西湖龙井应该用多少度的水 了解更多有关西湖龙井应该用多少度的水的内容
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泡茶究竟多少度的水温最合适？
冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味;若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。俗话说："老茶宜沏，嫩茶宜泡。"所谓沏
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精茗蕴香借水而发
茶者水之神，水者茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。明人张源在《茶录》中所说，把茶与水的关系讲行十分透乇明白。明人屠隆有一首《龙井茶》诗：采取龙井茶，还烹龙井水。一杯入口宿醒解，耳畔疯来松风。有了
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茶的20个真假传说你了解多少？
1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层"泡沫"，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗
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原来开水泡茶是错的，多少度的水才能泡出一杯好茶？
对于一杯茶来说，水的质量决定了泡出来的品质。今天我们主要想介绍给大家的是，关于泡茶时水的温度的问题。多少度的水才能泡出一杯好茶呢?不同的茶，需要的茶水温度是不一样的。一、绿茶：水温：71.1-79.4
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诸法茶艺
一 绿茶玻璃杯泡茶艺（一）碧螺春（上投法）沐浴瓯杯 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。碧螺亮相 洞庭无处不飞霞，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴
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关于天价茶的四个“理由”
中国茶网资讯：近年来，喝高档茶的人越来越多，人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱"、"大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下，在茶叶市场上，除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外，数
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【学茶记】绿茶杯泡 投茶三讲究
绿茶是我们祖先最早发现和饮用的茶，属不发酵茶，因其茶汤呈碧绿，叶底呈翠绿而得名。绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，维生素损失也较其它茶要少。炎炎夏日，来一杯绿茶，想必是极好的，不过，冲泡绿茶一定要掌握
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细嫩名茶宜用八十度水
以前的人多数以铜壶或铁壶烧水，现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用，因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器，或瓦煲之类烧水；泡茶则多用紫砂
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西湖龙井茶常见的两种干燥保存方法
西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面，就给大家介绍两种常见的西湖龙井茶干燥保存方法。1、石灰储藏法传统的家用储藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的效果。可选择体积合适且
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茶的20个真相！
1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层"泡沫"，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗
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一场雪让西湖龙井茶采摘期回归正常
中国茶网资讯：连日降雪，虽然雪不大，但是正值西湖龙井生长的关键期。昨日下午，记者来到西湖龙井主产区龙坞产区，在龙门坎村，茶农们都认为这场雪来得很及时。这场适中的雪，让西湖龙井的采摘期回归正常，品质也会
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西湖龙井采摘期回归正常 今年采摘期或在清明前后
中国茶网资讯：连日降雪，虽然雪不大，但是正值西湖龙井生长的关键期。昨日下午，记者来到西湖龙井主产区龙坞产区，在龙门坎村，茶农们都认为这场雪来得很及时。这场适中的雪，让西湖龙井的采摘期回归正常，品质也会
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刘洋谷：龙井问茶——圈外人体验茶之旅
【编者按】本文的作者完全站在茶界之外，可以说对茶完全谈不上了解。但这种普通人圈外人看茶的态度，或许恰恰是目前茶界应该去了解和深思的部分。拜谒岳飞庙出来，已是中午，我和哥哥漫步西湖边，商量着下一个目的地
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关于茶叶，不得不看的20个真相
有时，我们会把吉安白茶当白茶，乌龙茶当绿茶。这些，都是一些经常犯的小常识错误。所以，关于茶叶，不得不说的20大真相。纠正我们所认识的"茶"。1、头泡茶的泡沫有害真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会
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提神醒脑茶茶疗养生功效
提神醒脑茶原料：西湖龙井3g，桂圆1-2颗。制法：将桂圆开小口，同西湖龙井茶一同放入茶壶中，用85℃的水冲泡即可，功效：提神醒脑，缓解疲劳。品饮注意事项西湖龙井讲究喝"明前茶"，最好用玻璃茶杯冲泡最好
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宁波市9家茶商被“西湖龙井”打假
中国茶网资讯：西湖龙井茶，为广大市民所知，在宁波市面上也随处可见，但其中有多少是"真龙井"，又有多少是"冒牌货"呢?近日，"西湖龙井"商标所有人来宁波，一口气连告9家茶商侵权。12月8日，鄞州区人民法
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茶店的茶，为什么总比自己泡的好喝？
很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？用水的差异把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因
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明前茶泡茶的水温、分量和步骤
明前茶即是清明节前所采制的茶叶，因为其气候条件的原因，明前茶算是稀有之类。对于好不容易购得明前茶的你，更应该好好地冲泡以品饮到最优的口感，这里就从冲泡明前茶的水温、分量和步骤来谈一谈。水温的界定。水温
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西湖龙井：3万一斤，贵得离谱
中国茶网杭州站讯：3万元，在书店可以买到成百上千本书，3万元也大约可以在菜市场买到上万斤的蔬菜。而3万元在茶叶公司又能买到什么呢？只有一斤茶叶，一斤西湖龙井明前茶。据《今日早报》3月10日消息，西湖龙
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亲爱的茶，我要用多少温度泡你才好？
泡茶的温度听说语言的温度取决于人心，那么泡茶的水温又取决于什么?这个问题大概就像初恋的情人猜不透一样，困扰着许多初学泡茶的人，亲爱的茶妹妹，该用多少的温度去泡你....泡茶有三个重要的因素泡茶有三个重