乌龙茶制作工艺的探究 了解更多有关乌龙茶制作工艺的探究的内容
-
探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，记者走进郧县谭家湾镇五道岭村，探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久，需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据村党支部书记李明国介绍，目前五
-
传统手工制茶呈现百花齐放局面
今年春茶上市期间，魏荫名茶的"魏十八"价格堪比黄金，以每斤18万元的天价卖给了前来参观考察的北京大学茶产业创新与管理高级研修班的学员，在社会上引起广泛关注。日前，记者走进魏荫名茶，探究"魏十八"是怎样
-
莫干黄芽的历史溯源及发展探究
1莫干黄芽的历史和现状莫干山产茶历史悠久，相传在晋朝（公元265~420年）佛教盛行时就有僧侣上山结庐种茶； 宋代莫干山种茶已经十分普遍了，宋代《天地记》中记载："浙，莫干山土人以茶为业，隙地皆种茶"
-
茶人索引：一个家族的百年茶事
中国茶网资讯：从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶，茶与百姓生活，如此贴近，雅俗共赏，茶是一种深沉而隽永的文化。现在已经无从探究那时候人们是用什么方法发酵红茶。但是随着亚洲贸易盛行，茶作为一种特殊的饮品在
-
时间,为一杯茶而停留
白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶……中国人的祖先从原始森林中发现、选择、驯服了茶树，并创造性地发明了各种制茶工艺。来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。中国被称为茶的故乡，不仅因为这里的土
-
梅记：传承百年铁观音文化 坚持传统制茶
"现在没有人这样做茶了，但是没办法，我们只会这样做茶"。作为一个传承百年的茶业世家，自清·光绪元年(1875年)，王家第十三代子孙王三言在厦门开设'梅记'茶行。至此之后，梅记后人世代铭记祖训，遵循木本
-
铁观音制茶技艺首次亮相安溪茶博会引围观(图)
图为第四届安溪茶博会开幕式现场。原题：茶是怎样制成的？安溪茶博会现场一探究竟中国茶网资讯：昨天上午，以"中国茶·中国梦"为主题的第四届中国茶都安溪国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节在泉州安溪拉开
-
央视纪录片《茶》来恩施市取景
中国茶网资讯：5月4日，中央电视台记录频道大型纪录片《茶》摄制组到恩施市拍摄恩施玉露茶传统手工制作工艺。纪录片《茶》是中国首部全面探寻世界茶文化的大型纪录片，该片选取世界茶叶版图中六个最重要的区域，将
-
我们用一组漫画，带你秒懂一片树叶的大变身
茶，原本只是一片神奇的东方树叶。可是你知道吗，同一种茶树因为工艺的不同，可以变成杯中的红茶、绿茶、乌龙等六大茶类。在这"神秘"的变化中，它们到底经历了哪些制作工序？究竟是哪些重要步骤才让这片树叶变成口
-
云南普洱茶的产地探究
如今，云南普洱茶被更多的人所喜爱，它成了日常生活中的饮品之一。历史上所指的普洱茶，是指用"传统工艺"加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称。普洱茶绝大多数产于云南西双版纳等
-
水仙茶寻根溯源到建阳
福建建阳，被称为是水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光，又有长远的历史值得追溯。斗转星移，如今的建阳水仙又是什么模样？探秘水仙茶之旅第三站，也是最后一站，茶人的脚步选在这里，一探究竟。寻根溯源在此地
-
茶香来自湄江畔 探究“湄潭翠芽”的制造工艺
中国茶网讯：绿茶是中国的主要茶类之一，常饮能防癌，降血脂和减肥。在近年来新崛起的绿茶中，贵州湄潭的"湄潭翠芽"，无疑是此中翘楚，颇为夺目。湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽所著《茶经》中，就有湄潭茶味很美的论
-
从供给侧入手打造“高大上”有机茶
广西苍梧县六堡镇，一个西部山区小镇，因为是著名六堡茶原产地而闻名遐迩。目前全县正着力推进六堡茶供给侧结构性改革，打造更高质量和品质的有机茶，在六堡镇表现尤为突出，记者近日深入苍梧县、六堡镇一探究竟。出
-
寻访古树茶人：小学老师的灵魂之旅
中国茶网资讯：在深圳南山区海岸城，有一家妙音禅茶茶庄以她古朴别致的装饰和淡淡的禅意引起笔者一探究竟的好奇心。一个周末的晚上，这间茶庄的掌门人--妙音禅茶的创始人杨子，向证券时报记者讲述了她与普洱茶的缘
-
武夷茶艺的美学探究
本文通过中国茶艺的美学理念进而展开了对武夷岩茶的品质鉴赏和武夷茶艺审美评析.旨在开发出武夷山蕴涵深厚的儒、释、道学文化和历史悠久的乌龙茶茶艺美学,以达到弘扬民族茶文化精神,发展武夷山茶旅游经济的目的.
-
入夏三问茶饮料
夏季即将到来，饮料市场又将有一番热闹。继碳酸饮料、瓶装水之后，有人预言，以健康为卖点的茶饮料将引领第三次饮料浪潮。然而，细细探究国内茶饮料的发展现状，我们却产生了诸多疑问。由于国人固有的饮茶习惯，几年
-
泡茶不仅是一种技术，更是一门学问
人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。泡
-
《茶，一片树叶的故事》的福鼎茶人与福鼎元素
中国茶网资讯：2013年，央视热播的6集纪录片《茶，一片树叶的故事》(以下简称《茶》)，引起茶界人士、爱茶之人、媒体广泛关注与好评。《茶》共6集，每集50分钟，通过60多位茶人真实的故事，讲述茶的种类
-
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究
云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。近10年来，随着人们生活水平的提高和云南普洱茶消费量的不断增长，茶叶消费市场中对高档、优质的普洱茶
-
探究绿茶企业的营销策略（二）
包装策略国外著名咨询公司的消费调查表明，有63%以上消费者是根据产品的包装来选购产品的。产品外在形态的美化能带来消费者利益感知的增加，通过良好的包装设计，像包装物的形状，材料的选择、颜色的搭配、图案的