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茶叶著作
中国茶叶历史悠久,在古代浩瀚的文化典籍中,包括历代正史、野史、地方志、古人笔记、杂记、类书和专著,积累着大量的茶叶文献、资料,有历代专门论述茶叶的茶书,有各个朝代的茶事、茶话、茶史、茶法记载,构成丰富
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论典籍《茶经》、《续茶经》中色彩用语的翻译策略
《茶经》、《续茶经》被誉为中国荼文化百科全书,是爱茶人士必读书目。在描述茶的采摘时节、加工方法、瀹泡煮饮、用具器皿,品鉴赏析等环节中,《荼经》、《续茶经》都使用大量的色彩用语。恰如其分地翻译这些色彩用
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《石鼎联句》是否古茶书之探讨
醉茶消客所辑关于茶的诗文,没有序跋,首页已失,不知原来是什么书名。南京图书馆早先将其标作"《茶书》抄本",《茶书总目提要》按照清代《茶书》加以收录,其后《中国古籍善本书目》改定为"《茶书七种》七卷,明
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顾赓良《惠山听松庵竹炉志》与《竹炉图咏补辑》
顾赓良《惠山听松庵竹炉志》与《竹炉图咏补辑》二书,历代茶书目录均未著录,当代茶文化研究者和新近出版的茶文化辞典也只字不提。笔者前年出差上海,偶尔在上海图书馆查阅到此书,很是高兴,有必要向读者推荐。完成
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苏南乡镇茶楼书场在苏州弹词传承过程中的作用
苏南乡镇茶楼书场是苏州弹词在苏南乡镇重要的立足地,是苏州弹词在苏南乡镇主要的演出场所。自其出现以来,为苏州弹词在苏南乡镇的发展起了重要作用。拓宽了苏州弹词的听众范围、丰富了苏州弹词的说唱书目、使苏州弹
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茶书《煎茶诀》的初步研究
应该"重视和加强对明清茶书的研究",是茶史专家朱自振先生在搜集整理明清茶书以后,于《明清茶书综述》一文中发表的观点。目前,已经收录到的茶书,包括了现在还能辑有引文和仅存书目的佚书。其中,唐和五代16种
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朱权写了《茶谱》
朱权写了《茶谱》!朱元璋十七子宁王朱权实在是李煜、赵佶之流人物,从权利的高峰跌落下来,勇武的王爷却成就为奇绝的艺术家。历史戏剧、诗词文章暂且不说,单古琴与茶道上的修养至少在明代能与之匹敌者极罕。明代的
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书茶馆
所谓书茶馆,是指设书场的茶馆。清末民初,北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆,上午卖清茶,下午和晚上请艺人临场说评书,行话为"白天"、"灯晚儿"。老北京有许多书茶馆,在这种茶馆里,饮茶只是媒介,听评
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茶学院学生筹资办人文图书角
走进福建农林大学安溪茶学院图书馆一楼的自习区,映入眼帘的是一排贴有"一币之力"4个粉红大字的书架,上头有《左耳》一类的青春小说,也有《时评写作十讲》这样的新闻评论书。与学校图书馆其他藏书不同,这些书是
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红学专家王人恩晋江开讲 解读《红楼梦》茶文化
红学专家王人恩晋江开讲 解读《红楼梦》茶文化8月13日上午,题为"《红楼梦》与中国茶文化"的专题讲座在晋江市图书馆开讲。集美大学教授、红学专家王人恩以茶切入,与读者分享了他品读《红楼梦》的心得体会。"
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百岁“茶界泰斗”张天福再捐图书典籍
中国茶网资讯:一个105岁的老人,把自己住的房子都捐了,现在,他还把自己收藏的242册图书捐给了福建省图书馆,他就是中国茶界泰斗张天福老人。7月8日下午,福建省图书馆馆长郑智明到福建105岁的茶界泰斗
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一茶一故事:细数塘栖茶馆里的那些事儿
听一曲弹唱结合的苏州评弹,来一壶香高持久的径山绿茶,每天一大早,茶馆里的故事就开始了。位于京杭大运河畔的水北街上,有家古色古香的"评元茶馆",拾级进入馆内,几个神采飞扬的大字"塘栖书场"跃然墙上,这里
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一点闲情,二三好友,四五泡茶
少时就迷恋茶,曾经从爷爷的茶叶罐里,偷茶喝。印象最深是喝到苦茶,入口苦胜于药,但回味甘甜,彼时就大悟,人生也如茶,会得苦尽甘来。随着年岁的增长,开始慢慢培养自己的饮茶习惯。不仅讲究茶叶的品类,也讲究喝
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茶乡文化信息资源实现全民共享
中国茶网资讯:琳琅满目的图书馆,功能齐全的乡镇综合文化站,器材齐备的健身娱乐场所,内容丰富的农业科普资源……行走在广袤的茶乡,一幅幅和谐的文化生活图画跃入眼帘。近年来,我县充分利用文化信息资源共享工程
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创意十二月 深圳国际茶文化艺术节喊你喝茶赏艺
一年一度的创意十二月又来了,小伙伴们赶紧约起来!2005年,深圳市政府为落实"文化立市"战略,创办了"创意十二月"系列活动,至今已经举办到第十三届。"创意十二月"已经作为品牌活动被明确列入《深圳文化创
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陆羽茶经流变史
一唐宋茶经流变史在茶学史上,现存史料里,最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休,据他的说法,茶经共三卷:「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。到了宋代,
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5000茶书说文化|中国首个茶书专题展在昆明正式开幕
8月8日,由茶业复兴、小罐茶共同主办的中国首个茶书专题展--看见茶文化·茶书展在云南昆明正式开幕,来自全国文化、传媒、教育、茶业等各界嘉宾出席了开幕仪式。图:看见茶文化·茶书展"看见茶文化"茶书展为常
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普洱茶膏在清代被正式定名
虽然明朝废止龙团凤饼,但处在边疆地带的云南,或许由于远离京城的原因,借助"茶马古道"的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶虽然没有宋代茶品精致,在某种程度上也可说是唐宋龙团凤饼的简单模仿,但这
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从历史气候的角度看茶业发展
中国茶网资讯:从历史气候的角度看,唐朝是我国古代对茶业发展最为有利的一个时期,而宋朝的自然条件,较唐朝要严峻得多。据研究,唐朝常年平均气温,比宋时一般要高2~3oC。宋代虽然天气转冷,但茶业和其他社会
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普洱茶姓什么?
此文注定引起茶界热议/为什么欧洲第一张茶叶图画是云南的大叶种/为什么18世纪的欧洲,上流社会以知晓云南为时尚/波士顿事件与茶之间的蛛丝马迹/是什么吸引欧洲人频繁出入云南三个世纪……本文的题目是一个问题