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基诺族凉拌茶
基诺族的凉拌茶是一种古老原始的利用茶的方法,是基诺族最具特色的茶文化遗产之一。世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值,创造了独具特色、丰富精彩的茶史与茶文化。凉拌茶的做法:采下鲜嫩的茶叶,洗
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基诺族
基诺族聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡及其附近地区。人口1. 8万多人(1990年第四次人口普查)。基诺族自称"基诺",汉文译称"攸乐"。1949年新中国诞生时,3000多基诺族人仍处于原始
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治疗脱肛茶方
(1)田螺数只,加米酒拌匀以芭蕉叶(或生树叶)包好埋入热火灰下,待热后取出放肚脐、背部和尾骨等处热敷,每日睡前敷1次。(2)茴香9克、葱白3根、烧酒1盅,将茴香、葱白熬至沸,把烧酒与上药混合服之。(3
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李宝儿:茶是爱情最深处的记忆!「茶人列传」
雨停了!天晴了!云白了!阳光灿烂!天空透明了!在这画里生活,抱着一棵千年古茶树,心归西双版纳,我在这里等你……芭蕉叶下透出的一丝阳光,雨林、古茶园 都在浓雾中时隐时现,宛若缥缈在"仙境"之中,雾像是薄
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用传统方法加工酸茶
酸茶有茶叶的清香味,还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化,对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外,还是祀神、祀鬼的祀品,但其加工比较麻烦,不如制作一般的茶叶方便。而且酸茶的保存时间较短,一般仅
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酸茶的传统加工技术
酸茶有茶叶的清香味,还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化,对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外,还是祀神、祀鬼的祀品,但其加工比较麻烦,不如制作一般的茶叶方便。而且酸茶的保存时间较短,一般仅
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外国记者傣家竹楼学做菠萝饭体验茶文化
10月25日讯 在西双版纳原始森林公园玩得不亦乐乎后,紧接着,9名外国记者组成的骑游队伍又从打洛国门骑行到6公里到中缅第一寨--勐景体验了傣族风情,10月26日,骑游队伍又来到勐海的茶马古道景区,在有
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西双版纳有个世外桃源叫南糯山
座拥着1.2万亩的古茶园,怀揣着"全球古茶第一村"的美誉,在历史的变迁中坚持以1400米的平均海拔毅然挺立在世人面前。她,就是我们引以为傲的家乡------南糯山。孩提时坐在树底下最喜欢听老人讲远古时
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东涌社区老少忙 做好茶粿迎冬至
为了更好地传承冬至传统习俗,弘扬社区饮食文化,12月19日,南澳办事处东涌社区组织社区老人和青少年开展了茶粿制作活动。茶粿是南澳居民的传统特色美食,过年过节时,各式茶粿家家必不可少。在当日的活动中,老
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云南澜沧:山歌好比茶叶满山坡
(李娜倮的原生态歌曲《实在舍不得》直击人类最柔软部分的歌曲",让游客们感动不已。)(澜沧茶叶制作已有上千年的历史。)云南澜沧依澜沧江而得名,位于西双版纳、临沧、普洱三州市交汇处,与缅甸接壤,澜沧是全国
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芒市茶路Ⅳ:“茶叶的母亲”之德昂酸茶
在纯粹、不曾为时间所稀释的茶路上,我们开启了去往芒市三台山德昂族乡的行程,去探寻德昂族称谓"茶叶的母亲"、"古老的茶农"的历史缘起,探访德昂酸茶的奥秘,亲近"德宏味"最具爆点与未来的茶。一龙写茶,寻访
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澜沧惠民乡布朗族祭茶祖仪式
4月8日,前往澜沧拉祜族自治县惠民乡景迈和芒景,那里主要生活着傣族和布朗族,其中布朗族认为,那里的祖先帕哎冷,在1800年前,就开始种普洱茶,并一代代传了下来,至今,普洱茶叶都是当地重要的经济收入源,
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北纬23°·三国庄园 瑶家山
早上 6点起床6点半出发,驱车沿着长度有130公里的园内公路,逐个绕行海拔稍高的山头。随时间推移海拔改变,加上阳光掺和进来,云雾的形态变化,扑朔迷离灵动飘逸,俨然山林早间排演的大型魔术。正东方就是中国
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独具特色的云南民族茶文化
中华茶文化是中华大地上各民族文化以及各区域、流派、形式茶文化的有机融合体。云南以鲜明的茶文化特征在其中占据着特殊的在位。云南有26个民族,各民族都有各自的茶事、茶俗、茶礼。边陲各少数民族多住在山林、交
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苍梧举办无我茶会 传承发扬六堡茶文化
中国茶网资讯:1月1日,梧州市部分六堡茶专业合作社和茶企在苍梧县六堡镇联合举办"无我茶会",传承发扬千年茶文化。大批区内外茶商应邀而至,六堡镇居民踊跃参与。茶会期间还举行了茶叶和书画拍卖活动,筹得的善
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我与茶有约
喜欢喝茶,那是孩提时生活在小山村养成的习惯。白天喝,晚上也喝,这种习性一直伴随,丝毫无改。只是这种喝茶,多出于生理需要,解渴而已。前些年,我去日本考察。当品过日本的茶道,方才觉得茶是可以这样喝的,喝茶
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攸乐普洱古茶文化 活化石般的存在
现在,一提到普洱茶产地,大家一定想起的是云南省普洱市。其实,并不然。在古代,普洱只不过是个普洱茶的交易地,而真正普洱茶的六大产地则在云南省的西双版纳,位于六大茶山之首的则是西双版纳景洪市基诺族乡的攸乐
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一款几百人好评的“网红”熟茶!
"成功好比一张梯子,"机会"是梯子两侧的长柱,"能力"是插在两个长柱之间的横木。只有长柱没有横木,梯子没有用处。" -- 狄更斯我们希望我们有能力把茶做好的时候,能有机会让更多人知道。口碑是我们产品最
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虫屎做茶竟然比黄金还贵!
相传,清朝乾隆年间,城步亩民起义,朝廷出兵镇压,百姓们被赶进深山老林,以野莱、茶叶充饥。谁知,屋漏偏逢连夜雨,茶叶遭到虫害,被吃得净光,只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现,虫屎落入水中,泡出缕缕
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茶道与酒道
喝茶,要茶好、水好,喝起来才有味道,但也要有一种好的外环境,好的心境。比如喝茶于湖水环绕的亭台楼阁上……所以,这种种因素合起来应该称之为"品茶"更合适。喝酒,比酒量、酒胆和侠义精神,而品茶却要有雅量,