云南普洱茶三大特征 了解更多有关云南普洱茶三大特征的内容
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古农茶,呈现普洱茶三大茶区精华
网8月1日讯 随着普洱茶市场日趋成熟，尤其是微信等自媒体信息大爆炸时代的到来，人们对普洱茶的认知体系、价值体系，呈现出前所末有的广度和深度。越来越多的茶人茶企，深入云南普洱茶三大主产区茶山村寨，深度发
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“勐海味” 熟茶的真相
勐海味，是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶，云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味，形成的三大要素为：勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础，勐海发酵是关键，
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普洱茶的概念
一．定义广义普洱茶应包括普洱生茶，普洱陈茶和普洱熟茶，三大系列。普洱生茶--未经过 发酵的晒青毛茶；普洱陈茶--普洱生茶在自然发酵过程中形成；普洱熟茶--普洱生茶在经过后发酵过程获得。正是由于普洱生茶
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观念·普洱茶为什么需要发酵的“载体”
普洱茶制作有三大精髓：第一是乔木大叶种；第二是晒青工艺；第三是紧压成型。这其中，紧压成型表面上是普洱茶生产过程的完结，但相对发酵而言，其固态发酵的过程远没有结束。因为普洱茶原料在紧压成型后，必需进入一
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大雪山冰岛薄荷塘 这烧脑的普洱茶山名都是谁取的！
"红酒论酒庄，普洱讲山头"。云南，一直是我向往的地方，那湛蓝的天空，那美丽的少数民族，还有那神奇的茶山地名，一个个让人叫"绝"!云南普洱茶，地理环境不同，茶叶口感也不同，从茶马古道开始，便以山头名称来
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首届六大古茶山斗茶大会制茶比赛
按语－－－传统普洱茶制作由采摘、毛茶制作、成品制作三大环节，每一个环节的都是不可逆的，尤其是鲜叶采摘和毛茶制作是成就品质的重要环节，要得到优秀品质的普洱茶品，在制作过程中就需要熟练的手法技艺与经验。作
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古农茶 友天下
--古农茶业发展战略阐述古农茶业经过十余载艰辛奋斗，已在云南的普洱、版纳、临沧三大普洱茶主产区，从鲜叶初制到成品精制，建立健全了古农茶业的核心优质生产基地。值此2014首届古农茶人大会召开之际，这标志
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普洱茶进入金融领域 升值潜力看大盘
茶是世界三大(咖啡、茶、可乐)饮料之一，具有广泛消费性。随着茶叶作为一种天然健康饮料的优点被人们所认识和接受，全球对茶的需求量逐年增加，特别是名优、特品牌茶叶，市场需求持续强劲。我市立体气候特征明显，
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普洱之路(01)
普洱城里话普洱云南自古出好茶，这自不必多说。--为何好茶叫"普洱茶"？普洱茶原为皇宫之贡茶，这也不必多说。--为何是"七子饼"？普洱城的路灯十分独特，天下无双。--为何全是"六子饼型"？…………………
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六大茶山品牌之花完美绽放
如果说20世纪是可乐的时代，那么21世纪将是茶的时代。茶，作为饮料的一种拥有巨大的市场空间，普洱亦如此。回归理性，进入大众消费市场，是普洱行业长久发展的必然趋势。在这样的趋势下，品牌将是普洱企业市场制
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管窥普洱茶的现状与未来
1、止稳就有希望普洱茶市场目前已经止稳，处在缓慢复苏之中，并在一定程度上呈现结构性的炒作特征。其具体表现在：大盘表现平稳，缺乏生气，而古树茶、老茶，以及个别品牌的茶叶受到市场追捧，价格不断创造新高，有
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普洱茶21世纪人类健康的大饮品
中国是世界茶树的起源地，是茶叶的故乡。茶之所以能数千年流传不衰，从中国传遍世界，成为全球三大饮料之首，就是因为茶具有其它任何饮料不可替代的独特性。云南普洱市被称为世界茶源、普洱茶都、中国茶城，是云南普
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茶抗癌、提神、增强记忆 六色茶养生各有所长
编者的话：茶，被中国人称为"国饮"。喝茶已成了很多人生活中每天的"必修功课"。除了可以放松身心、怡神养性外，喝茶到底有多少保健作用呢？本期，我们请来专家一起为您揭开茶中的奥秘。茶叶中有三大宝抗癌、提神
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云南茶叶的起源
我国战国时期第一部药物学《神农本草》记载"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，这是世界上最早有关茶事的文字记载。神农距今不过四五千年历史，神农当时只是发现了茶，这还不是说茶的起源。近代专家学者们，
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茶多酚与普洱茶品质的关系
茶叶中的多酚类物质是茶叶中的重要活性物质，是茶叶中多种酚类化合物的总称，是茶树鲜叶的主要组成成分，其中以儿茶素为其主体成分，占多酚类物质总量的60%～80%，与茶的汤色、滋味和香气都有着密切的关系。研
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普洱茶成收藏新宠
随着普洱在市场的稳步发展，近年来，普洱茶作为可以喝的古董，越来越受到人们的青睐，普洱老茶在收藏市场、拍卖市场也迅速扩张，尤其是去年12月份嘉德拍出一筒七片清末"福元昌"普洱，成交价为504万元，今年西
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河南：普洱茶收藏升温快
随着普洱在河南市场的稳步发展，近年来，普洱茶作为可以喝的古董，越来越受到人们的青睐，普洱老茶在收藏市场、拍卖市场也迅速扩张，尤其是去年12月份嘉德拍出一筒七片清末"福元昌"普洱，成交价为504万元，今
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普洱茶收藏又要升温
□记者 谭萍 文 平伟 图核心提示随着普洱在河南市场的稳步发展，近年来，普洱茶作为可以喝的古董，越来越受到人们的青睐，普洱老茶在收藏市场、拍卖市场也迅速扩张，尤其是去年12月份嘉德拍出一筒七片清末"福
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三大关键点教你读懂古树普洱茶
古树茶在新茶阶段，口感往往比台地茶柔和，但这并不说明力道强弱，识茶如识人，好比有底蕴的人不断提升自己的内在，而肤浅招摇之人稀里糊涂度日，同样数年，大不一样。这就需要我们从一开始去感知一款茶的底蕴了。近
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解读云南茶产业的发展
中国茶网资讯：对云南茶产业的解读，很多人还停留在"面积最大的产茶省"，以及几乎可以作为云南名片的"普洱茶"身上。普洱茶的"东方不败"，云南茶产业正经历由农业普洱向生态普洱，向文化普洱、科技普洱、健康普