熟茶涩难化开 了解更多有关熟茶涩难化开的内容
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15年普洱茶储藏记
1985~6年中茶繁体字 陈化程度·1988年条索不明，面不亮，汤绿黄，青草味，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。·1990年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。·1994年条
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普洱茶存储与陈化
普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验，但也都以收藏香港仓茶
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临沧茶涩重 后期转化不好？
秘境临沧，被称为"天下茶仓"。但是说到普洱茶，很多人都只知道普洱、版纳，近年来，冰岛和昔归名声大噪，才让一些人把目光投向了临沧。有人说临沧的茶是近年才被炒起来的，那我只能说你对茶的了解太少了。事实上临
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好的普洱生熟茶分别有哪些特点？
怎样才算是好的普洱茶？每个人遇到的情况不同，自然看法也就不一样，对于喝茶人来说这是一件很正常的事。不管好的与不好都会遇到，毕竟喝茶需要有包容的心态。就一般而言，好的普洱茶生茶、熟茶通常需要具备哪些特点
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解读茶中之苦与涩
茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好，也有人说是因为泡茶时水温过高，或闷的时间过长，到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的，虽然大多数情况下，苦涩
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老茶头：耐泡的老顽固，暖人心脾的糟老头
普洱"学堂"：话说老茶头文/张晋玮 来源：网普洱茶中，有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头，亦称"疙瘩茶"、"自然沱"，属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头"，但"茶头"究竟是怎
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陈年普洱茶的储存环境与陈化研究
笔者储存普洱茶的经验累积发现，普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切"只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放"。一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个要件：温度、湿度
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益气养血首乌大枣茶
功用：益气养血、补肝益肾。材料：何首乌5克，大枣2颗，红糖适量。制法：1.用开水将红糖化开。2.将何首乌，大枣用化开的红糖水加清水500毫升，煮开后小火煮15~20分钟，即可饮用。
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普洱茶的回甘与甘甜的喉韵有什么不同？
这期跟各位聊聊喉韵的体验，如果从宏观的角度聊"韵"这个概念，那就不止喉韵这一个了，比如大家听得最多的"山野韵"，但是这期暂时不涉及诸如山野韵这一类的指标，因为这种指标非常的不基础，为什么这么说呢？能体
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茶水煮饭--轻松瘦身
茶水煮饭就真是简单易行的小妙招大受益，其实我国部分地区一直有用茶水煮饭的习俗。茶树生长于明山秀水之间，与青山明月为伴，以清风云雾为侣，得天地之精华，所以茶叶有一股特殊的芬芳清香，能使米饭香味扑鼻，清新
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茶香油饼的做法
原料：富强面粉1000克，面肥200克，精盐25克，茶叶15克，白砂糖20克，食用碱8克，猪油适量。制法：1、和面：将500克面粉放盆内，加入面肥，精盐、白糖用水化开，倒入盆内，再加清水和成面团，置放
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如何买到满意的普洱茶
一杯好茶，最重要的是对味。面对满目玲琅的普洱茶，不知如何下手，到底买哪款茶好，哪个牌子好。很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，总是担心买贵了，买到有问题的茶甚至买到假货，这些都会困扰到买茶
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普洱茶的转化时期谈讨
随着普洱茶叶市场的发展，这个被人们称为可以喝的"古董"受到越来越多的人的关注与收藏，近期网上热传普洱茶的七个转化期，正所谓仁者见仁，智者见智，笔者在此不持任何立场，公布出来给茶友们谈讨，仅供参考。此时
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茶界现在流行小清新
习茶，并非一见钟情晓宇对茶的钟爱，并非一见钟情。从学校毕业以后，晓宇被推荐到一家普洱市的茶叶公司工作。也谈不上喜不喜欢的，就算是工作需要吧，每天和茶壶盖碗、生茶熟茶打交道，认真参加公司的培训，重复着相
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收藏普洱茶必看的七个转化时期
【写在前面】普洱茶收藏是一个长期的过程，切忌急功近利，收藏过程中的环境等因素都很重要。第一阶段:新茶期（需要1-3年）此时的茶汤呈现黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡
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脾胃虚弱——抗衰奶茶
[适用]适于脾胃虚弱、消化不良者饮用。[配方]茯苓粉10克，牛奶200毫升。[用法]将茯苓粉放入茶杯内，用少量凉开水化开，再将牛奶煮沸，冲入杯内。每日早晨空腹服用。[功效]健脾宁心，滋补强身，延缓衰老
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陈仓米柿饼霜茶
配方:陈仓米(或粳米)60克,柿饼霜30克.制服法:先把陈仓米或粳米放入锅里,小火微炒,以"香黄"为度,加水煮沸,倾人碗内,放入柿饼霜,调和化开,澄清.随意饮之,同时也可细细咀嚼焦米.功能:开胃健脾.
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祥源大易武（专业版茶评）
【相关信息介绍】种类：普洱生茶生产时间：2014年产区：云南易武大片区，主要来源于麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓等易武小产区知名村寨(微产区)市价：780元/357g产品简述：本品择选麻黑、落水洞、刮风寨
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陈仓米柿霜茶
【组成】陈仓米6O克，柿饼霜3O克。【功用】滋养开胃。【主治】干呕恶心，口燥咽干。【制法】先将陈粳米放入锅里，小火微炒，以"香黄"为度，加水煮煎2～3沸后，倾入碗内，再放入柿饼霜，调和化开，澄清，随意
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迷迭香茶的功效及做法
迷迭香茶可净化体质，排除血管中的毒素物质，并且可以增强记忆力，让你身体健康，活力十足!迷迭香茶原料：迷迭香3-5克，冰糖或蜂蜜适量。迷迭香茶的做法：1、将迷迭香和茶包一起放入壶中，冲入热开水化开。2、