烟熏松木岩茶 了解更多有关烟熏松木岩茶的内容
-
看完你也会区别烟熏、非烟熏小种？
烟熏才正宗?在介绍这两者之前，还有一个误区也是大家容易被误导的。因为烟熏小种是传统做法，所以市面上会有一些商家说：只有烟熏的才是正宗的桐木关小种。其实这是不对的。事实上，在桐木关，部分茶农是以制作非烟
-
金骏眉的烟熏香从何而来？
金骏眉红茶因其独有的桂圆味，烟熏香而闻名于世，这都要归功于金骏眉红茶精湛的制作工艺，下文就为您介绍金骏眉红茶为何具有如此香韵。事实上，从明前开始，整个桐木村就开始做茶了。虽然目前，桐木关茶农已忙着制茶
-
有关正山小种红茶诞生的介绍
1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年
-
烟正山小种
青青绿绿连连绵绵的山，高高矮矮各式各样的植物，天天时时从不客客气气说来就来的雨，断断续续飘渺如神略带矜持的云雾，清清爽爽从早到晚不愿休息的风，哗哗啦啦没日没夜不知疲倦的山涧水，利利落落洒洒脱脱毫不吝啬
-
福州：烟熏味正山小种强势回归
在武夷岩茶尚未大量上市之时，作为红茶市场标杆产品的武夷红茶，已在榕城茶市风生水起。买金骏眉开始"傍名牌"、品正山小种要传统味，今年的武夷红茶市场相当热闹。海都《茶周刊》也将从本周开始陆续推出聚焦茶市系
-
云窝茶碑刻：见证武夷茶史
历史总是喜欢和世人捉迷藏，搞得人们寻她千百度。比如说武夷山烟制正山小种红茶的起源时间，就是如此。笔者曾在武夷山风景区的云窝看到一方碑刻，其中刻有"星村松制、小种"文字，这是至今发现的正山小种红茶的最早
-
茗茶品木韵 展起浴松香——不受污染的松木家具
都市生活是如此繁累，每天在职场上打拼，回到家中，我们要全身心的放松自己。让自己的居室中溢满松木的清香，于我们的身心而言，确是一个时尚潮流的选择。
-
踏春体验采茶制茶品茶活动
图说：渤海早报·艺茶专刊联手武夷山茶业协会、养德堂茶叶基地、武夷山市茶叶农民专业合作社、天津华东茶城推出"踏春采茶"、"春茶团购"系列活动。中国茶网资讯：天津这个非产茶地区，我们能看到的只是茶叶的成品
-
“英式茶道”与“中式茶道”的比较
众所周知，作为中国历史悠久、内涵丰富的中国茶道在世界上一向颇负盛名。然而鲜为人知的是，英国也有其别具一格的茶道，而且就其方式和内容而言，都有一些优点或特点可供我们学习和借鉴。首先，"英式茶道"似乎更为
-
以电代燃助力茶叶加工走向“电气化” 制茶从此告别烟尘
眼下正是春茶制作的时节，在武夷山青狮岩茶厂，工人们正在赶制今年的第一批新茶。揉茶机、发酵桶、炒青机、烘干机，这些电机设备的应用，让以木柴、煤为燃料的传统加工工艺成为过去。茶厂第四代传承人吴俤仙，还清晰
-
外婆手心的烟熏茶
湖南烟熏茶是一种农家自用的土茶，在湖南大多数农村都有。每年春天，农妇们自采自制几斤茶叶，作为一家人的日常粗茶，够喝一年。都说烟熏茶最大的特点就是烟熏味，可在我看来，最难忘怀的是外婆那双手。手里捧着一杯
-
辨识茶的三种香气
茶有哪些香气呢?这取决于分类的原则：以香气的来源区分，主要有品种香气，工艺香气和存放香气品种香气是指某一单一品种的茶叶中在完整工艺的条件下表现最突出或特有的香气，比如凤凰单枞的各种香型，武夷肉桂的桂皮
-
茶叶发展历史(二)
茶叶发展历史(二)茶叶发展历史(二)(2)茶叶发展历史(二)(3)二 各类茶的加工1、中国茶叶分类中国茶类之多是世界之最，众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由
-
烟熏味及烟焦味是普洱茶的正味吗
烟熏味是茶农在茶原料初制过程中，阴雨天杀青时，燃火所用的木材潮湿不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。烟焦味是鲜叶杀青中，特别是滚筒杀青时，鲜叶数量通常很大，很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致
-
茶商盯上“早春经济”
艺茶专刊联手武夷山茶业协会、养德堂茶叶基地、武夷山市茶叶农民专业合作社、天津华东茶城推出"踏春采茶"、"春茶团购"系列活动。中国茶网资讯：每年3月末4月初，春茶相继登陆天津市场，也是一年中茶商最为忙碌
-
黄茶香气术语
嫩香清爽细腻，有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气。清鲜清香鲜爽，细而持久。此术语也适用于绿茶和白茶香气。清纯清香纯和。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气。焦香炒麦香强烈持久。松烟香带有松木烟
-
好茶仓武夷茶旅活动顺利收官 茶业新零售全线集结
11月18日，由好茶仓体验店加盟商、平台采购商组成的考察团顺利结束了"悦享茶之旅·武夷山站"交流学习活动。在活动现场，加盟商们热情高涨，进货采购不断。活动为期两天三晚，好茶仓考察团分别探访了非遗技艺传
-
宜都茶园主推五峰212和乌牛早两品种
中国茶网资讯：近日，市农业局党委书记孔祥亭带领市特产中心茶叶专家及茶苗供应商对我市茶叶品种及其适应性进行了考察。孔祥亭一行先后来到潘家湾、王家畈、松木坪、红花套的茶园和苗木基地，通过询问农户、观测记录
-
宜都市2500万资金扶持现代农业茶叶项目
中国茶网资讯：宜都市日前召开2011年现代农业茶叶项目会议。会议确立了云台观片区和渔洋河片区两大片区，项目建设区涉及松木坪、王家畈、潘家湾和聂家河等4个乡镇10个行政村，总规模达15500亩。其中新建
-
茶园防冻有高招
昨天晚上八点，杭州周浦福海堂的520亩茶园里，借着月光看到烟雾缭绕，几个工人正在用工具将烟雾挥向茶园。据负责人石先生介绍，用烟熏防霜的方法可有效防止茶树受冻。晚上一般温度较低，尤其是后半夜降霜后容易对