油茶总皂苷提取工艺优化
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,油茶皂苷是从油茶籽饼粕中提取出的一种皂类,存在于油籽种子和叶中的皂苷成分,其基本结构由三萜皂苷、结构糖、结构酸组成,其配基为五环三萜类结构。目前工业上对油茶皂苷的提取主要有水浸提和溶剂抽提两种方法。水
油茶皂苷是从油茶籽饼粕中提取出的一种皂类,存在于油籽种子和叶中的皂苷成分,其基本结构由三萜皂苷、结构糖、结构酸组成,其配基为五环三萜类结构。目前工业上对油茶皂苷的提取主要有水浸提和溶剂抽提两种方法。水浸提法溶剂成本低廉,但产品含量不高,色泽深,且能耗较高,现已基本淘汰;溶剂抽法一般采用甲醇、乙醇、正丁醇为抽提溶剂,能有效提高产品的纯度,
溶剂
结构
油茶
三萜
产品
抽提
低廉
有效
三萜类
乙醇
含量
工业
成分
成本
提法
方法
水浸
油籽
油茶籽
甲醇
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