不了了之 了解更多有关不了了之的内容
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重发酵的来去缘由，与你想的大不一样！
轻发酵定型后，逐渐暴露了一个很大的问题，以7452为例，本来是想依靠高档料而提高熟茶的层次和级别，走高端路线。但是事与愿违，高级别原料发酵很容易出苦涩酸味，品质不佳，7452只生产了很少一批就不了了之
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紫笋茶从蒸青到炒青
唐代紫笋茶的加工制作，属于蒸青团饼茶。一般在清明前十多天，地方官吏已催促茶农上山采野茶。茶农采来的茶芽形似紫色的笋，集中到贡茶院，用金沙泉"涤濯"后，再经蒸、捣、烘、焙、拍、穿、封等７道工序，加工成团
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卖的是茶，伤的是普洱
中国茶网资讯：厚街茶博会，笔者是最后一天去的，接近撤展，参展商都在忙着"拉客"卖茶，似乎茶博会最后一天已约定俗成为"大甩卖日"。因此，总能看到一些让人不可思议的现象，比如，100块一筒的03年"黄印"
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给凉茶业降火
茶商网消息"广东凉茶要在三年内超过可口可乐的全球销量。"看到这个消息，让人第一反应就是惊讶。百年企业可口可乐真的这么容易就被赶超了吗？据说广东当地某行业协会负责人提出，到2010年，凉茶销售量赶超可口
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古茶树保护 | 不仅要“手下留情”，更要“嘴下留情”！
古树茶资源保护不仅需要来自政府政策及措施的大力保护，更需要来自民间力量的共同维护。在云南，在普洱茶市场上，古茶树经过为期十多年的不断开采，已经由原来的产量，锐减45%左右，而大量的乱采、乱伐的背后，不
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安全享受的饮茶减肥法
减肥瘦身可能是JMS永远的话题，现在的减肥方法太多了，五花八门各式各样，有的还十分奇特，我虽然身上赘肉不少，但也不敢这样折腾啊（其实还是懒，要是有那份恒心，身上肉再多也能减下去啊），只好寻找那种适合我
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乔宗玉：晚春茶事
本是为了一览丁香的胜景，不料，到法源寺时，丁香已凋零、枯败，遇见的是几株怒放的娇艳绛红牡丹。淡紫的地生兰依旧遍地芬芳，虽然缺了层层叠叠的丁香掩映，香火缭绕间，法源寺仍旧散发着与别处不同的清雅之气。这种
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经营淘宝网店，是否需要十八般武艺样样精通？
做淘宝，最重要的是什么？产品、包装、店铺装修、推广、售后、客户体验、价格。我 想，凡是有人做得好的工作环节，都会有人觉得他是极其重要的。但是，每个团队每个人都有自己擅长和不擅长的东西，产品款式、推广手
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婚姻如茶宠
应邀到林先生家品茶，近距离地见识了功夫茶的雅致。几道繁琐的茶艺程序过后，一杯清香四溢的"铁观音"终于倒进了面前小而浅的白底蓝花茶盅。我学着身边的淑女，翘起兰花指，轻抿了一口，未及放下茶盅，目光又落回那
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宛皖:赏心悦目——唯茶与美人可当之
如果一个女子给我的感觉是美的，那种感觉大抵是赏心悦目的。漂亮、美丽是一种自然美，是上天赐予，与生俱来，不可改变的。服饰搭配、妆容修饰是一种修饰美，是先天秉赋加后天培养，需要有一定的审美情趣。内在气质、
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冰茶鼻祖”旭日升再停产
导语：作为中国茶饮料的开路者，旭日升虽然在2011年被汇源集团斥资1200万元买下，然而重生的希望仅维持两年，如今的旭日升已再度停产。中国茶网讯：消息，"冰茶鼻祖"旭日升再次面临危机时刻，然而这次不知
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名人名家强收茶位费涉嫌强制消费
中国茶网资讯：在名人名家吃饭要额外收取 "茶位费"，这事你知道吗?一查真是历史悠久，早在2011年，名人名家文二路店便因强收茶位费被投诉。近日，《市场导报》维权中心接到消费者赵女士投诉称，在不知情的情
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宛皖专栏：赏心悦目——唯茶与美人可当之「美人美文」
如果一个女子给我的感觉是美的，那种感觉大抵是赏心悦目的。漂亮、美丽是一种自然美，是上天赐予，与生俱来，不可改变的。服饰搭配、妆容修饰是一种修饰美，是先天秉赋加后天培养，需要有一定的审美情趣。内在气质、
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杨有田：普洱茶膏行业的坚守者
在公司产品展示区，杨有田在观察最新一批普洱茶茶膏产品成色。68岁，对于许多人来说是颐养天年的年纪，而对于杨有田来说，68岁是他在又一条创业路上大展拳脚的开始：自己潜心研究普洱茶茶膏提取技术16年，经过
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茶市辣评：普洱茶直销，贞操何在？
茶市冷淡，行情不好，各个茶企都绞尽脑汁想方设法寻求赚钱良方。然而有的方法靠谱，有的方法就不一定了。比如直销这种模式，在作者小小发酵师看来：普洱茶搞直销，是需要慎重考虑的。【正文】我是小小发酵师，当下的
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贵阳：做中国最好的茶
中国茶网资讯： 2013年12月14日，对贵阳观山湖柏春神鹊茶叶有限公司来说是具有历史意义的一天。这一天，中国茶业界专家应中国社科院茶产业发展研究中心邀请，汇聚北京钓鱼台国宾馆参加贵州神鹊白茶品鉴会，
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国家标准出台影响普洱茶走向
茶商网消息12月1日，《地理标志产品普洱茶》国家标准将正式实施。按照这个标准，只有以地理标志安溪茶保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫做普洱茶。云南
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酒楼点茶当心价格陷阱
"12块一壶菊花？""您没看到里面还放了枸杞、麦冬和冰糖吗？"这是秦小姐在福田一家湘菜馆拿着账单和服务员的对话。她怎么也想不通，这点茶"料"加起来也就几毛钱，她和朋友两个人就得付每人6元的茶位费。据统
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茶中有江山，有情怀，有礼仪，有信仰「自我剖析」
投稿[email protected]在汉地，茶中有江山，有情怀；在藏地，茶中有礼仪，有信仰。从红土高原到青藏高原，茶叶所构筑的万里江山，其最初的故事，也不过始眼前这小小一杯茶。问题在于，你感知到一杯
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刘章才：茶文化西传与海上丝绸之路
海上丝绸之路因丝绸贸易而得名，它既是连接古代中国与世界的商贸之路，也是中外文明交流互鉴的津梁。而茶文化作为中国优秀传统文化的重要部分，通过海上丝绸之路，中国的茶文化对世界文明的发展作出了重要贡献，成为