茶香楼

茶煎谷雨春

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,雨,似乎是这个春日的常客。许多个春夜,执一卷书,或面对洁净的屏幕,放飞思绪时,手边一杯绿茶,从浓喝到淡,心境澄明如浸茶之水。少年不识茶滋味。父亲也从不买什么好茶,只为解渴提神。每日清晨,煤炉上的水壶

  雨,似乎是这个春日的常客。许多个春夜,执一卷书,或面对洁净的屏幕,放飞思绪时,手边一杯绿茶,从浓喝到淡,心境澄明如浸茶之水。
  少年不识茶滋味。父亲也从不买什么好茶,只为解渴提神。每日清晨,煤炉上的水壶冒着腾腾白气,碗口大的搪瓷缸里,暗绿色的茶叶早被父亲信手抓一把放进去,等沸水兑入,冒出的茶香里飘着苦味,属于茶的独特苦味。那时年少的我们,似乎也不畏苦涩,放学归来端杯就饮,甚至饮干杯中茶汁,只剩那些茶叶湿漉漉地留在杯底。
  开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶似乎并不是个重要的角色,可唯有茶,入得诗篇的最多。一年光阴自入春缓缓打开,茶也渐入佳境。明前茶,雨前茶,所隔时日不远,却又截然不同的滋味。"红纸一封书后信,绿芽十片火前春"道出明前茶的清雅珍贵,红纸信笺,初采的绿茶,这样的情谊简直让人沉醉。可明前茶不耐泡,还未尽兴,茶意已消,水中滋味寡淡,留下一番无可奈何,不如谷雨时节所采之茶,"诗写梅花月,茶煎谷雨春",喝出的是丰盈饱满的茶味,这样的茶一直能喝到翌年,茶能助兴,泼墨挥毫,赏月颂梅,赌书泼茶,自然能从茶中品得一番意趣。
  人间四月天,林花谢了春红,桃枝叶满,溪清石净,穿行在旧街老巷中寻茶,摊在匾中的,装入筒里的,一片卧在掌心,是新鲜的山野气息。路边小店权当茶肆,方桌长凳边,坐下歇歇脚,竹炉汤沸火初红,等到的就是一粗瓷碗的新茶,不急着喝,观观茶色,闻闻茶香,懂得了采茶艰辛,懂得了光阴静好。
  新茶之水,如纯朴的山歌。故乡茶山青,相看两不厌。孤云要飘走就飘走吧,飞鸟要远离就远离吧,就那么坐在茶香之中,拥有一段独自冥思的时光。这一段相看,也是清欢恰好。
  喝茶时用了一份品的心境,倒有了和蒋捷中年听雨相似的意蕴,也是一番江阔云低。叶随水浮沉,人随时光沧桑。茶曾汲取山间露,曾承受林间风,曾吸纳了阳光的馨香,长成枝头青碧芽。茶是有况味的东西,茶有种种,芸芸众生,所喜并不一样,或清淡,或醇香,或苦涩。
  谷雨茶,是春天的尾音,余韵袅袅,茶自故乡来,开轩面场圃,把茶话桑麻,饮着手中茶,最好的情境是家人闲坐,或好友小聚,感受着茶水中温润的春意。这谷雨时节采撷的清芬,起初的茶意是粗犷蓬勃的,两三遍续水之后,就是家常和温暖了,如同一件新棉布衣经水洗净之后越发熨帖合身。
  茶,是心灵的慰藉,是尘世欢愉,写茶的诗篇中颇喜欢元人张雨作的《竹枝词》:"临湖门外吴侬家,郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋,门前一树紫荆花。"情窦初开的女子喜爱上少年郎,约好到家中饮茶,这是初次的邀约,朴素的家就在一树紫荆花边,花开正艳,该是谷雨时节盛开的满树的碎紫的花,灼灼其华,这那初爱的欢喜,就像新沏的水中的茶叶舒展开来。

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