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炒青碧螺春出路何在?
碧螺春因其宜人香韵而受到众多茶客喜爱,然而碧螺春茶叶品质也有等级之分,炒青碧螺春便是其中一种。炒青碧螺春的成本与销售价格的不成正比,直接制约了炒青的加工生产。与茶农们的困惑相呼应的,则是一些老茶客的无
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第九届“中茶杯”全国名优茶评比名单
特等奖(1个)清吟牌清吟翠兰茶一等奖(14个)中国茶网资讯:景阳青牌景阳青茶、浮来青牌翠芽绿茶、浮来青牌浮来青碧芽茶、清吟牌清吟曲毫茶、冠清牌冠清茶、浏园春牌玉龙展颜茶、浏园春牌润峰茶、共青绿牌绿茶、
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郑子语:饮茶最宜
万物生发之初春,春深似海之盛春,绿肥红瘦之暮春,饮茶最宜。圆荷泄露之夏,金桂飘香之秋,兰香漪漪之冬,也好。拂晓,清早,下午三四点,暮色四合,向晚时分,有月之夜,一日之中,天光不同,各有饮意。和风,微雨
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鉴赏翠华茶
谈到茶的掌故,好像多与禅寺、僧人有些关系。见之于载籍,《隋书》记文帝杨坚得老僧指点,采南山之若,煮尔饮,头痛顽疾霍然而愈。《旧唐书》也有宣宗李忱沼见僧人,以长寿之道垂询的事,宣宗得到的回答是:"臣少也
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翠华茶的历史与鉴赏
谈到茶,好像多与禅寺、僧人有些关系。见之于载籍,《隋书》记文帝杨坚得老僧指点,采南山之若,煮尔饮,头痛顽疾霍然而愈。《旧唐书》也有宣宗李忱沼见僧人,以长寿之道垂询的事,宣宗得到的回答是:"臣少也贱,素
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郑子语专栏:饮茶最宜「吃茶赏玉」
万物生发之初春,春深似海之盛春,绿肥红瘦之暮春,饮茶最宜。圆荷泄露之夏,金桂飘香之秋,兰香漪漪之冬,也好。拂晓,清早,下午三四点,暮色四合,向晚时分,有月之夜,一日之中,天光不同,各有饮意。和风,微雨
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关于龙泉青瓷介绍
龙泉是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,以出产青瓷著称。文物普查发现,这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处,仅龙泉市境内就有三百六十多处,这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是中国
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武都万象洞
万象洞坐落在白龙江南岸的景山山腰,车到景山脚下停止。人们若要进洞参观需要拾级而上。行至山腰,方能够见到雄狮猛虎般大张的洞口。因为同行的陈一之先生是位年近七旬的老专家。陪同我们的同志建议大家进洞前先在接
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细数黄山毛峰的四大功效
中国茶网资讯:黄山毛峰是清朝名茶,属绿茶烘青类,是中国十大名茶之一,下面来给大家介绍黄山毛峰的主要功效是什么。黄山毛峰功效1、防辐射据有关医疗部门临床试验证实,黄山毛峰中的多酚及其氧化产物具有吸收放射
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品女人一如品白茶
品茶须观形、色,闻香,论境。品女人也是如此。若论姿,白茶中的白毫银针芽针肥壮、形状似针、银装素裹、上下交错;白牡丹绿叶夹银白毫心,叶背垂卷,形似花朵。而女人呢?点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,含笑春风,
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明前茶中四君子,你造吗?
西湖龙井龙井茶或许是中国名茶中最为人所知的一味。提到西湖人们自然而然会想到龙井茶。乾隆皇帝第三次来到杭州,将胡公庙前18棵茶树封为"御茶",于是有了"十八棵御茶树"的说法。外形:扁平光滑、挺秀尖削、均
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【茶中知己】无事亦相见 不来常思君
喝茶是一件很快乐的事,一个人的安谧,两个人的知己,都是快乐,非常中国味。秋天,用一块纱布,包一勺龙井,挂在盛开的桂花之间,四五个小时后取下,沸水冲过,浓香沉郁。甚至有人将一袋茶隔夜系于稻花丛中,多么田
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“千峰翠色”的秘瓷
在我国陶瓷发展史上,有一种瓷器不仅在其名称中有一个"秘"字,其真正的釉色在很长一段时间里,也颇受业界争议,几乎成为一个秘密。这,就是被唐代著名诗人陆龟蒙形容为"千峰翠色"的秘色瓷。瓷器的使用在唐更为普
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茶倒七分留三分做人情
喝茶是一件很快乐的事,一个人的安谧,两个人的知己,都是快乐,非常中国味。茶就是很中国的东西,有着士大夫的优雅情怀和隐士的恬淡风骨,比较适合"竹喧归浣女,莲动下渔舟"的清幽和"采菊东篱下,悠然见南山"的
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昔日普洱贡茶—曼松皇家茶园
曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡
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倚邦古茶山·失落的贡茶—曼松
曼松贡茶茶区录属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡
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李丹崖:窗前饮茶
窗是格子窗,经年的木条做成;藤是爬山虎的藤蔓,从墙根大胆地爬进窗子,爬到我的书桌前;茶是经年的普洱茶,茶罐儿煮成,满屋飘来幽幽的香,依稀让人觉得这香味来自唐宋;茶罐儿是粗砂,木炭煨着,木炭通红,似那年
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品白茶如品女人
品茶须观形、色,闻香,论境。品女人也是如此。若论姿--白茶中的白毫银针芽针肥壮、形状似针、银装素裹、上下交错;白牡丹绿叶夹银白毫心,叶背垂卷,形似花朵。而女人呢?点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,含笑春风
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茶煎谷雨春
雨,似乎是这个春日的常客。许多个春夜,执一卷书,或面对洁净的屏幕,放飞思绪时,手边一杯绿茶,从浓喝到淡,心境澄明如浸茶之水。少年不识茶滋味。父亲也从不买什么好茶,只为解渴提神。每日清晨,煤炉上的水壶
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新茶飘香时
中国茶网资讯:同城作家戴臻与我虽相交甚笃,却从无茶盏来往,刚过清明,一日来电说他有两罐上好的"六安瓜片"要赠我尝鲜。另一位作家戴达得其家乡婺源的新茶,也为我留了一份。友人纷纷赠以新茶,我顿有受宠若惊之