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大学生变身“茶场主”用“互联网＋”改写茶市格局
当同学们离开校园,青涩而忐忑地走上工作岗位时,郑州大学商学院的毕业生陈星却已变身为"茶场主",坐拥千亩茶山,月销售额达50万元。他还"牵手互联网",悄然改写着茶叶市场格局。22岁的小伙子陈星,身材消瘦
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四种传统名茶风味成分的比较研究
本论文以中国名茶--信阳毛尖、龙井、碧螺春、黄山毛峰为研究对象，对其生化成分进行比较分析，从生化成分含量角度分析了它们的不同风味，综合认为信阳毛尖在茶汤甜度、鲜爽度、浓度方面比其他三种绿茶要好，在醇度
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绿泉茶叶：用“互联网＋”改写茶市格局
当同学们离开校园，青涩而忐忑地走上工作岗位时，郑州大学商学院的毕业生陈星却已变身为"茶场主"，坐拥千亩茶山，月销售额超过50万元，还牵手互联网，悄然改写着茶叶市场格局。为什么好茶不好卖？生于中国名茶"
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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵
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丙酮沉淀法提取茶多糖的研究
本论文以信阳毛尖为研究对象，以水为溶剂，在一定的条件下提取茶多糖。提取液用丙酮进行沉淀，选取沉淀剂用量、沉淀时间和离心时间三个因素做单因素实验，然后通过正交实验方法确定了丙酮沉淀法的最佳工艺条件。完成
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茶人茶叶专家的毛尖人生 茶话黔古茶籽美丽畅想
贵州是种茶的理想之地。位于中国西南腹地、云贵高原东部的贵州,北纬27度纬线横穿而过,是中国唯一兼具"低纬度、高海拔、寡日照"条件的原生态茶区,特别适宜茶的生长。贵州是茶树的故乡。1980年,晴隆县和普
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醇沉法提取茶多糖的研究
本论文以信阳毛尖为研究对象，以水为溶剂，在一定的条件下提取茶多糖。提取液用乙醇进行沉淀，选取沉淀剂用量、沉淀时间和离心时间三个因素做单因素实验，然后通过正交实验方法确定了乙醇沉淀法的最佳工艺条件。完成
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古丈：茶界专家聚首煮茶论道
中新湖南网4月29日电（记者 白祖偕 傅煜）"2008中国绿茶（古丈）高峰论坛"今日在湖南古丈县闭幕。为期两天的论坛期间，来自湖南、湖北、浙江、江西等11个省市的茶业界知名专家、学者汇聚一堂，畅谈中国
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论戏剧翻译的“可表演性”原则——以《茶馆》的翻译为例
论文从区别戏剧与其他文学形式、戏剧与戏剧艺术出发，通过对《茶馆》的两个译本的比较分析，试图论证关于戏剧翻译的"可表演性"原则的可行性。完成机构：中南大学外国语学院,湖南长沙410083
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《普洱茶文化论》一书出版发行
网9月9日讯 首届全球普洱茶十大杰出人物黄桂枢先生的《普洱茶文化论》日前在普洱市举办出版发行座谈会。市委宣传部、市文化局、市博物馆、市文联以及普洱市部分文学艺术爱好者都应邀前来参加。据了解，《普洱茶文
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专制与利益的联姻及亚社会的没落——论《茶馆》的潜在主题
老舍的《茶馆》在中国当代文学史中已经成为经典之作。关于《茶馆》的研究，许多学者从不同角度提出了自己的观点。尤其是《茶馆》的主题，虽然"葬送三个时代"这一文学史论断已经为大多数人所接受，然而在《（茶馆）
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茶多酚对酒精性肝损伤过氧化的影响
网10月3日讯 近日，四川大学华西第二医院检验科研究人员发表论文，旨在建立酒精性肝损伤的细胞模型，研究茶多酚（TP）对酒精性肝损伤的调节作用。研究指出，体外实验中茶多酚能减轻细胞脂肪变性程度，改善酶学
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论中国茶文化在明清中西文化交流中的地位
关于明清时期的中西文化交流的历史概况，已有很多的论文和论著作了研究和介绍，但往往不谈茶文化在中西文化交流中的作用；近十多年来，一些学者不断地研究和介绍了中国茶文化的西传，但又往往不把中国茶文化的西传放
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沈培平的学术火箭：获博士学位5个月后成教授
网8月5日讯 昨天(4日)上午，云南省原副省长沈培平因涉嫌受贿在北京市第一中级人民法院受审。公诉机关指控，2000年至，沈培平利用其担任中共腾冲县委书记、思茅市市长等职务上的便利，为多家公司提供帮助，
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与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题
方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是，最近发生的一些事情，改变了我之前对俩位老师的认知。"人无完人，这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!"方舟子先生，从2017年6月以来，在其自媒
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方舟子：全面反驳为普洱茶站台的“专家”们
我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。到了8月底，该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个吸引眼球的标题《
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郑州大学大四学生返乡种茶创业月销50万元
是在喧嚣的大城市和众多毕业生竞争就业岗位，还是回乡创业开辟新天地?郑州大学大四学生陈星，选择了回乡种茶创业，如今月销售额已达50多万元。而创业成功的陈星，无疑也成了90后年轻人就业的一个榜样。90后成
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跨界博士5个月速成教授
在沈培平的仕途中，以普洱茶闻名的普洱市是重要一站，他在那里待了8年多。在这期间，他跨界获得一个博士学位，研究方向为自然地理学，博士论文也以普洱茶为题。仅仅5个月过后，他就被聘为教授，速度犹如火箭一般。
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都匀毛尖：为富民强州全面小康提供产业支撑
中国茶网资讯：为贯彻落实习近平总书记关于"守住发展和生态两条底线"和"将都匀毛尖品牌打出去"的重要指示精神，11月26日，黔南州召开专题会议，超前谋划都匀毛尖荣获1915年巴拿马万国博览会金奖百年纪念