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清远市弃砂糖橘改种生态茶叶开启产业新篇章
中国茶网资讯：记者赶到广东清远市清城区飞来峡竹园村委会的时候，看到年过花甲的铎叔正毫不犹豫地挥起手中的刀斧，朝种养多年、患有黄龙病的砂糖橘树一刀刀砍去。在飞来峡竹园村委会，几乎家家户户都在做着跟铎叔一
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绿茶栗子慕斯
材料： 脱脂牛奶300cc 、吉利丁6片 、砂糖30克、 蛋黄6个、 砂糖70克、 绿茶粉20克、 香草条1/2条 、动物性鲜奶500cc栗子鲜奶油： 栗子馅100克、砂糖35克 、兰姆酒20cc 、
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砂糖茶
[原料]绿茶25克，白砂糖100克。[制作]将二味药放人茶杯内，冲人开水，加盖闷泡5分钟，代茶饮用。[用法]每日1剂，连服10-25日痊愈。[功效]清热利湿，下气散结，去胞脉郁滞。适用于闭经。
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苹果茉莉茶冻
材料：砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作：1. 苹果洗净、去皮（留起待用）、去芯，切成8片。2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚，至砂糖溶化，加入苹果肉及皮，煮约10
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苹果茉莉茶冻的做法
材料：砂糖200g、苹果1个、水2 杯、鱼胶粉1汤匙、茉莉花茶叶1茶匙制作：1. 苹果洗净、去皮（留起待用）、去芯，切成8片。2. 锅中放1杯水及100克砂糖煮滚，至砂糖溶化，加入苹果肉及皮，煮约10
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绿茶末甜纳豆雪糕
绿茶末15g，蛋黄2个，白砂糖80g，玉米粉1汤匙，牛奶1杯，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，甜纳豆80g。制法：1.制作雪糕底料先在盆中放人一牛砂糖，将绿茶末用茶筛子一边过筛一边加入，混合均匀。在另
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红枣桂圆茶具有补血养颜功效
红枣桂圆茶材料:(1人份)红枣5颗、桂圆5、砂糖1包，可视个人口味自行增减做法:1.先将红枣,桂圆分别剥开去子2.再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟3.最后加上砂糖即可 可用冰糖取代砂糖,风味更佳功效
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荔枝红茶布丁做法
【材料】低脂鲜奶油30Occ、牛奶2OOcc、蛋黄150公克、砂糖40公克、荔枝、红茶茶叶15公克、砂糖（咖啡用）适量。【作法】1.将鲜奶油与牛奶混合后加热，沸腾之后从炉火上移开。茶叶浸泡20分钟，将
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清热止咳的桑菊杏仁药茶
桑菊杏仁药茶：黄菊花、桑叶、杏仁各10克，白砂糖适量，主治感冒咳嗽。用法是将上述三味药共煎取汁，调入白砂糖，代茶饮。其原理是桑叶性苦，味甘，入肺、肝经，可以疏风清热，清肝明目。黄菊花性微寒，味甘、苦，
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驱虫丸茶
[原料] 茶叶、雷丸、三棱各9克，砂糖10克，青盐3克。[制作] 先将茶叶、雷丸、三棱研为末，和匀；再将青盐、白砂糖煎好后，调和上三味药末为丸，即可。[用法] 每日1次，每次取上丸3克，于晚饭后白开水
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抗老茶方：杨桃茶、杏桃茶
红茶1包，琴酒15毫升，砂糖1000克，杨桃500克。【用法】杨桃削去棱角边缘，切片与砂糖腌制。每次取腌过的杨桃4～5片，3大匙原汁加水煮沸，再加琴酒，红茶，搅拌后倒入茶杯即可热饮。【功效】生津利水止
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抗老茶疗方十八
红茶1包，柠檬半个，砂糖100克，广柑1个，橘子500克。【用法】橘子与砂糖腌制备用。一个星期后，取出与其他原料混合，倒入茶杯，即可饮用。【功效】增进食欲，帮助消化，理气健脾。多味果汁茶1【配方】菠萝
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杏仁香香茶
适合银发族或产后的准妈妈有便秘现象时饮用，另外还有舒缓肺部、止咳的效果。茶材：杏仁200克，牛奶500ml，白砂糖40克。作法：1．锅中加入水煮滚，再加入杏仁略煮，待表皮呈微皱现象后捞出，放于凉水中，
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抗老茶疗方七：杨桃茶、杏桃茶
红茶1包，琴酒15毫升，砂糖1000克，杨桃500克。【用法】杨桃削去棱角边缘，切片与砂糖腌制。每次取腌过的杨桃4～5片，3大匙原汁加水煮沸，再加琴酒，红茶，搅拌后倒入茶杯即可热饮。【功效】生津利水止
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抹茶起司蛋糕
材料：1.奶油乳酪 150公克 、熔化奶油 100公克 、鲜奶 150公克2.抹茶粉 6公克 、玉米粉 20公克 、低筋面粉 15公克3.蛋黄 40公克4.细砂糖 35公克5.蛋白 120公克 、细砂
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速溶奶茶配方的优化设计
速溶奶茶是以茶粉、奶粉、白砂糖和植脂末为原料配制而成的,影响其品质和成本的主要因素是茶粉、奶粉和白砂糖.本研究采用正交实验法,选用L9（3^4）表对速溶奶茶的感官、溶解时间和成本进行了优化设计,得到比
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茶叶羊羹制作方法
茶叶羊羹原料配方一、绿茶羊羹 砂糖55千克 绿豆沙52千克 饴糖18千克 琼脂1.6千克 绿茶粉2千克 防腐剂0.1千克二、红茶羊羹 砂糖55千克 红豆沙52千克 饴糖18千克 琼脂1.6千克 红茶粉
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葡萄干巧制下午茶
材料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许。做法：1、将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用2、将面粉过箩，放入缸内，加砂糖
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精致餐后甜点 抹茶栗子蛋糕
抹茶蛋糕片原料：蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖50克，低筋面粉40克，抹茶粉10克栗子芝士奶油慕斯原料：淡味栗子泥150克，水60克，马斯卡朋奶酪200克，朗姆酒1小勺，蛋白2个，糖浆50克（细砂糖25克
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木瓜玫瑰茶润肤
木瓜玫瑰茶材料：熟木瓜300克，鲜奶1瓶，玫瑰花3朵，白砂糖适量，姜汁数滴。做法：将木瓜切细块，放入果汁搅拌机中，榨成汁倒出，再加入鲜奶，玫瑰花，白砂糖，姜汁即可。功效：增加皮肤的弹性，平衡皮肤的酸碱