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《五环茶艺》赏析
当我第一次观赏到由老舍茶馆创编的《五环茶艺》表演时，一下子被深深吸引住，这台茶艺表演不但"创意"绝佳，而且"创艺"（艺术效果）也是可圈可点的。可以说从《五环茶艺》成功的创意给今后中国茶艺的发展带来的一
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五环茶艺绝妙展现三大茶企同打文化牌
记者健康茶今天从出席北京市十三届人民代表大会一次会议的宣武代表团审议中获悉，在奥运之年，同在宣武区的大碗茶商贸集团、张一元茶叶有限公司、更香茶叶有限公司这三家茶叶企业不约而同地打出了"茶文化"的王牌。
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福建福鼎大白茶选为“奥运五环茶”底色
北京茶文化节暨"五环茶，迎奥运"活动，日前在京举行。福鼎市政府组团参加了这次活动。经过组委会的精心挑选，选中福建福鼎大白茶作为"奥运五环茶"的底色。同时被选中的云南滇红、湖南君山银针、台湾洞顶乌龙、浙
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老舍茶馆：创意“五环茶”
图为：老舍茶馆的几位师傅用滇红（红茶）、大佛龙井（绿茶）、普洱茶（黑茶）、台湾冻顶（青茶）、君山银针（黄茶）和福鼎大白茶（白茶）六种茶叶共同拼制成了一面大幅的奥运五环旗。
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中国茶艺：品茗观赏艺术（下）
创意思维：直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的"创意"及"创艺"谈谈应该把握的原则：（一）、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺，大众所看得懂，感受得到，不仅是大众审美的指导思想，同时，也是茶艺
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驻华使节夫人畅谈奥运五环茶艺
黄环柳德米拉(俄罗斯驻华使馆新闻处处长伊撒耶夫夫人)我在北京已经呆了14年，也看了很多中国茶文化方面的书。但在这次表演的准备过程中，我还是学习到了许多新的东西。比如茶具盖碗，过去在茶馆喝茶的时候我也用
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中国茶艺的创意与创艺（下）
创意思维：直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的"创意"及"创艺"谈谈应该把握的原则：(一)、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺，大众所看得懂，感受得到，不仅是大众审美的指导思想，同时，也是茶艺
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茶文化的窗口——老舍茶馆
滇红（红茶）、大佛龙井（绿茶）、普洱茶（黑茶）、台湾冻顶（青茶）、君山银针（黄茶）、福鼎大白茶（白茶）六种茶叶共同拼制出了奥运五环旗，老舍茶馆用实际行动诠释了中国茶文化与奥林匹克不可分割的血脉关系。不
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茶道“和”奥运精神
日本借助东京奥运会把寿司推向了世界，汉城奥运会也让更多人知道了韩国泡菜的神奇。现在轮到中国了，北京有什么能向世界推荐的最具中国特点的东西呢？太多了。茶，就是个非常好的答案。从《马可波罗游记》开始，中国
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老舍茶馆迎奥运
3月30日上午,"老舍茶馆奥运五环茶茶艺"表演吸引了众多北京市民前来观赏。老舍茶馆启动了奥运倒计时活动，准备以优良的老北京文化面貌迎接奥运宾朋。当天，北京老舍茶馆为贯彻北京市委、市政府关于深入开展"迎
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盛世饮茶，共盼奥运
时间过得飞快，一直以为还有很久才是奥运会，忙着自己的事情，某天一抬头，发现街道办事处门前的黑板上写着，距离北京奥运会的倒记时已经只有一位数了。跳出自己的空间，到北京的街头张望一下，真的，如今在我的身边
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冻顶问茶
台湾许多地方都出产好茶．最负盛名的要数南投县鹿谷乡的冻顶乌龙。冻顶乌龙香飘两岸及海外，今年春天．她甚至入选"北京奥运五环茶"。为了一探冻顶乌龙的玄妙．今年早些时候记者到台湾专题采访期间，在冻顶茶第七世
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品茗|健康|友谊|和谐
北京老舍茶馆是宣武区一家特色文化企业，经过近20年的创业发展，已接待世界各国元首政要60位、中外宾朋300余万人次，在海内外享有良好的知名度，形成了自身独特的文化品牌。活动的成功举办，则为进一步传递中
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中国茶艺要“创意”更要“创艺”
摘要：目前，"创意"这两个字在世界范围内热得有点发烫，无论在它的诞生地英国，还是我们周边的日本、韩国，"创意"大都均和文化产业组合在一起而发展迅猛。在中国茶文化界，"茶艺"也开始走上了"创意"的表演型
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茶与奥运，不为人知的秘密
四年一届的2016里约奥运会已经拉开大幕，亿万国人又开始了蹲守在电视机前翘首以盼金牌诞生的忙碌日子。其实，茶与奥运有着不解之缘。茶，起源于我们中国。目前为止，世界上有200多个国家，其中150多个国家
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科技前沿
医用小型猪克隆成功器官适用于人体移植；专家称普洱茶降血压说法并无医学定论；现代热气球飞行之父去世；机器人要长小脑了；京津城际轨道交通工程成功跨越北京五环
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油茶总皂苷提取工艺优化
油茶皂苷是从油茶籽饼粕中提取出的一种皂类，存在于油籽种子和叶中的皂苷成分，其基本结构由三萜皂苷、结构糖、结构酸组成，其配基为五环三萜类结构。目前工业上对油茶皂苷的提取主要有水浸提和溶剂抽提两种方法。水
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茶叶深加工（三）：茶皂甙
茶皂甙，又称茶皂素或茶皂苷，是由配基、糖体和有机酸三部分组成的一类五环三萜类化合物。它是一类齐墩果烷型三萜类皂甙的混合物，广泛存在于山茶属植物中，其中茶树中的皂甙研究最为深入。由于现代分离分析技术的进
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茶皂素
茶皂素属于五环三萜类化合物的衍生物，是一类由配基皂苷元、糖体和有机酸组成的结构复杂的混合物。茶皂素也是茶叶的保健和医疗功效成分之一。茶皂素除了其最主要的表面活性外，它还具有以下生物活性：溶血作用、降胆
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茶皂素杀线虫活性测定分析
茶皂素（Tea saponin，TS）是由各类茶籽（油茶Thea sinesis或茶Camellia sasauqua）饼粕中提取出来的五环三萜类化合物，具表面活性、生理活性和鱼毒活性以及溶血性等。近