两叶芽龙井茶 了解更多有关两叶芽龙井茶的内容
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龙井茶贮藏
龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原
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龙井茶贮藏方法
龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原
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西湖龙井首批茶叶昨上市500克售价5600元
产自杭州西湖的首批15公斤"头茶"昨天在沪入市，500克开价5600元。销售商称，当天销掉了近14公斤，其中有1名茶客竟然花了39200元，一次买进3.5公斤台湾茶。浙江将龙井茶划分为西湖龙井（西湖产
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上海：春茶减产名品可能脱销
上海市民喜爱的几大名优茶已于近日陆续全面上市，但持续的低温冻害，使近期上市量锐减。西湖龙井产区日前已有七八成的茶园开采，由于近期山间温度低，茶芽生长乏力，可采摘的叶芽明显稀少。本市各大茶庄老总数次赶赴
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安徽黄山--黄山毛峰
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特
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特级黄山毛峰的品质特征及区分方法
黄山毛峰茶中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。黄山毛峰按品质特征分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头
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小气候对茶树的影响
目前，茶树丰产栽培技术正在全国大面积推广，由于新茶园不可能全部选择优良地段，同一茶园的所有茶树也不可能都处在优良位置，所以茶园小气候环境会因种植地段的不同发生变化，并对茶树生长产生较大影响。1.山地向
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如何从安吉白茶的特征鉴别其茶的好坏
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于
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选茶：看颜色形状闻味道
"如果消费者要买高端茶叶，首先需要注意的就是产地，如龙井就是西湖、新昌大佛为好，铁观音唯独福建安溪，"西南大学食品科学学院副教授司辉清说，消费者选茶还需要注意多闻看尝。以铁观音为例，品质好的铁观音茶条
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十大名茶鉴别方法
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的
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2017年各地春茶上市时间表
春茶，特别是早期的春茶，往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活
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茶树形态特征（五）
（五）花、果实和种子茶树的花芽由当年生新梢上叶芽基部两侧的数个花原基分化而成。茶树花芽的形态一般比叶芽肥大，有一个较长的细柄，生长锥比较圆平。茶树无专门的结果枝，花芽和叶芽同时着生于叶腋间。茶花着生有
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雨花茶的制作
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2--3厘来的茶芽
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桂平西山茶
茶品名称： 桂平西山茶茶品产地： 广西桂平茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】全国名茶之一，深受广大顾客的欢迎，素有"山有好景，茶有佳味"之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新
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闽东霞浦绿茶综述
一、葛洪富锌茶葛洪富锌茶，产于霞浦东吾洋之滨的葛洪山中部的涵江茶场。因选用的鲜叶原料富含锌元素而得名。1995年分别获第二届中国农业博览会金奖和福建省名茶奖。产区林茂茶绿，林带环绕茶园，形成茶林结构的
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泡好一壶春茶
春天是如此短暂，一转眼就是初夏了。可是，再忙也得闲下来，尝尝新茶才好。新上市的春茶，一般是比较细嫩的绿茶。要尝到春茶的珍香灵味，应该按以下步骤去做：一是备茶，３克-５克随个人分量添减；二是备水，８０℃
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普洱市澜沧县有哪些好茶？
第一种：老缅寨大绿茶产地：澜沧县竹塘乡东主村老缅寨，海拔1630m。特性：栽培型小乔木，树姿半张开，茸毛中、叶大、叶芽紫绿色、耐寒耐旱性强，茶多酚含量高，可制优质红茶、普洱茶。第二种：糯波大箐老茶树产
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从来佳茗似佳人--国茶之道
民间俗语，把饮茶唤做"吃茶"。自然一般都不会把茶叶吞下肚，而是要品那清香四溢，色泽透亮的"茶汤"。被烘干炒香的叶芽，在沸水中逐渐舒展，山野林间的清气在齿颊间弥散，令人有出尘之想。当此之际，实在不宜提一
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叶芽
叶芽(Leaf bud) 亦称"营养芽"。能发育成枝和叶的芽。因其部位不同，分定芽（顶芽、侧芽）和不定芽。顶芽具有顶端生长优势，侧芽常被顶芽生长所抑制，采掉顶芽，近小桩的1～2个侧芽即萌发生长。不定芽
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文人与茶
茶是中国最古老最普通的饮品。或说茶是苦菜（许慎《说文解字》），或说茶为南方之嘉木（陆羽《茶经》），那只是说了茶的植物性一面；"精茗蕴香，借水而发；无水不可论茶也。"（许次纾《茶疏》）茶与水结合才能尽显