碧螺春有白和绿呢 了解更多有关碧螺春有白和绿呢的内容
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“东白和品”红茶品鉴
取一小撮茶叶，注入一股热气蒸腾的沸水，透过玻璃杯，看细如眉丝的茶叶在沸水的浸润下渐渐舒展、沉淀，不一会儿功夫，茶叶已为沸水涂抹上了一层金黄澄亮的颜色，氤氲的水汽中则飘出了隐约的松花香，细抿一口，满口生
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碧螺春炒鸡丝的做法
美食资料：碧螺春茶叶2克，鸡胸肉20克。配料：绿豆芽100克，红辣椒1根。调料：（1）蛋清1份，盐1/2茶匙，淀粉2/3茶匙。（2）盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，苦茶油1大匙，淀粉1/2茶匙。美食做法：
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反相高效液相色谱法同时分离测定杜仲雄花及其产品中的京尼平苷酸和绿原酸
建立了利用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）同时测定杜仲雄花及其产品中京尼平苷酸和绿原酸的方法。所用的色谱柱为Shim-pack VP-ODS（150mm×4．6mm，5μm），流动相组成为甲醇-水
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绿茶的种类 绿茶有哪些种类?
【导读】绿茶有哪些种类?绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。炒青绿茶炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形
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红茶助白叟驱寒暖胃
上了年龄的人都对喝茶很偏疼，特别入冬今后，很多老年人都茶不离手，比平常的季候喝得更多些。但也会有白叟发明，喝热茶实在不克不及越喝越暖，反而偶然候会手脚冰冷。这是如何一回事？美国每日康健消息网克日公布了
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极白安吉白茶战略合作，开启茶行业新时代
2017年3月4日，"马上有极白"--2017年八马全国加盟商春茶订购会在浙江省安吉县大年初一酒店隆重举行，会议邀请了八马分布全国的500余位经销商、以及茶行业权威专家、学者等参加，同时，受邀出席此次
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RP-HPLC法测定茶叶中绿原酸和没食子酸含量的研究
在建立反相高效液相色谱法的同时,测定不同产地茶叶中没食子酸和绿原酸的含量。结果表明：当绿原酸进样量0.092～0.92μg,没食子酸进样量0.075 6～0.756 0μg时,回归方程具有良好的线性关
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茶叶品质——外形的描述
描述茶叶品质的外形应包括造形、嫩度、色泽、匀整度与净度。其中造型、嫩度、色泽是描述的重点，造型可以表明这个茶的风格，嫩度在一定的程度上代表质量的高低，色泽两者兼而有之。扁形茶如特级龙井茶的外形描述为：
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绿茶的炒制方法
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不
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茶多酚与绿原酸生物活性的比较研究
为了研究茶叶与金银花中主要药效成分茶多酚和绿原酸生物活性的差异，应用过氧化值测定法、分光光度法、最小抑菌浓度（MIC）测定法分别比较茶多酚和绿原酸的抗氧化性、自由基清除能力、体外抑菌活性；结果表明在6
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如何挑选自己喜欢的茶
[摘要说明]如何挑选自己喜欢的茶 中国的茶，根据茶叶的制作方式，大致分为三大类：绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况，来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶。
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天目青顶机制工艺及加工技术
天目青顶产于浙江省临安天目山区，长期以来都靠手工制作，工效低，质量不稳定。为了适应名茶生产规模化、标准化、产业化发展的需要，自1992年起，临安市农业局就组织力量进行机制工艺探索。2004年，使茶叶产
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神秘的普陀佛茶
"佛国"普陀，闻名遐邇。普陀佛茶產于全国四大佛教圣地之一的浙江省普陀县的佛顶山。普陀地处我国东海之滨的东端，这里海拔300米左右，林木茂盛，云雾繚绕，雨量充沛，空气湿润，土壤肥沃，茶树多分布在山峰阳面
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茶树阶段性返白现象的研究———RuBP羧化酶与蛋白酶的变化
安吉白茶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）是具有阶段性返白现象的温敏突变体。利用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电脉分析了返白和复姆过程中各阶段叶片可溶性蛋白组合，尤其是ＲｕＢＰ羧化酶大、小亚基的变化，并利用同位
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高效液相色谱法同时测定杏香兔耳风中3种活性成分的含量
目的建立同时测定杏香兔耳风中原儿茶酸、原儿茶醛和绿原酸含量的方法。方法采用反相高效液相色谱法．以ALLtech C18（4．6mm×250mm，5μm）为色谱柱，甲醇-1％冰醋酸水溶液（7：93）为流
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选好茶要茶颜观色
国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说，茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶，是将采下的茶鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥等程序加工成的。常见的有龙井、碧螺春、黄山毛峰、高桥银峰等。白茶
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普陀佛茶产于全国四大佛教圣地之一
"佛国"普陀，闻名遐迩。普陀佛茶产于全国四大佛教圣地之一的浙江省普陀县的佛顶山。普陀地处我国东海之滨的东端，这里海拔300米左右，林木茂盛，云雾缭绕，www.teaw.org雨量充沛，空气湿润，土壤肥
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茶中的“五行”养生学
茶中的"五行"养生学天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又有白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相
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什么绿茶好？
绿茶的特点是"绿叶绿汤"。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌，色泽翠绿，香馥浓烈，滋味鲜爽。具有"形美、色
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茶叶真伪辨
下面介绍茶叶的一些辨别技巧，供参考：一看。新茶叶呈嫩绿色，老茶叶呈深绿色，叶缘呈锯齿状，有16至32对齿，叶端呈凹形，其嫩梗呈扁圆形，叶背有白绒毛，外形条索紧细，细嫩茶叶含筋梗，色泽黄绿，干净均匀，花