冰岛酸茶 了解更多有关冰岛酸茶的内容
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古茶园飘出新滋味
介绍石斛普洱茶功效在临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县有一个享有盛名的农业产业化龙头企业--云南双龙古茶园商贸有限公司，企业的领头人则是一位一心想在"茶"上面多做一点文章的追梦人，在他的带领下公司发
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布朗族的酸茶，你吃过吗？
云南的普洱、西双版纳是一块富饶美丽的宝地，是世界茶树原产地中心地带之一。生活在这片土地上的布朗族人民，是最早发现茶和利用茶的民族之一，素有吃酸茶的习俗。那么，布朗族人民是如何加工、生产酸茶的呢？酸茶加
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芒市茶路Ⅳ：“茶叶的母亲”之德昂酸茶
在纯粹、不曾为时间所稀释的茶路上，我们开启了去往芒市三台山德昂族乡的行程，去探寻德昂族称谓"茶叶的母亲"、"古老的茶农"的历史缘起，探访德昂酸茶的奥秘，亲近"德宏味"最具爆点与未来的茶。一龙写茶，寻访
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泉州酸茶：解析酸茶传统制作技艺
始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗，饮之，可提神
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泉州诞生酸茶制作技艺
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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酸茶品质分析与研究
研究了德昂族不同级别酸茶主要内合成分及其变化规律，结果表明：不同级别酸茶内合成分含量存在明显差异，通过感官审评，明确了不同级别酸茶内合成分含量与品质有着重要关系，指出德昂族酸茶独特的加工工艺，使其形成
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黑茶新产品“酸茶”面市 获2项国家发明专利
近日，在温泉双鹤路的幕峰茶庄内，一种新型茶品"酸茶"被摆上了货架。这种以天然有机生态茶树鲜叶为原料，借助现代生物技术发酵而成的具有抗癌功效的养生茶一经推出，就让不少爱茶之士侧目。茶庄负责人告诉记者，酸
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泉州酸茶制作技艺诞生
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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用传统方法加工酸茶
酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外，还是祀神、祀鬼的祀品，但其加工比较麻烦，不如制作一般的茶叶方便。而且酸茶的保存时间较短，一般仅
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酸茶的传统加工技术
酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外，还是祀神、祀鬼的祀品，但其加工比较麻烦，不如制作一般的茶叶方便。而且酸茶的保存时间较短，一般仅
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德昂族酸茶粽以572票夺“粽王”
中国茶网资讯： 历时一周的少数民族粽子节在昨天闭幕，经过5天的大众投票评选，德昂族的酸茶粽以572的高票脱颖而出，一举夺得这次少数民族粽子节的"粽王"桂冠。参加本届普洱太阳河国家公园举办的民族共26个
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正味茶青酸茶互打拼
就"正味茶"和"青酸茶"而言，笔者个人认为应该是概念分明，风格迥异的。首先要从这两种茶的做青技术说起。正味茶和青酸茶它们都有一个非常严格规范的做青程序。正味茶的制作遵循传统的做青工艺；青酸茶则在传统工
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布朗族酸茶
酸茶是布朗族独特的茶类产品，其制作方法是：采摘夏秋茶一芽三、四叶及较嫩的对夹叶、单片叶，蒸或煮熟后，放在通风、干燥处7－10天，使之自然发酵，再装入较粗长的竹筒内，压实、封口后埋入房前屋后地下干燥处，
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布朗族的酸茶
居住在西双版纳州勐海县的布朗族有5.8万人，主要聚居在布朗山，以西定、巴达等山区。布朗族是"濮人"的后裔，是云南最早种茶的民族之一。他们保留食酸茶的习惯，一般在五六月份，将采回的鲜叶煮熟，放在阴暗处十
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布朗族的茶风茶俗：酸茶烤茶茶风之盛
布朗族是古代"濮人"的后袭，是最早种茶的民族之一，他们把野茶"得责"经人工栽培后的茶叫做"腊"为后来的傣族，基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用，均称茶为"腊"。布朗族在今普洱市和西双版纳州均有居住，
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银菊溜溜酸茶疗法
成分：菊花10克、金银花10克、山楂10克。制法：将山楂拍碎和前2味起加水煎汤取汁。功效：散肿降脂、清热平肝、活血化瘀。用途：适宜肥胖症、高血压及高血脂症等。用法：代茶饮，每日一剂。
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荷竹梅酸茶消暑解疲
本期专家唐 梁广州市第一人民医院南沙医院中医科中医师出诊时间：周一到周五全天出诊地点：广州市南沙区金蕉大道记者 蔡卫杨 通讯员 陈瑶璇
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布朗族香茶品种多
布朗人群居的布朗山一带是著名的"普洱荼"的产地之一。这里的布朗族同胞制茶的经验相当丰富，会制作很多香味隽永的茶叶，主要有散茶、竹筒茶和酸茶。散茶，亦称为"大叶子茶"。新采的茶叶经过炒后杀青，置于竹席上
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章朗︱千年佛光包裹的茶香
布朗族源于古代濮人，他们自称"布朗"，汉称"蒲蛮"，傣称"满"，解放后统一称为布朗族。位于勐海县西定乡的章朗村，是布朗族文化保存最为完好的地方。村里还建了布朗族生态博物馆。活化石般的物质文化遗产和非物
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茶出勐海 —— 远古的茶香
中国是茶的故乡，西双版纳是茶的源头，而拥有4.8万亩百年树龄以上古茶群落的勐海县，则是当之无愧的中国普洱茶第一县。在这片广袤壮美的南方大地上，从野生古茶王所在地巴达到人工栽培型古茶王所在地南糯山，从曼