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湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课
湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课教育部在"爱课程"网上公布第十九批国家级精品视频公开课新课上线名单，湖南农业大学由刘仲华教授和朱海燕副教授合作讲授的《中国茶道》课程榜上有名。课程建设
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央视调查福建“天价茶”，关于“武夷岩茶”大家怎么看？
(本图来源：央视财经《经济半小时》)近日，央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题，引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查："天价"茶叶市场水多深?业内爆料：大师签个名价格翻10
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观音蕃薯饼
用料蕃薯600克白糖112克薯粉75克糯米粉112克猪板油37克铁观音茶末适量制法（1）蕃薯去皮﹑切件﹑蒸熟后﹐加上糖﹑薯粉﹑糯米粉﹑猪板油﹑铁观音茶末等拌匀成粉团。（2）将蕃薯粉团分件﹐用模印打饼上
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沱茶 莲子粥
材料：圆糯米半杯，松子半大匙，甜莲子10粒，小沱茶1个(冲泡出1杯半之茶汤)代用茶：包种茶、乌龙茶、铁观音茶、红茶、白毫乌龙茶(膨风茶)、普洱饼茶(或砖茶)。做法：1.糯米洗净，加l杯水，放入电锅之内
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如何简单区分大红袍、肉桂、水仙
喝茶时常说茶好茶坏，有时候一款茶的好坏已经不是最重要的，更加重要的是茶给人们生活所营造的精神与文化氛围，让人以茶为光照，在动与静之中寻找心灵世界的体验。但是，就算是以茶为媒，茶味佳美是好的，不仅引导人
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非典型普洱茶，这种DIY你试过了吗
普洱茶?美容养颜抗衰养胃刮油的嘛，好处实在太多了。我也是经常喝普洱的，就是每次撬茶特别费劲，无论是茶饼还是沱茶，在家有条件的时候就用茶针和茶刀，在办公室没工具就用剪子，咬牙用力毫无淑女形象，勉强撬出一
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无味之味
多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语是"汤有色，但茶味陈化、淡薄"。无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百
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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
网2月26日讯 在华坪烤茶，会用一种特别的酱料，将火麻子与花生磨碎，且加入芝麻；若是到了永胜，烤茶的底料则是上好的稻米，茶是必须要在做糯米饭时，先在甑头上蒸松的；丽江龙虎斗，霸气的名字，让人联想到"飞
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大益茶道院召开2012年终工作会议
大益茶道院召开2012年终工作会议12月20日下午，大益茶道院2012年年终工作会议于大益集团总部多功能厅举行。大益茶道院院长吴远之先生莅临本次会议，并作重要讲话，茶道院副院长徐学主持，院长助理李乐骏
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如何分辨普洱茶陈期
1950年以前这个时期称为"古董茶"如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号.通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞".1950~1967所谓"印级茶品",也就是包装纸上,"茶"字以不同
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万融天新大宗商品交易市场下周二上市两个春茶品种
中金社4月14日消息，周二(4月14日)万融天新大宗商品交易市场对外发布公告，宣布于下周二(4月21日)上市福鼎白茶（春茶）、武夷肉桂（春茶）品种。相关公告原文如下万融天新大宗商品交易市场4关于茶叶交
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云南秘制烤茶：炭火上的民俗
核心提示： 云南的秘制烤茶，用柴火慢慢煨烤，方显出浓郁滋味，一如不同地区少数民族深厚的文化，耐人寻味。一段烤茶的柔软时光中国茶网资讯：在华坪烤茶，会用一种特别的酱料，将火麻子与花生磨碎，且加入芝麻;若
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炭火上的民俗 云南烤茶飘香
一段烤茶的柔软时光大理三道茶 图片来源于网络中国茶网资讯：烤茶是云南少数民族艰苦劳作的能量之源，也是节庆待客的灵性之物。所谓"每日必饮三次茶"。据《茶经》记载，在唐朝时期，人们也喝烤茶，他们将制好的茶
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普洱茶古茶山与茶品
普洱茶古茶山与茶品：1、六大茶山：勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山，为云南古代六大茶山。2、内飞：1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是"内飞"。3、印级
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茶城1号上线，打造人工智能+区块链助农新管道
4月23日，全国首家应用人工智能+区块链技术溯源普洱茶信息的茶城1号小程序正式上线。据了解，茶城1号基于易见纹语科技有限公司开发的"茶纹云"普洱茶溯源系统的线上营销平台。目前"茶城1号"销售的每一饼普
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茶教育社会培训机构现状与展望
茶教育社会培训机构现状与展望近些年，随着茶行业的蓬勃发展，以及人们追求更丰富文化生活需求的提升，茶教育社会培训机构应运而生，并不断壮大，不论是产区还是销区，各省市都兴起了一大批茶行业培训机构，据不完全
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感受老茶魅力，“瑞荣号古树普洱”西安品鉴会顺利举办！
"瑞荣号古树普洱"品鉴会，在西安市西北国际茶城瑞荣号西安办事处举行。主持人：瑞荣号"聚宝盆"外观设计师--东门以瑞荣号"聚宝盆"普洱茶饼宣传视频为开场，品鉴会正式开始。林修源先生首先介绍了"聚宝盆"的
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安溪：“中国第一产茶县”的远程教育“致富经”
中国茶网资讯：对"中国第一产茶县"福建泉州市安溪县的几十万茶农来说，眼下已是农闲的时节，但他们并没闲下来，农村远程教育为他们送来了实用的"致富经"。"网络茶学院"农家架金桥"吃过早饭就赶来了，得在前排
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普洱茶物语
六大茶山：革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山，为云南古代六大茶山内飞：1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是"内飞"。印级茶：也就是包装纸上，"茶"字以
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普洱茶的年份如何划分？
普洱茶是可以喝的古董，在陈年普洱茶的包装上都印有不同的字眼及标示，这些标记就是普洱茶的年份划分，下面就为大家讲讲普洱茶的年份划分。1、1950年之前这个时期称为"古董茶",如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆