一桌人如何泡茶 了解更多有关一桌人如何泡茶的内容
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饮茶在于闲，制茶安于慢
饮茶的意趣，在于闲；制茶的工序，安于慢。凡事都讲缘分。参观茶叶加工厂，机会于我不止一二。似乎唯独这次，我嗅到天地精华的醇香，清新、自然，带着丝丝绿意，特别勾人。深深吸气，悠悠吐气，让这滋味在肺腑间多多
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早年四川人家的“红白茶”
看流沙河先生的文章《蜀人吃茶十五谈》，里面提到早年四川人家的红白茶。"那时，家家户户厨房一角都置有棕包壶，每晨解开壶盖，抓一把廉价的红白茶投壶中，冲沸水满，盖严，供全家吃一天。"所谓棕包壶，就是把大锡
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茶马古道名镇 鲁史古镇
有人说，这里是马帮驮出的第一要塞。有人说，这里是滇西茶马古道上的"小上海".云南临沧的鲁史古镇概貌而我却固执地认为，这里是滇西茶马古道上一幅风光旖旎的水墨画卷。翻开地图，从凤庆县城出发，北行84公里，
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茶，能不能随意泡？
三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛，《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目，本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-
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大师出手，成就一桌诱人茶宴
近日，中国烹饪大师、烹专副教授杨文，著名茶人，《茶界》及《茶风雅颂》杂志社主编王龙和高级观景咨询师陈玉莲联手搞了一个"晒茶会"，茶客们不仅在惬意的春日里品味了各式名茶，还首次品尝到了几位美食大家原创的
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鲁史古镇 滇西茶马古道上的水墨画卷
犀牛古渡口骆英才大院小巷幽深古镇马帮有人说，她是马帮驮出的第一要塞。有人说，她是滇西茶马古道上的"小上海"。这里，曾被徐霞客写进游记。这里，马锅头的赶马调子已传唱千年。这就是鲁史古镇--滇西茶马古道上
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广州流行“普洱鸡”
用普洱浸鸡听说没有？没有就对了。最近风闻位于白云区均禾的"东胜山庄"推出了一款惊世骇俗的鸡--普洱鸡，而且一推就"火"冒三丈，一桌客人，往往要点几只才罢休。不少人还追问：一个乡下农庄，怎么可能弄出如此
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福村梅记，爱的印记
深夜，翻过身，第N次看床头的闹钟，已经是凌晨一点半了，老公还没回来…最近这段时间他每天回家都很晚，但这是第一次超过凌晨还没回家，我找了件衣服披着，走到窗口继续等他。没过多久，公司的车停在了楼下，一个醉
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细品慢嚼汲营养——听课随想（二）
面对一桌丰盛的大餐，如：有象山十六碗--三鲜鱼鲛、五香薰鱼、葱油鲳鱼……你如果狼吞虎咽地没好好品味其色、香、味就一吞了之，那是很遗憾的事!喝茶有品茶，看戏有赏戏之说。对语文教学来说，一篇文质兼美的课文
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文艺女茶青不挑剔、只是要求细腻
有句话说喝茶的女人不一般，一般的女人不喝茶，喝茶的女人不喝一般的茶。这句话有失偏颇，文艺女茶青只是众多美艳女子中，最沉静，最淡漠的一群人。说不一般，其实也很很普通。接触了茶，卸去浓妆红唇，喜欢上茶，剪
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北京风情——茶具
北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目标，而在小茶具、细瓷器上注意的。北京喝茶，茶壶也以小为目标，但既为喝茶，自以能蓄
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在中国过春节 喝茶也热烈
以为中国人过农历春节就是吃饺子，那就错了。比如，在"天府之国"四川成都，泡茶馆就同样是节日的习俗。茶跟饺子、春节一样，都是中国的特产。它曾经是中国与西方贸易的主要商品。近现代以来，当很多城里人对咖啡、
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安溪复兴传统茶道 推“清溪雅集”小清新路线
泡茶品饮，诵茶诗、讲茶史，现场满满的文化味儿国画家王杰辉现场挥笔作画中国茶网资讯：近年来，安溪茶文化旅游如火如荼，喜欢品饮安溪茶的人也愈来愈多。然而，时下大多数人饮茶，缺少一种平静的心态，举手投足的细
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“纱帽厅”里茶香
前些日子，又去上海老街的春风得意楼吃茶，有一桌老茶客们正在神侃海聊．我听到了"纱帽厅"。对我来说．这三字如雷贯耳，因为我每去苏州．必到那儿坐坐。
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润肠茶
结束了一周的工作，当然是要好好的犒赏自己，不论出去享受一顿异国美味或者在家里做一桌丰富的家常菜，都需要过后对自己的肠胃好好清理下，喝一杯润肠茶，让自己更清爽。配方：土茯苓、淮山药、草决明等功效：本配方
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茶舌外交与私人味觉
韦小宝哄小郡主吃饭，酱爆牛肉、糟溜鱼片、蒜泥白切肉、清炒虾仁、口磨鸡脚汤都用上了，还是没戏。接着就有一桌云南菜的小型展览--小太监又送饭菜过来，道："桂公公，厨子叫小人禀告公公，这过桥米线的汤极烫，看
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到雪域餐厅吃顿年夜饭
雪域餐厅是个很随意的地方，摆满了木制的桌椅，你可以只要一壶甜茶或MASALA茶，抑或一杯咖啡，手握一卷闲书，安静地坐一下午或一晚上，那时光无比慵懒而随意。也可呼朋唤友，隆重地叫一桌大餐，如果是大餐，那
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茶馆——泡出来的历史
茶馆是一间房子，这个房子里的全部内涵，便是茶叶和水了。进了这间房子的人，冲着喝茶水解渴的人不多，大多数是来打磨心情和时光的。要说做这样的事儿，呆在家里也能完成，只是心情放不开，也便打磨得不畅快。打磨心
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元泰茶业同仁参加福建茶人之家会员新年茶话会
元泰茶业同仁参加福建茶人之家会员新年茶话会"相逢人间一杯茶，五洲留佳话……茶如其人，人如茶，四海是一家。茶人之家，天下茶人是一家……"2010年的第一天，福建茶人，从百岁的"家长"张天福教授到5岁的新
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“细茶粗吃 粗茶细吃”里的学问
"细茶粗吃 粗茶细吃"里的学问"一切有情，依食而住。"这八个字很好的表达了我们国人民「以食为天，以食为趣」的生活特点。当我们在外忙碌了一天，回到家中，吃上一顿美味的饭菜，再泡上一杯解乏的茶，满满都是好