云南冰岛春茶身价万元成市场新贵
中国茶网资讯:"这里我每年都来,以往没有多少茶叶初制所,可今年全是初制所的房子。"近日,云南一家大型普洱茶企业的相关负责人周小兰带着一行人来到著名的普洱茶山头冰岛,这里出产的普洱茶不但价高,而且供不应求。
周小兰在电话中告诉记者,在冰岛,有五百年以上树龄的老树茶每公斤毛茶售价已超万元,一些树龄较年轻的茶,每公斤售价也有7000元至8000元。但周边三五公里之外的茶山上,毛茶售价却不过2000元至3000元。
自治区茶文化协会副会长卢建军对此并不觉得吃惊,他表示:"很多茶源地都存在这种情况。去年老班章毛茶每公斤是3000元至3500元,即便茶价在周边山头一枝独秀,可收茶人依然要时常担心收不到茶,所以不少收茶人都要跟着茶农一起去采茶、晾晒,直至将毛茶运走。但是在三五公里外的其他山头,毛茶的价格只有1500元至2000元,周边有些山头的毛茶甚至只有800元。"
名山头的茶价居高是有理由的,卢建军认为,像冰岛、老班章之类的名山头普洱茶"香气比较好,味道也较霸气,自然价高"。周小兰表示:"根据我的经验,真正的名山头茶量很少,在上市的普洱茶总量中,真正的冰岛茶占比只有5%左右。"
质好而量少,这两个理由让名山头的茶价在2014年的春天"焕发青春"。记者从乌鲁木齐市炉院街、美居物流园的部分茶商处了解到,由于名山头的普洱茶奇货可居,近两年,一些并非出自名山头的普洱茶也打出冰岛、老班章的名号。
"真正名山头的茶叶原料价格就高,加上人工、运输等因素,到零售市场,一个357克的茶饼每饼售价多在5000元以上,那些售价在1000元至2000元的名山头茶还不够成本价,出自名山头的可能性并不大。至于是不是来自名山头周边的其他山头的,那便不得而知了。"炉院街的一位茶商说。
看来,要买真正名山头的普洱茶,就得出大价钱。卢建军建议,对于工薪家庭而言,想喝好茶,不一定非要瞅准名山茶。普洱茶又被称为古董茶,这意味着,存放时间越久,发酵越完全,口感会越好,消费者即便买的是普通的普洱茶,放上三五年后,拿出来冲一杯,也能品出好茶的味道。