绿茶龙井的味道 了解更多有关绿茶龙井的味道的内容
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龙井茶泡3分钟味道最好
懂茶艺的女子是恬淡美丽的。中国国际茶文化研究会茶艺部主任张莉颖就是这样。1997年，张莉颖辞去宾馆总机工作，去日本学习茶道，学成回杭，入茶文化研究会。现在她的工作，是向全世界推荐中国茶艺。她说，茶艺分
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吃茶宴：品的是茶香，观的是茶性
春茗入菜，以香制胜"春茶宴，并非茶配饭这般简单，将茶味真正融入菜肴中，是春茶入宴的全部要义。取其香，涉其味，采其色，在几经处理，精心百搭之后，春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则，找品性相近的，相衬相依
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龙井茶的味道
评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品，素有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗之称。其色澄清碧绿，其形两叶一芯，交错相映，上下沉浮。成茶一芯两叶，形似雀舌，故称"雀舌"。闻其香，则是
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部分茶商偷梁换柱陈茶充新茶 专家支招巧辨真伪
中国茶网资讯： 据经济之声《天天315》报道，"明前茶，贵如金"，4月份是新茶上市的时候，也是沉寂了一冬的茶叶市场开始繁荣开始"忙"起来的时候。为什么西湖龙井如此之贵？茶叶消费市场有哪些乱象？消费者又
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学烹一点茶膳，再累也感到快乐！
东方美学中有"禅茶一味"的说法，茶叶入馔，除了取茶叶的清香，还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶，与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩，不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口，熊二还
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绿茶为豆腐提味
绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。
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关于天价茶的四个“理由”
中国茶网资讯：近年来，喝高档茶的人越来越多，人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱"、"大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下，在茶叶市场上，除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外，数
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■山国饮艺■绿茶拌豆腐
珍贵的"龙井茶"，泡过一两趟水的茶叶如果倒掉，实在有点可惜了。如果用这做一道"绿茶拌豆腐"的菜肴，在这个依旧闷热的时节，吃起来还有种橄榄菜的味道，且营养丰富，非常清凉、好吃。原料：水嫩嫩的豆腐、茶叶、
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西湖龙井鉴别
西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝着称于世。鉴别：西湖龙井，产于浙江杭
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征集50对“学茶二人组” 教你泡一杯讲究的绿茶
中国茶网资讯：进了三月，西湖边的龙井茶田一下子有了生机，要不了多久，嫩绿的芽儿会越长越快，到了月底前后，茶农们就要下田，把嫩尖儿小心翼翼地摘下来，大锅里炒成香喷喷的龙井茶。往杯子里扔那么一小撮，热水冲
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如何识别西湖龙井
朋友,喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日
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如何识别西湖龙井茶
农民朋友,喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好
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如何识别好的西湖龙井茶
喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在
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怎样才能喝到真正的西湖龙井
喝茶是我们生活中必不可少的,西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在
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北京丰台工商查处假冒“西湖龙井”
近日，北京市工商局丰台分局六里桥工商所对茶缘茶叶批发市场的"西湖龙井"茶叶进行了专项执法检查，对2户销售假冒"西湖龙井"茶叶的商户进行了处罚。"西湖龙井"作为绿茶的代表，以其独特的味道及深厚的历史底蕴
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冲泡龙井茶时如何控制水温
龙井茶是绿茶中的精品茶类，因"色、香、味、形"俱佳而有"四绝"的美称 闻其香，则香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。冲泡龙井茶应注意水温龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶
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泡一杯茶，享受的是一种淡淡味道
泡一杯茶，享受的是一种淡淡味道，你可能想到的是采菊东篱下悠然见南山的释然，又或者是非淡泊无以明志的怅然。但是否每个人都能静下心来，品着人间天堂的甘醴呢。龙井"、"碧螺春"历来都是绿茶中的极品，气质典雅
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烹制豆腐可用绿茶提味
绿茶是一种非发酵茶，因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好，适合烹制清新淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等，不仅能发挥出食物原本的味道，还能为菜肴增添茶的香气。绿茶肉末豆腐：肉末加调料
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现在市面上卖的西湖龙井新茶很可能是假货
今年全省的第一口绿茶新茶要属"乌牛早"了，比往年提早开采了10多天，老早就有朋友问，西湖龙井新茶什么时候开采?按照目前的情况看，今年西湖龙井的开采时间并没有提早。想要喝到第一批"明前茶"的，真的得有些
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西湖龙井白露茶开采 在秋天也有新茶可以采？
也许很多人都不知道，茶叶还会在这个时候上新，秋天也有新茶可以采。每到这个季节，杭州人就喜欢约上两三个朋友，围坐在桂花树下，在淡淡的桂香中品一杯西湖龙井，那生活好不惬意。但也有喜茶之人，惦记着不是春季制