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云南滇红特征 了解更多有关云南滇红特征的内容

  • 滇红概述

    滇红概述

    茶品名称: 滇红茶品产地: 云南茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮,金毫显露, 汤色红艳,香气高醇,滋味

  • 工夫红茶品质特征

    工夫红茶品质特征

    工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有"祁红"、"滇红"、"宁红"、"宜红"、"闽红"、"湖红"等不同的花色,品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的"祁红"和云南省所产的"滇红"。祁红

  • 滇红茶的等级划分

    滇红茶的等级划分

    云南红茶统称滇红,属大叶种类型的工夫茶,包括滇红工夫和滇红碎茶两种,根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准,下面来简单做个介绍。特级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润

  • 金丝红茶的品质特征

    金丝红茶的品质特征

    金丝红茶是生长在云南高原。叶大而又是有韧性,这是云南茶的一大特征。该茶嫩芽较多单宁酸含量为15%,而且多含芽香油。芽壮叶大,外形条索紧结色泽乌润,金毫特显,滋味浓厚,色调鲜艳,香气腹郁,富有刺激性,叶

  • 云南名茶

    云南名茶

    1.滇红工夫滇红工夫,产于云南南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,为我国工夫红茶新葩。滇红工艺于1939年试制成功,首批红茶销往伦敦,最高价为每磅500便士。后因战争而停产。50年代后

  • 色香味俱佳的金丝滇红茶

    色香味俱佳的金丝滇红茶

    滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量稀少,颗颗显毫

  • 揭秘金丝滇红茶制作工艺

    揭秘金丝滇红茶制作工艺

    网7月24日 滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶,分赠各国政要嘉宾,深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红,产量

  • 【寻茶记】雨天 来一壶暖暖的滇红吧

    【寻茶记】雨天 来一壶暖暖的滇红吧

    红茶之最,滋味最浓厚当属滇红。滇红,即云南红茶,是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶,兼具"浓,强,鲜"于一身。雨天,一壶温暖的红茶,最是慰藉。滇红的浓醇悠绵,会让我想起秋日的云南。滇红不像小种那么

  • 普洱茶产区:临沧山头

    普洱茶产区:临沧山头

    临沧地理环境优势临沧茶区位于在云南西南部,地势北高南低、东西两侧高,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤,辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、

  • 行在茶山:临沧凤庆

    行在茶山:临沧凤庆

    云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上凤庆旧称顺宁,位于滇西,临沧市北部,属亚热带季风气候,有雨热同季、干凉同季的

  • 云南不同茶类的品质鉴评

    云南不同茶类的品质鉴评

    一、普洱茶的鉴评(一)普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成:直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶

  • 内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红

    内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红

    网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红

  • 清雅源-红茶贵族

    清雅源-红茶贵族

    产地:祁门红茶创制于1876年,是我国红茶中的珍品。因用的茶树品种得当,茶树生长的自然环境得天独厚,工艺精益求精,制成的红茶具有天然香气,很快就独树一帜,称著于世,与印度的大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶

  • 冰岛、昔归之外,临沧你还了解哪些山头?

    冰岛、昔归之外,临沧你还了解哪些山头?

    临沧茶区位于在云南西南部,地势北高南低、东西两侧高,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤,辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。

  • 中国·双江第二届勐库(冰岛)茶会勐库大叶种茶品鉴会在双江举办

    中国·双江第二届勐库(冰岛)茶会勐库大叶种茶品鉴会在双江举办

    图为:品鉴会现场网4月17日讯 4月15日,在双江自治县成立30周年暨"中国·双江第二届勐库(冰岛)茶会"期间,双江邀请国内著名茶叶专家,对县内部分古茶山勐库大叶种茶进行了品鉴。中国科学院昆明植物研究

  • “云茶标识”设计方案征集公告

    “云茶标识”设计方案征集公告

    为打造云茶有机、生态、绿色、安全的品牌形象,强化茶叶种植、生产、销售各个环节质量安全意识,促进云南茶产业发展,实现云茶千亿产业的目标,云南省农业厅委托云南省茶叶流通协会面向全省征集云茶及普洱茶、滇红茶

  • 我国工夫红茶种类简介

    我国工夫红茶种类简介

    工夫红茶属于红茶类,是我国特有的红茶品种。工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。按产地的不同,工夫红茶可分为"

  • 茶企舞"龙头"

    茶企舞

    1月21日讯 依托得天独厚的茶叶资源优势,云南省临沧市的茶企不断创新机制,加强技术进步和市场开拓,为打造茶品牌,促进茶产业持续、健康、稳定发展提供了不竭动力。做优品牌走向世界"作为有着70多年历史的企

  • 嬗变中的云南茶产业

    嬗变中的云南茶产业

    对云南茶产业的解读,很多人还停留在"面积最大的产茶省",以及几乎可以作为云南名片的"普洱茶"身上。普洱茶的"东方不败",云南茶产业正经历由农业普洱向生态普洱,向文化普洱、科技普洱、健康普洱、人文普洱的

  • 《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”

    《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”

    我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第