茶香楼

在中国过春节 喝茶也热烈

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,以为中国人过农历春节就是吃饺子,那就错了。比如,在"天府之国"四川成都,泡茶馆就同样是节日的习俗。茶跟饺子、春节一样,都是中国的特产。它曾经是中国与西方贸易的主要商品。近现代以来,当很多城里人对咖啡、

以为中国人过农历春节就是吃饺子,那就错了。比如,在"天府之国"四川成都,泡茶馆就同样是节日的习俗。

茶跟饺子、春节一样,都是中国的特产。它曾经是中国与西方贸易的主要商品。近现代以来,当很多城里人对咖啡、可乐青睐有加时,成都人却依然保持着对茶的爱好。

春节临近,大大小小的露天茶社,愈加热闹起来。竹椅木桌,漫地铺开,几位老人一边喝茶,一边哗啦啦洗牌搓麻将,旁边一桌年轻人玩扑克正起劲儿。茶社一角,身着唐装的挖耳师傅正手持耳勺、绒球和长短钎为茶客轻轻掏耳,而客人似乎已鼾然入睡。

成都人的生活离不开茶,春节也不例外。"天上晴日少,眼前茶馆多",说的就是成都晴日虽少,但街头巷尾,林荫树下,随处可见喝茶的去处。春节临近,成都市民不像北方人那样,全家老少围在客厅包饺子,他们更愿聚在茶馆喝茶搓麻找乐子。

这正说明了中国之大,风俗迥异,无奇不有,不可用一律的眼光看待。

平时就爱泡茶馆的出租车司机李贤说,最近出车时间越来越少,他每日都会约上几个亲朋好友去小区茶馆喝茶搓麻将,常常一呆就是半晌。"钱是挣不完的,过节总要休息一下。"

成都的茶馆文化与当地人的安逸生活有关。61岁的庄成惠是土生土长的成都人,早年曾随丈夫到香港打拼数年。回成都后,她每天下午都会准时光顾人民公园内一家百年老字号茶馆,跟朋友喝茶聊天或搓麻打牌。春节临近,她又来了。

"别的地方都比不上成都,这里生活好安逸呦。"庒老太说。

但成都人整天泡茶馆,并不只是消遣娱乐。

张斌在成都开一家广告公司,他说,泡茶馆是自己工作的一部分。

"我跟客户经常约在茶社谈生意,这里环境轻松,容易拉近彼此感情,事情自然也就好办得多。"张斌告诉记者,有时为了想一个广告创意,也常常离开办公室,来到茶馆边品茶边寻找灵感。

节日期间,人们有了更多时间来社交,茶馆扮演起了人际沟通角色。在这儿,大家可以获取丰富信息,并扩大人脉。

李贤说,他每天除了睡觉和开出租,就去街边茶馆跟朋友聊天搓麻将,粗略估算了一下,自己平均每月挣4000块,其中花在喝茶搓麻上就将近1000元。

除了喝茶,成都人在其他方面也"能吃会耍",舍得花钱,这使成都成为中国名副其实的消费大市。据国家统计局最新数据显示,成都城镇居民2011年人均可支配收入约为23932元,而人均消费性支出则高达17795元。

据《2011年上半年成都零售业运行报告》统计显示,2011年上半年成都社会消费品零售总额持续增长,高达1392.5亿元,其中,62%属于享受性消费。人们说,要都像成都人这样消费,中国内需就不愁拉不动了。


成都素来以悠闲安逸出名,这或许跟蜀人自古生活富足有几分联系。《华阳国志》记载,"蜀沃野千里,水旱从人,不知饥馑,时无荒年,天下谓之天府也。"蜀地水利发达带来物质富足,从而塑造了成都人悠闲安逸的生活风格。

此外,成都地处四川盆地中部,四周群山环绕,构成一道天然屏障,历史上为其多次免除战争之祸,故而这里的人们并无多少忧患意识。

因为成都生活安逸,自古就有"少不入川"的说法,但现实早已改变,如今越来越多年轻人来这里创业奋斗。成都人在享受生活的同时,去年仍保持了17.8%的高速经济增长,位居全国第一。这对大多数正在努力平衡快速发展和提高生活品质的中国城市来说,或许有一些启示。

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