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乡下品茗
或许是久居乡下，有着强烈的茶乡情结吧。我认为真正的品茗应在乡下，在茶乡。清泉沏青茶方能品出茶之真韵，这在城里茶楼是奢望不到的。故乡连接着国家自然保护区牯牛降和皖南第三高峰仙寓山。高山之中茶树受云雾滋润
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雨后，深山小寺品茶有感
雨停之时，天光亮了起来。小寺里渐渐清明了。我坐在简陋的厢房里。老当家师手捻佛珠，也从雨后的天光里慢慢地抬起了头。话题还是茶。上午，我徒步到这深山小寺来。寺无名，原来正门上的名子被磨去了。谁也不愿再加个
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茶马古道：不仅仅是路
茶马古道这个名字，是早就听说了的。在我的感觉里，好像如丝绸之路一样古老，一样的令人心神迷离。但当我在2004年深秋，突地来到我国大西南的一处茶马古道起始地---四川天全，仔细观览了茶马古道遗存，却产生
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何时饮茶有害健康
·便秘时因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。相关信息--便秘老人 且慢用泻药·神经衰弱或失眠时由于茶叶中的咖啡碱对人体的
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剑客专栏：老家人喝茶
老家人喝的是用陶罐煨的茶。在老家，每家的灶房里都设一个火塘，上方吊着一把满是烟渍的烧水壶，四周一只黢黑的茶罐几个泛黄的陶碗偎着，还有几枝没有烧完的柴块子慵懒的横卧着，那样儿酷似一幅静物素描，让人忍俊不
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史贤龙：先做消费 再做茶文化
"谈中国茶，没有不讲茶文化的。但且慢，中国茶文化究竟是什么？'中国茶文化'这个名词，或者认知之下，有共同的指称对象吗？混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下，中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指
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史贤龙：先做大消费 再做茶文化
"谈中国茶，没有不讲茶文化的。但且慢，中国茶文化究竟是什么？'中国茶文化'这个名词，或者认知之下，有共同的指称对象吗？混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下，中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化'所指
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用什么方法鉴别普洱茶膏的年代
【正文】1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出
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广东的早茶文化
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这
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普洱茶:贩茶心得之品鉴篇
喝茶之法有多种，牛饮大多为了解渴，博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下，喝茶品鉴只有两个目的;一检查茶叶的质量和口感，二茶汤入喉得到一种愉悦感和满足感。无茶不欢这个境界的爱茶人，
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茶淡酒浓正酣时
喜欢饮酒，但喝不多，酷爱品茶，但茶叶只能置微微一小把，倾心阅读，闲来撰文零零散散，不成气候……用电影《赤壁》里诸葛亮的一句台词说：凡事略懂一些，生活精彩一点。孤芳自赏也好，聊以自慰也罢，这茶与酒的纠缠
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冯玉祥饮茶境界茶系国运民生
冯玉祥将军戎马一生。早年多生活在从不产茶的西北一带，按理说与茶并无多大缘份。然而冯将军爱喝茶，而且长喝不辍。他喝茶比较随便，如果没有好茶，用粗茶末冲泡出的黄汤似的茶水，也照饮不误。富丽堂皇的大茶馆他还
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茶的流言，我来帮你破！
所谓"茶余饭后"、"柴米油盐酱醋茶"，茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性，陶冶情操;茶可以提神蓄锐，消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢，帮助预防肥胖和结石。但是，在日常的饮茶过程中，
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体验普洱，品味人生
走进云南龙润普洱茶体验馆的那一刹那，都市的喧嚣、嘈杂仿佛都立刻烟消云散，就像那茶叶上的浮灰一般，被醒茶之水轻轻拭去，不留一丝痕迹。扑面而来的，除了那沁人心脾的茶香之外，还有一股古朴、厚重的茶文化气息。
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南阳茶友斗起普洱茶，晒茶、品文化
网1月22日讯 斗者，赛也。斗茶，又称斗茗、茗战，是古时文人的一种"雅玩"，极富趣味性和挑战性。"斗赢一水，功敌千钟。觉凉生，两腋清风……""北苑将期献天子，林下雄豪先斗美……"苏轼、范仲淹笔下的诗句
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体验普洱，品味人生——云南龙润普洱茶体验馆探秘（图）
茶商网消息走进云南龙润普洱茶体验馆的那一刹那，都市的喧嚣、嘈杂仿佛都立刻烟消云散，就像那茶叶上的浮灰一般，被醒茶之水轻轻拭去，不留一丝痕迹。扑面而来的，除了那沁人心脾的茶香之外，还有一股古朴、厚重的茶
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人在“钱”线--活跃人物榜
主角：陈天桥事由：新浪并购活跃指数：*****未来走势：持续略有下降这一场盛大的演出由于媒体的合作几乎成了并购游戏演示版，人人都有了解和评说的欲望。不过狂欢过后多少有点无趣和上当的感觉，越是投入的人感
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茶真的需要勇气，来面对流言蜚语
茶的自白：终于有机会洗白冤屈了!!!这么多年!!这么多年!!我一直被误解，一直被嫌弃，我却无处申冤。。。我想静静，也别问我静静是谁。。。假象：喝茶"回甘"是因为苦尽甘来流言：喝茶时"回甘"是因为苦味物
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茶的八大流言及与某些食物相克，是真的吗？
所谓"茶余饭后"、"柴米油盐酱醋茶"，茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性，陶冶情操;茶可以提神蓄锐，消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢，帮助预防肥胖和结石。但是，在日常的饮茶过程中，
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普洱茶膏介绍
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏的雏形始于唐朝在中国的历史发展中，唐代是我国茶