冻顶乌龙茶茶种 了解更多有关冻顶乌龙茶茶种的内容
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乌龙茶——“茶痴”的最爱
乌龙茶又称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人（清代苏乌龙）而得名。是中国诸大茶种中，特色鲜明的种类，往往是"茶痴"的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶与红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的
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台湾主要有哪些茶叶品种
台湾为我国茶叶主要产区之一，产自台湾的茶叶大家较为熟知的有：台湾冻顶乌龙茶、东方美人乌龙茶、金萱茶等。其实台湾茶叶种类繁多，除了以上茶叶之外，还很多颇负盛名的茶种，每一品种都有其特殊的性状与品质，可制
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台湾茶，真正的文化是生活的每一个细节
自明末郑成功来台，便把明代文人的饮茶之风带进台湾，当时以台湾的台南为根据地的郑氏，让这个不产茶的城市，却成为台湾饮茶风气最浓厚的地方，而由明末开始，由南往北，茶文化经历明清的传承演变，并经由日本统治时
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台湾乌龙茶 始祖林凤池的故事
9月13日，"宋韵中国茶和天下"汴梁晚报记者万里寻访茶叶路特别报道组一行在福建建瓯采访时，了解到东峰镇桂林村这片占地15亩，已有160多年历史的矮脚乌龙老茶园，与台湾的茶中珍品青心乌龙茶之间，有着一段
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细说各种乌龙茶的特征
通常说的乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优秀的茶种。普通乌龙茶的药理作用，突出表现在其在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本乌龙茶被称之为"美容茶"、"健美茶"。下面我们就详细
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乌龙茶的产地
乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地，就要根据乌龙茶的分类细分了，因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等，这些茶叶都是比较名
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揭秘：中国茶种大聚会
在我国自古就有品茶一说，谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性，男人们在谈工作时，以前都喜欢在饭桌上，现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅，那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶：茶是不经过发酵的
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漫谈乌龙茶与岭头单枞茶
乌龙茶是半发酵茶又称青茶类，是中国诸大茶种中，特色鲜明的种类，往往是"茶痴"的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶与红茶之间，既具有红茶的醇厚回甘，又具有绿茶的清香和花香。乌龙茶品种繁多，
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台湾乌龙茶的传说
据说台湾乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建，是一个有志气的青年。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费，怎能去呢?乡亲们得知此事
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特有茶展现四季之美 台湾茶文化“席卷”文博会
本届海峡两岸文博会上，茶文化是一大特色。台湾茶席之美究竟美在哪?台湾"中华茶艺联合促进会"总会和各分会聚首厦门，倾全力参加文博会，不仅将台湾特有的四季茶种带来分享，更是将各类台湾精巧的茶器原原本本带来
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广西：八桂茗香添“乌龙”
说起乌龙茶，人们首先想到的是福建安溪、台湾冻顶。其实，在广西大明山，一个现代化的乌龙茶生产基地正在异军突起，打造着广西的乌龙茶。大明山农场气候温和，雨量充沛，土壤理化性能好，表层有机质含量多，矿质营养
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台湾乌龙茶的发展及其文化特色
（天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇）前言茶叶因制造过程发酵程度的不同，区分为不发酵茶类（绿茶、黄茶），部份（半）发酵茶类（乌龙茶、白茶）及全发酵茶类（红茶），另有后发酵茶类（后氧化或微
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台 湾 茶
隔岸相望，梦里依稀有着那么一片片似曾熟悉的茶园，青山绿水之间，雾霭的山岚之巅,一行行呈阶梯式排列的茶园，在如洗的春日阳光下，新绿如染。台湾的茶就生长在那里。最早接触台茶，是在1997年杭州首届国际茶博
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乌龙茶大致可分四大类：武夷岩茶、 铁观音、台湾乌龙茶、广东乌龙茶
乌龙茶是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶。乌龙茶品质独特，既有绿茶的清纯鲜爽，又有红茶的醇厚浓郁，还有花茶的芬芳清香，集众美于一身。乌龙茶大致可分四大类。福建武夷山一带的乌龙茶，统称"武夷
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台湾茶：二十年外销从80%跌至10%
根据历史书籍记载，早在300余年前在台湾便发现有茶树生长，这些茶树大都是野生茶树；然而台湾真正发展茶树栽培管理及茶叶制造，是在200余年前先人从福建武夷山引进茶种及种植在台湾北部开始；台湾的地理、气候
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台湾茶区原产地名茶档案
台湾的茶，主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以产地为称。过去偶有以商号命名的，但不若产地响亮。近年由于不断改良，品种及制作方法，已远胜武夷与安溪，其中尤以乌龙与包种最驰誉。台湾茶园面积大约有21,554
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大陆的“阿里山”种出台湾味高山茶
中国茶网资讯：员工在""中粮·海堤"海峡两岸茶产业优势整合示范基地"进行"豆浆"喷灌作业。"海堤·回归一号"发布会上，海堤小姐表演茶艺。浓绿万枝红一点，动人春色不须多。2009年从台湾考察归来后，厦门
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阿里山乌龙茶 首度香飘津城
中国茶网资讯：7月，本市组团赴台开展了为期六天的"津沽文化宝岛行"交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一，天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场，让茶客们可以在自家门口
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台湾阿里山乌龙茶首度香飘天津
中国茶网天津站讯：7月，天津市组团赴台开展了为期六天的"津沽文化宝岛行"交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一，天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场，让茶客们可以在自
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现代饮茶观
第二次世界大战给中国饮茶文化带来空前的浩劫，战争的可怕不仅在催毁房屋田园，亦摧毁人类生命，更令文化断线。三百余年的清政府，前半一段忙于安内，后大半段忙于攘外，到了末期民穷国困，几乎都被瓜分瓦解，多数百