铁观音4级 了解更多有关铁观音4级的内容
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青茶品质检验
１.感官检验其中铁观音、色种、乌龙、水仙、武夷岩均检评：分特级、1～4级。各类茶品质必须正常、无异味，不含非茶夹杂物，汤质洁净。外形对照标准样进行审评。２.理化检验各种级内青茶，水分
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只有科技 才能为茶叶企业注入新活力
陈宗懋院士莅临安溪茶厂，与各界领导嘉宾畅谈"福建安溪铁观音集团陈宗懋院士工作站"的未来。安溪铁观音集团科技人员在进行茶叶农残检测小包装生产线内包装车间采用了10万级洁净空调系统，保证清洁生产。福建茶界
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乌龙茶精制产品类型
（一）福建乌龙茶主要精制产品1.武夷岩茶主要级型（1）武夷水仙 特级、一级、二级、三级、四级。（2）武夷奇种 特级、一级、二级、三级、四级。（3）武夷肉桂 特级、一级、二级。（4）名丛类 大红袍、铁罗
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尤溪汤川沈溪牌高山茶叶通过“绿色食品”A级认证
[摘要说明]尤溪汤川沈溪牌高山茶叶通过"绿色食品"A近日，尤溪县汤川乡"沈溪"牌高山铁观音茶叶又通过中国绿色食品发展中心"绿色食品"A级认证，获得"绿色食品"商标使用权，为该县加快发展农产品质量安全又
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安溪茶学院首批学子开课 林文侨授开学第一讲
中国茶网资讯：目前，全国茶行业都面临着"人才荒"的问题，传统茶业进入了新一轮的转型期，全国唯一一所综合性茶业公办本科学院福建农林大学安溪茶学院自去年8月份开工以来就备受瞩目。今年秋季，茶学院2012级
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福建安溪茶专业人才“造血”工程启动（图）
安溪茶学院规划图中国茶网资讯：目前，全国茶行业都面临着"人才荒"的问题，传统茶业进入了新一轮的转型期，全国唯一一所综合性茶业公办本科学院福建农林大学安溪茶学院自去年8月份开工以来就备受瞩目。今年秋季，
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青茶审评
青茶香味类型青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，
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如何审评青茶
青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，有似于水蜜桃
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安溪全力维护铁观音“地理标志”
日前，一条由福建电视台"说茶"栏目及新华网全程跟拍的《谁动了安溪铁观音的蛋糕》新闻视频在网上、微信上热传，网友们纷纷感叹，安溪铁观音市场上的"李鬼"还真不少。5月开始，安溪县在全国范围内开展专项打假行
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全力打好铁观音“地理标志”保卫战
本报讯（记者林百兰）日前，一条由福建电视台"说茶"栏目及新华网全程跟拍的《谁动了安溪铁观音的蛋糕》新闻视频在网上、微信上热传，网友们纷纷感叹，安溪铁观音市场上的"李鬼"还真不少。5月开始，我县在全国范
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安溪铁观音地标管理更严苛 或将分级管理
日前，一条《谁动了安溪铁观音的蛋糕》新闻视频在网上、微信上热传，网友们纷纷感叹，茶市上的"李鬼"还真不少，外地茶叶冒充安溪铁观音的现象屡见不鲜。对名特优农产品实施地理标志保护，是国际通行的做法。近两年
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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江西科技学院独臂学子艰苦卖茶创业
李木桂为同学讲解泡茶知识为了还债孝顺男孩住桥洞李木桂是江西科技学院2010级管理系物流3班的学生，目前读大四。1989年10月22日，李木桂出生在福建安溪感德镇龙通村，一个盛产茶叶的地方。李木桂先天性
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泡茶时茶叶投放的量是多少
茶量与时间的关系 泡茶时茶叶(追新茶叶）放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。茶叶(追
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天福茶叶：首次出口迪拜
福建漳州检验检疫局15日披露，经该局检验合格，由漳州天福茶叶有限公司经营生产的10箱、货值2152美元的红茶和绿茶空运至迪拜。据悉，这是漳州茶叶首次出口迪拜。茶产业是漳州农业特色产业，漳州市茶产业形成
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2011年“中国茶叶十大品牌”榜单现已发布
中国茶网资讯：近日，由中国驰名商标网、中国十大品牌网、今讯网、商务时报、中国品牌国际化促进会联合主办的2011年"中国茶叶十大品牌"评选活动历经两个多月的激烈角逐，在业内外的共同期待中隆重揭榜！据了解
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“嘉应茗茶”引领茶叶产业发展
快速出击"嘉应茗茶"横空出世2012年2月28日，市委六届二次全会报告提出要打造 "嘉应茗茶"，将其培育成为具有梅州特色的知名品牌，使之像西湖龙井代表浙江，铁观音代表福建一样，成为代表梅州的名茶。市农
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台资茶企天福茶叶首次出口迪拜
(郑艺珺)福建漳州检验检疫局15日披露，经该局检验合格，由漳州天福茶叶有限公司经营生产的10箱、货值2152美元的红茶和绿茶空运至迪拜。据悉，这是漳州茶叶首次出口迪拜。茶产业是漳州农业特色产业，漳州市