烙芝麻饼是用生芝麻还是用熟之麻 了解更多有关烙芝麻饼是用生芝麻还是用熟之麻的内容
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木耳芝麻茶
【组成】黑木耳、黑芝麻各60克。【功用】润燥通便。【主治】①痔疮便血，肠风下血。②老年便秘。【制法】上二味各分成两份，一份炒熟，一份生用。每次用生熟混合物30克，用沸水泡闷15分钟后，代茶频饮。每日1
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擂茶茶艺
"擂茶"，是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为"三生汤"，此名的由来有三种说法。说法之一是：因为擂
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擂茶茶艺解说词
"擂茶"，是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为"三生汤"，此名的由来有三种说法。说法之一是：因为擂
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何首乌的功效
何首乌的功效是：补益精血，截疟，解毒，润肠通便。 补益精血用制首乌，以黑豆煮拌蒸，晒后变为黑色，称为制首乌。药店有售。 截疟、解毒、润肠宜用生首乌。生首乌补益力弱。 何首乌补肝肾，涩精，养血祛风，为滋
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麻仁茶酥
"麻仁茶酥"这道菜，是徽菜中的一道具有地方特色的菜肴，它是用黄山的绿茶制作而成的，属于夏季的一款时令菜肴。原料主料：浸泡好的雀舌50克;调料：白糖20克、鸡蛋清适量、干淀粉20克、芝麻白糖20克、烹调
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面茶的做法
面茶的特色油茶是北京小吃中的滋补佳品，油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说："午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。" 喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐
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曾永佳专栏：生熟梅花小饼相差20年，你与女神相差10kg
一九九四年的时候，德宏茶厂压制了梅花小饼，顾名思义，茶饼身上烙了一朵盛开状的梅花。茶厂工人可能觉得梅花小饼的样子很可爱而且与众不同，于是除了用熟茶压制外，还用了生茶。可见，在最初诞生的时候，梅花小饼就
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那又香又甜的麻豆子茶
满娭毑已去世两年，但每当我喝家乡茶时，就会想到她。满娭毑喜欢喝茶，同时喜欢用茶招待客人，当然是我们家乡通常喝的那种姜盐芝麻豆子茶。外面的人到了湘阴或者汨罗，在市面上喝到的两元钱或三五元钱一杯的姜盐芝麻
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面面俱到，面茶里为何无茶味道
乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣，《都门竹枝词》有这么一句："才吃茶汤又面茶"。可见，当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的："熬粗茶叶汁，炒面兑之，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微
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茶叶知识之各地特色茶
中国是一个地大物博的国家，更有着底蕴深厚的茶文化。华夏大地的各民族中有着各自特色的饮茶文化，而这样的文化中网罗了各色的茶叶知识和风俗习惯。下面对几种富有浓郁民族风情的茶进行介绍。哈尼族"姑娘茶"。"姑
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破酥包
破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种，甜馅是用熟云腿（或卤猪肉）加白糖、蜂肉丁（精多肥少）、冬菇末、葱、姜
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淡淡擂茶缘 深深母子情
擂茶是湖南桃江县的特有茶品，也是桃花江一带独有的茶文化载体。说它是茶，其实它比其他地方的茶更复杂，更有营养，其擂茶、喝茶的氛围则更是独具特色。擂茶的原料可以是茶叶、花生、芝麻、绿豆、白糖、黄豆、玉米等
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美食好搭档——花生酱
热腾腾的面包搭配浓香四溢的花生酱，是不是让你食欲大增？海鲜酱、沙茶酱、芝麻酱……面对各式各样的火锅调料，很多人还是会毫不犹豫地选择花生酱。
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“黑”，健康之美
1.黑米三千多年前我们国家的皇室贵族便开始食用黑米来养生，毫无疑问黑米的营养价值非常丰富，据说在当时普通老百姓是禁止食用黑米的，可见他的价值之高。而中医认为黑米有显著的药用价值，现代医学证实，黑米具有
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傈僳族漆油茶习俗
滇西北的中甸、丽江受藏文化的影响，喝酥油茶之风很盛，传统的酥油茶是烤茶的近亲，它是将茶饼烤黄后加水煮涨，倒入酥油筒内，和酥油、盐巴等物剧烈地搅拌，使酥油变成雾状与茶汤混合在一起。酥油茶传到怒江，当地人
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面茶
【来源】《风味小吃制作》【原料】糜子面500克，芝麻酱150克，芝麻油50毫升，芝麻仁25克，花椒5克，精盐40克，姜粉5克，碱面7克。【制作】用微火将芝麻仁焙成黄色；精盐、花椒分别用微火焙干，将芝麻
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芝麻蜂蜜茶具有润肤功效
芝麻蜂蜜茶材料：黑芝麻15克，高级绿茶3克，蜂蜜5克。作法：黑芝麻入锅内焙炒至焦黄出香，研末。取绿茶、芝麻冲泡约5分钟后，调入一小匙蜂蜜，搅拌均匀后可饮用，将茶叶与芝麻一并嚼食。功效：具有润肤功效，对
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芝麻茶
主料： 芝麻，花生，粳米配料： 白糖先将芝麻和花生在锅中不放油慢火炒熟（因为如果芝麻和花生是生的，那么磨成浆后便没有香头），然后和浸过水的粳米，一起用小磨磨成浆。锅中放下水，用火煮沸，然后将磨好的浆慢
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黑芝麻茶
材料：黑芝麻8克，茶叶5克做法：1.黑芝麻放人锅中以小火炒黄，然后将芝麻压碎。2.将茶叶冲泡成茶汁，然后加入芝麻粉中调匀即可以饮用。功效：有效地养血，可以滋补肝脏与肾脏，改善皮肤粗糙的现象。
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绿茶红薯馅好吃不起腻
元宵节近汤圆旺。春节期间，大鱼大肉吃到"滞"的广州人，在采办元宵节传统食品---汤圆时，不约而同看好打"健康牌"的新品种，绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆，乃至无馅的小汤圆，都成为市民热选。据粗略统计