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  • 韩国开发出造血绿茶

    韩国开发出造血绿茶

    位于韩国全罗南道罗州的中小生产企业东义之家(法人:姜基云,www.fgo.co.kr)近日开发出一种具有造血功能的有机茶"Rosy Green Tea",并正式上市。该产品利用全罗南道农业技术院的专利

  • 绿茶好还是红茶好

    绿茶好还是红茶好

    茶叶是一种天然的保健饮料,因为茶叶中含有丰富的营养成分和药效成分,科学合理的饮茶无疑对人体保健是有利的。但人们常问,喝什么茶对人体保健更有利呢?由于人体的身体素质条件各有不同,各类茶叶的营养药效成分也

  • 常饮太平猴魁有何益处

    常饮太平猴魁有何益处

    太平猴魁是绿茶的一种,属于不发酵茶,而红茶属于全发酵茶,不同的制作方法,制作出的茶叶的功效也天差地别。那到底是喝红茶好还是喝绿茶好,下文为您详细介绍。从营养成分来分析从饮茶获得营养成份来讲,绿茶所含的

  • 杨普龙:茶似佳人,茶亦男人

    杨普龙:茶似佳人,茶亦男人

    千百年来,苏轼的一句"从来佳茗似佳人"传诵久远,但凡茶人,无有不知者。文人墨客,则吟哦颂唱,书丹画图,用各种文艺形式表达对这片"佳人"的喜爱与怜赏。没有接触普洱,没有深入普洱以前,我也将苏轼这句诗奉为

  • 西双版纳茶业调整结构练“内功”

    西双版纳茶业调整结构练“内功”

    茶农在大渡岗万亩茶园中采茶春茶上市以来,台地毛茶价格基本维持在高山茶每公斤35元左右,中海拔茶叶每公斤20元左右,而低海拔坝区茶叶的收购价格则1公斤不到10元,这是昨日记者在西双版纳茶区了解到的春茶收

  • 两种江西茶叶对退役大鼠体重、血糖和血脂的影响

    两种江西茶叶对退役大鼠体重、血糖和血脂的影响

    用婺源绿茶和景德镇祈红茶按不同剂型和剂量饲喂清洁级退役SD大鼠75d。结果表明:绿茶和红茶对动物体重,饮料消耗量和血清磷脂含量无明显影响(P>0.05);对动物摄食量虽有提高作用,但与对照组比较差异不

  • 中国红绿茶推销对策

    中国红绿茶推销对策

    我国最先生产绿茶,接着转产红茶。先后连续输入国际茶叶市场,都为国际人士所推崇,输入国际市场已有几百年的历史。对人民卫生健康都起了药理作用,大众称为有益饮料。红茶推销的对策推销中国红茶的对策,出改进技术

  • 红茶和绿茶多酚对猪胰腺α-淀粉酶抑制效果的动力学研究

    红茶和绿茶多酚对猪胰腺α-淀粉酶抑制效果的动力学研究

    目的:研究红茶和绿茶抑制剂对猪胰腺α-淀粉酶催化水解淀粉的抑制效果和特异性。方法:实验在25℃和pH6.9条件下进行。混合0.7 mL不同浓度的淀粉和0.2 mL红绿茶(7.5 g/L),添加0.1

  • 保养 喝些红枣枸杞茶

    保养 喝些红枣枸杞茶

    三款适合秋季的养生茶红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却

  • 泡饮工夫

    泡饮工夫

    "有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉",鲁迅先生一语精辟地道出了爱茶人的喝茶观。那么,何谓"会喝好茶,有工夫,特别的感觉……"?茶圣陆羽云:"器为

  • 川企大力助推红茶发展

    川企大力助推红茶发展

    中国茶网资讯:"市场销量提高70%以上,部分红茶产品都卖断货了。"12月8日,川红集团销售负责人何斌兴奋地说。无独有偶,市场峨眉红茶叶的销售也开始出现大幅增长。1971年,四川峨眉红就开始主推红茶系列

  • 红茶菌中优势微生物发酵儿茶素的变化研究

    红茶菌中优势微生物发酵儿茶素的变化研究

    以10%蔗糖、O.7%绿茶为主要原料制成的糖茶水为培养基质,传统的红茶菌菌膜分离得到的优势微生物裂殖酵母菌、产膜醋酸菌、乳酸菌A、乳酸菌P为试验菌种,在28℃恒温静止进行单一和混合培养12d,每4d取

  • 冲泡与品饮

    冲泡与品饮

    有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉,鲁迅先生一语精辟地道出了爱茶人的喝茶观。那么,何谓会喝好茶,有工夫,特别的感觉……?茶圣陆羽云:器为茶之父,水

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  • 苦荞茶在泉州走“养生”线

    苦荞茶在泉州走“养生”线

    中国茶网泉州站讯:"你是要喝铁观音还是红茶、绿茶,或者苦荞茶。"现在在泉州找朋友喝茶,你可选择的茶类越来越多了。随着外来茶叶的不断进入,泉州已经不再是铁观音一家独大,泉州人的喝茶习惯也开始慢慢多元化。

  • 福建白茶的茶区产地及自然环境

    福建白茶的茶区产地及自然环境

    福建白茶主要茶区产地为闽北的政和、和闽东的福鼎等县。福鼎原为主要白茶产区,解放后主要生产制造红茶、绿茶,近年来,因福建白茶的保健功效及药用价值逐步被认可,根据市场的需要恢复一部分白茶生产。以上两县,不

  • 美国特种茶增长将达10%—20%

    美国特种茶增长将达10%—20%

    在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的"中外茶业行业领军沙龙座谈"上,美国茶叶协会主席Joseph P.Simrany提供的数据显示,美国进口绿茶的总量已从15年前的3%增长到2010年的17

  • 论一个品茶高手的修为

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    想成为品茶高手,需动用视觉、触觉、嗅觉和味觉器官,还要用心去观看汤色,细闻香气,再慢慢的品味,这是练出来的功夫。一个好的评茶师,需要花十年的时间练习,才能真正领略到茶的真谛。1.赏外形我国基本茶类,分

  • 科学品茶的方法

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    老艾奶去世的消息,刀正良一大清早就从小区练太极拳的老人们那儿知悉了.尽管到了他这个年龄上的人,对死亡的来临都抱着一种顺其自然的态度,甚至还带着一种超脱的冷漠.但在得知了这一消息后,刀正良依然还是独坐在