全是芽头的红茶 了解更多有关全是芽头的红茶的内容
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听说你在喝春茶，别说这些你不知道
一年之茶在于春，春茶的品质可以说是一年里最好的，但喝春茶之前有些事你必须知道。【正文】一年之茶在于春，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不
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茶友怎样辨别真正的老班章？
多年来喝普洱茶的人虽都知道老班章普洱茶好，但倒底什么才是真正的老班章，口感表现倒底如何，难以有一个相对准确的概念。根据笔者多次深入考察，有几个方面的辨别可供参考：从地理上看，老班章海拔1600米以上，
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价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批
中国茶网资讯：一场持续一周的春雨，让茶乡信阳的茶农苦不堪言：雨前茶没有采完，采茶工歇业，茶叶减产，茶农收入降低……"对于信阳毛尖来说，'望天收'不是最可怕的，可怕的是信阳毛尖的价值感正在一步步走向死胡
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何为泡茶三投法
明代张源在《茶录》中根据季节变化提出："投茶有序，毋失其宜。先茶后汤，曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶，曰上投。春秋中投，夏上投，冬下投。"不过如今是按茶的老嫩程度确定釆取什么方式投茶。也
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茶友们来答题来喽
1.是不是冲泡等级很高的红茶时，只能用中低温的水来冲泡?冲泡红茶芽并非只局限于中低温水，它要取决于茶的品类与底质，如桐木关的金骏眉或祁门、坦洋一带的野生茶芽，虽然都是芽头，然而因为其生长于千米高山或独
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微波杀青在银毫茶加工中的应用
仁化白毛茶是广东省地方名茶良种，大叶白毛是白毛茶的主要类型，其主要特征是芽头肥硕，百芽重达11．1-12．5g，且芽头满披茸毛。用其制作的"仁化银毫"以其芽头粗壮、满披银毫、滋味甘醇和香气清幽而略带兰
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云南冰岛春茶身价万元成市场新贵
中国茶网资讯："这里我每年都来，以往没有多少茶叶初制所，可今年全是初制所的房子。"近日，云南一家大型普洱茶企业的相关负责人周小兰带着一行人来到著名的普洱茶山头冰岛，这里出产的普洱茶不但价高，而且供不应
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福鼎白茶大热 福州茉莉花茶价格或将被推高
中国茶网资讯：近期福鼎白茶原料价格的大幅度上涨不但关系着白茶成品的售价，也关系着福州茉莉花茶成品的最终售价。据了解，福州茉莉花茶的茶坯原料主要来自福鼎、福安等地，而白茶热将可能造成福州茉莉花茶茶坯原料
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【学茶记】绿茶杯泡 投茶三讲究
绿茶是我们祖先最早发现和饮用的茶，属不发酵茶，因其茶汤呈碧绿，叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，维生素损失也较其它茶要少。炎炎夏日，来一杯绿茶，想必是极好的，不过，冲泡绿茶一定要掌握
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为什么普洱茶汤会浑浊，你可能不知道的6大原因
有时候我们冲泡普洱茶的时候，会发现茶汤很浑浊，有可能是芽头居多，茶叶显毫，也有可能是茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净等原因。❶普洱春茶芽头居
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“云南岩茶之乡”让马台古茶山春暖花开
要了解马台茶的秘密，全河村是一个最好的观察窗口，繁华的茶叶交易折射出马台与邦东茶地位的变迁。全河当临沧去邦东与马台之要冲，70年代初期先后修通了临沧去马台，去邦东的公路，都要经过全河这个三岔路口：以全
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中国茶叶营销之十大怪现象（二）
怪现象之四：盲目引导，舍本逐末盲目引导至少在以下三方面表现得比较严重：第一，盲目求早。最近几年来早春茶越来越早，春节刚过就有商家开始叫卖新茶了，而一些名优茶的采摘期也不断提前。商家求新、求异的心情是可
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被误解的信阳毛尖 多名专家再向“小浑淡”开炮
右边是过度追求"小、细"的茶，茶汤浑;左边茶叶茶汤则较清澈明亮。痴迷茶文化的茶农赵凡国认为，清汤是好毛尖，口感好。4月29日，在信阳毛尖获巴拿马万国博览会金奖100周年座谈会上，信阳市人大常委会原主任
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教你鉴别茶叶好坏及种类
一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻
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选好茶叶要注意什么？
茶叶的选购不是容易的事，要想得到好茶叶，可以从以下几点来判断：一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一
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白茶的审评
外形主要评嫩度、色泽、形状和净度，内质主要评汤色、香气、滋味、叶底。嫩度评白毫银针，看芽头的肥瘦，白牡丹等则看毫心肥瘦、毫心含量以及叶质厚薄，毫心肥壮含量多、叶质肥软者为佳；色泽评毫心银白光润，叶面灰
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龙井茶的采摘和鲜叶处理
一、龙井茶的采摘龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。一般采说，高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一
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君山银针竖立原因及其影响因素研究
对君山银针冲泡时芽头竖立过程进行了仔细胞，测定了芽头几何特征与竖立时间，并分析了两者之间的相关性，结果表明，芽头竖立的原因是由于芽柄吸水速度快于芽身，从而导致芽头重心变化所致；芽身的完整性、芽柄的有无
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山区茶园追肥和采摘留养技术的探讨
本文调查了茶农常用的3种典型追肥方法和2种茶叶采留方法,并通过试验提出相对较优的技术,即1次基肥4次追肥,追肥比例3：2：2：3;夏茶采全芽头的留叶方法.该两种方法结合可以达到较好的经济效益,投入产出
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浅说老茶头
在普洱的发酵过程中，由于有较高的温度，芽头分解出果胶，由于这层所谓的果胶，中间的茶不能得到发酵所需的热量，变成了外酥里嫩，中间的茶发酵程度不够，粘接在一块，就成了茶头了。老茶头，论茶味，感觉比较淡，显