乳清 了解更多有关乳清的内容
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绿茶提取物对乳清蛋白发泡特性、流变特性和热力学特性的影响
本文选用三种不同的绿茶提取物（CGT、NGT和UGT，分别来自中国、日本和肯尼亚），探讨绿茶提取物对乳清蛋白的发泡特性、流变特性和热力学特性的影响。研究结果表明：绿茶提取物可以显著提高乳清蛋白的发泡能
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提神功能食品的研制
以西洋参和茶叶的提取物作为功能因子，并配以大豆蛋白、乳清蛋白、木糖醇、维生素等辅料可研制一种功能食品。功能性评价实验证明，该产品具有提神和抗疲劳等功效。完成机构：河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛
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茶叶酸奶的制作
茶叶酸奶在酸奶的制作中，加适量茶汁制成的酸奶色泽乳白嫩绿，口感细嫩。那么怎样制作茶叶酸奶呢？下面就详细介绍一下茶叶酸奶的制作方法。酸奶的制作：1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消
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茶叶酸奶的制作方法
茶叶酸奶在酸奶的制作中，加适量茶汁制成的酸奶色泽乳白嫩绿，口感细嫩。那么怎样制作茶叶酸奶呢？下面就详细介绍一下茶叶酸奶的制作方法。酸奶的制作：1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消
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夏日特饮“茶叶酸奶”教你如何制作
茶叶酸奶在酸奶的制作中，加适量茶汁制成的酸奶色泽乳白嫩绿，口感细嫩。那么怎样制作茶叶酸奶呢？下面就详细介绍一下茶叶酸奶的制作方法。酸奶的制作：1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消
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饮料喝对治10种病 柚子汁减肥、柠檬茶治感冒
喝对了饮料不仅解渴，也有增强耐力、缓解感冒症状和胃部不适的多种功效。美国《赫芬顿邮报》最新总结出在几种情境下最适合饮用的饮料。增长肌肉：喝牛奶。牛奶有增强人体力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白(它
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追求丰富多彩时尚的饮料业
从单纯以解渴为目的，到如今追求美味、营养、健康，饮料已经发展成为丰富多彩的时尚饮品。消费能力的不断提高和对口味、健康的更高要求，使得新旧产品的交替更加迅速。预测、认识饮料的产品变化，无疑成为饮料制造业
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姚晨私家喝茶减肥谱
姚晨减肥食谱一：土豆青椒丝早饭：一杯咖啡、一个苹果。姚晨分享私家喝茶减肥谱午饭：一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。晚饭：几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。姚晨减肥食谱二：鲫鱼萝卜豆
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姚晨分享私家喝茶减肥谱
姚晨减肥食谱一：土豆青椒丝早饭：一杯咖啡、一个苹果。姚晨分享私家喝茶减肥谱午饭：一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。晚饭：几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。姚晨减肥食谱二：鲫鱼萝卜豆
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姚晨的私家喝茶减肥谱
明星怎样减肥 姚晨分享私家减肥食谱。姚晨减肥食谱一：土豆青椒丝早饭：一杯咖啡、一个苹果。午饭：一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。晚饭：几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。姚晨减肥食谱
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潘向黎:吟到新茶诗也香
到了唐代，茶既为国饮，又正逢诗歌的时代，茶诗就蓬蓬勃勃地染绿了人们的视野。但是茶诗浩如烟海，真要品赏，也不知从何说起。少不得举一漏万，窥斑知豹了。如果要推举最佳短诗，我投它一票：《九日与陆处士羽饮茶》