仁化白毛茶与从化白毛茶香气特征研究

完成机构：华南农业大学510642

柿叶保健茶的研制

本文以新鲜柿叶为原料，经杀青、揉捻、烘干、粉碎后加入适量山楂、何首鸟等混合、包装研制而成的柿叶袋泡茶。茶汤清澈，具柿叶特有的清香味，回味甘甜。完成机构：从化市清香农产有限公司广州510925

从化工工人到种茶达人

周吉顺在自家茶园采茶。余兴福摄如果没什么事，周吉顺喜欢在渚河边静静待着。夕阳下平静的江面，映着对面的山峰倒影。"想不到最终还是这山水给咱赏了口饭。"周吉顺背过手，慢悠悠地往回走，去看看他的茶园。从发牢

茶的香气

茶叶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，茶叶香气有各种类型，起决定作用的成分也各不相同，这一现象可以从化学结构上找到某些规律性的解释。例如，链状的醇类、醛类、酮类、酯类等化合物在低分子方位内，挥发性强，

凤冈县在营运出租车上投放茶叶广告

中国茶网资讯：为进一步提高凤冈茶叶的知名度，凤冈县有关部门近日在县城运营的出租车车身上投放广告，大力宣传该县茶叶的独特品质。

葫芦茶研究进展

本文从化学成分、药理作用、临床应用等方面综述葫芦茶的研究进展情况。葫芦茶中主要含黄酮类、酚娄及三萜类等化学成分；具有杀灭椎实螺、寄生虫等多种药理作用，大剂量使用会在近期内影响动物的饮食欲；临床上常用于

蓝萼香茶菜研究进展

蓝萼香茶菜[Rabdosia japonica(Burm·f·）Hara Var．glaucocalyx(maxin)Hara]是唇形科香茶菜属植物，具有健胃、清热解毒、活血、抗茵消炎和抗癌活性，从上

新旧工艺制成铁观音的品质化学比较

本文分析了铁观音初制工艺的差别，对新旧工艺制成的铁观音品质进行比较，从化学上简单定性地解释了新旧工艺制成铁观音色泽、香气、滋味、外形等品质差异的本质。完成机构：[1]福建农林大学园艺学院茶学系，福州3

广州地区茶树根际线虫的调查与鉴定

经对广州、从化茶树根际线虫的调查结果显示，广州地区茶树根际有6种寄生虫：粗筛纹垫刃线虫（Coslenchus costatus）、双角螺旋线虫（Helicotvlenchus dignonicus）、

广州市公布茶叶及茶叶制品质量监督抽查结果

中国茶网资讯：2013年广州市质量技术监督局对全市生产领域茶叶及茶叶制品产品进行了本年度第七批日常抽样检验，共抽取了20家企业的20批次产品，未检出不合格，不合格产品发现率为0。本次抽样检验的依据为《

古诗词曲中的茶文化英译之我见

茶文化是我国传统诗歌文化中极具代表性的一种。文章结合我国传统茶文化，从化解茶事、忆"苦"思"甜"、意象清晰化、以"俚"译"俚"等方面对古诗英译中出现的茶文化翻译进行讨论，以期引起更多有关茶文化方面的研

六安今年或将开通茶谷旅游观光巴士

记者在3月9日召开的全市道路运输管理工作会议上获悉，六安市运管部门今年在抓改革、求创新中，将积极协助开通茶谷旅游观光巴士，力争在2016年上半年开通由城区万达广场至裕安区、霍山县、舒城县及金安区部分乡

脂溶性茶多酚抗氧化特性的研究

从化学、仿生物、细胞三个层次，水溶、脂溶两种体系研究了脂溶性茶多酚（ＬＴＰ）的抗化特性，并与维生素Ｅ（ＶＥ）、绿茶多酚（ＧＴＰ）等进行了比较，结果表明，对水溶性体系中的ＯＨ，巨噬细胞呼吸爆发产生的氧自

贵州一山村实行古茶树出租措施 每株约收入300元

一棵挂牌表示已出租的古茶树中国茶网资讯：习水县一山村，将当地100多株百年以上树龄的古茶树，全部被租给外地人。当地村民每株茶树一年收300元，并拥有茶树的产权。距离县城近百公里的二里乡井坝村，现存14

竹筒茶内藏玄机，云南景洪警方破获一起毒品案

图为：竹筒茶内藏玄机网4月10日讯 为了防止被同道中人"黑吃黑"，毒贩竟然在紧挨着警务室楼上的出租房内分装毒品。昨日，景洪市警方向晚报记者披露了月初破获的一起特大毒品团伙案。在起获两批毒品后，警方通过

出租古茶树成山村茶农致富新行当

"我家有2000多棵茶树，其中古茶树有200多棵。过去没有人来收茶叶，一年卖不得多少钱，都懒得采了卖；现在一年仅租金就有8万多元，茶树让我们家致富奔小康。"50岁的傣族村民俸玉祥笑着说。云南省临沧市双

西安首家茶叶超市开张

中国茶网西安站讯：西安首家茶叶超市今日在西安东郊京闽茶城二楼正式开张。该超市所在公司在京闽茶城拥有860平方米的营业面积，平价超市占据了相当一部分，向西安市民供应包含生态龙井、红茶、安吉白茶、绿茶、金

龙坞茶镇要打造“波尔多式的江南小镇”

在杭州的众多特色小镇中，只有一个小镇是以农业为特色的，它就是有着"万担茶乡"美誉的转塘街道龙坞茶镇。去年，围绕着打造"波尔多式的江南小镇、西溪湿地的姊妹篇、美丽西湖的金字招牌"目标，龙坞茶镇进行了综合

西方人眼中的中国茶文化

茶在我国是一门学识。要了解这个国家好像与学习中文相同艰难。听说，商务游客很快被淹没在我国城市的海洋里，他们附近是敏捷兴起的高楼大厦，他们会在私家饭馆包间里边看电视边享用晚餐，以及去卡拉OK歌唱。一起，

巴东查处一茶叶制假窝点