冲泡功夫红茶的程序 了解更多有关冲泡功夫红茶的程序的内容
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功夫茶：品茶之艺
去新开的茶馆，发现一个现象：不论客人点的是绿茶、花茶还是红茶，端上来的都是功夫茶具。显然，这是外行开店才会犯的常识性错误。沏茶品饮，有一定的要领与程序。功夫茶是南方广东、福建等地饮茶的习俗，也是最为讲
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祁门红茶的冲泡应注意什么？
冲泡祁门红茶应注意什么，就要了解冲泡祁门红茶的程序或方法。祁门红茶的冲泡方法可分为简单泡法与功夫泡法，下面详细介绍冲泡祁门红茶应注意什么.1、功夫泡法祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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功夫茶的起源
明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治，入武夷山为僧，种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶，记曰："杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两……"此法与俞蛟所记相比，只
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教你三种茶的泡饮方法
绿茶、红茶与乌龙茶的冲泡方法各不相同。绿茶的冲泡，首先可以选用透明的玻璃杯，干茶3克至5克，茶水比1:60，水温85℃，一般越细嫩，水温宜越低。泡茶方法：外形紧结重实的可用"上投法"，外形松散的可用"
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品茶之道——不是“洗茶”，是“醒茶”
说到"洗茶"，大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、
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花把势里，泡出传统茶味
8月21日，在古香古色的蜀红茶坊里，记者见到了第一位开讲"导师"--金刚石。金老师在记者到来的半小时前，已做好所有准备工作，第一堂课很快伴随着清幽的音乐声开讲。泡制功夫茶，要耐心走工序"泡茶之前，泡茶
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非遗节·大师开讲：金刚石教你泡出传统茶味
8月21日，在古香古色的蜀红茶坊里，记者见到了第一位非遗开讲"导师"--金刚石。金老师在记者到来的半小时前，已做好所有准备工作，第一堂课很快伴随着清幽的音乐声开讲。泡制功夫茶，要耐心走工序"泡茶之前，
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开创好茶简单泡新时代
中国茶网资讯：随着生活水平的提高，人们对茶叶品质的要求也在不断提高。放观整个茶叶市场，许多品牌茶企每年都会推出几款高端茶叶，这些茶叶备受成熟成功人士的认可与喜爱。但记者在走访茶市时发现，这些茶客多是选
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功夫茶不只是泡的功夫
品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，指的是沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕
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泡功夫茶讲究选茶、取水
功夫茶的泡法 选茶取水有讲究福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤
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泡功夫茶 选茶取水有讲究
福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底
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各种茶的名称和味道
文章导读：各种茶的味道都不一样，今天来认识认识相关味道!绿茶又称为不发酵茶。绿茶是历史最久的茶类。以茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。由于没有进行发酵程序，绿茶 保留了鲜叶内较多
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从泡茶中品味中国传统茶艺文化
茶艺是饮茶活动过程中形成的文化现象，领略整个品茶过程的美好意境。它历史悠久，文化底蕴深厚。今天我们仅选取青茶、红茶、黑茶中几个有代表的冲泡方法，从泡茶中品味茶艺，以此管窥全貌，感受其背后的文化底蕴。对
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茶艺表演基本行茶法操作程序解说词
欢迎诸位光临××茶艺馆，我是茶艺师××，很荣幸为你服务！大家知道，我国是茶的故乡，茶的原产地，同时也是茶文化的发祥地，我们的祖先最早发现栽培制造利用自然界付于人类的天然饮料，茶之为饮，发乎神农氏，闻于
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寻找“祁门红茶，祁门香”的一点经历和感想
中国茶网资讯：2010的茶季，我在祁门找到了我所向往的祁红。几家名贵的祁红，有金毫特显的祁眉，有香高、滋味甘醇的小路口茶厂贡茶，有汤色红艳明亮、滋味鲜甜的正阳茶厂陶子，这些最高档的茶都是细腻滑顺，特别
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前，当先升火烹水。如用新型的烹水器，以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省，只须加水，通电（或点燃煤气）即可。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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洗茶不同于醒茶
说到"洗茶"，大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么
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冲泡品茶
☆品饮花茶花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例，将花茶的饮法说明如下。泡饮花茶，有不少人喜欢先欣赏一下花茶的
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，