滇红茶叶小咋回事 了解更多有关滇红茶叶小咋回事的内容
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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喜欢喝茶≠懂茶 4个喝茶误区你犯过吗？
一问到，你爱喝茶吗?许多人都会说，爱。但是要知道，喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂。所以，很多茶友在买茶喝茶这方面，会存在几个误区。茶叶越新并非就代表越好每年的春季，许多茶友就趁着这个好时节
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普洱茶的“拼配”、“纯料”和“撒面”是怎么回事？
常有茶友问：什么是拼配茶？什么是一口料？是不是拼配茶就不如一口料？拼配和撒面是不是一回事呢？茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺。是指将两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，择其所短，或美其形，或匀其色，或
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泡出的茶水味太重 ，是怎么回事呢？
朋友都说泡的茶水味太重 ，是怎么回事呢?小编也有类似的困惑，一直不得其解，于是请教了云南普洱茶和福鼎白茶的两位资深茶人。出现水味，和茶叶的本质原因非常密切。在春茶雨水较多的状态下制作的茶常常会有水味。
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喝茶习惯:爱茶和懂茶是两回事
喝茶习惯:爱茶和懂茶是两回事在喝茶的世界的里，爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人天天喝茶，懂茶是需要花费一定时间和功夫的。茶，一片树叶，带给人们的神奇的价值和回馈，在现代化的生活里，无论作为饮品还是一种价值
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有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?
喝普洱茶有可能出现的副作用：有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?有三个方面的可能性：一、个人体质，本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得的太浓了;三、东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶的副作用。大家出现了
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喝熟茶就上火，或者拉肚子，这是怎么回事？
喝熟茶就上火，或者拉肚子，这是怎么回事？有人说一喝熟茶就上火，或者拉肚子，这是怎么回事？这种情况确有存在。但上火未必是坏事，中医有"表出来"和"压下去"的说法，上火、长泡、起个小疮都算是"表出来"，这
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宜兴红茶，养在深闺人未识
这年头讲究知名度，有没有名气很重要。紫砂壶是现成例子，一提到，立刻想起它的出产地宜兴。我惦记的却是宜兴红茶。怎么都忘不了第一次喝时的惊喜。是老茶客推荐的，喝了之后，满嘴生香，久久不能忘怀。我对喝什么茶
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喝普洱茶闹肚子是怎么回事？
喝普洱茶闹肚子是怎么回事？与其他茶相比，普洱茶的茶性温和，对于特别容易"醉茶"(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人，喝普洱茶倒是个不错的选择。因为普洱茶有温胃暖胃的功效，对于体质虚寒、胃肠功能弱的人
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乌龙茶和青茶是一回事？
读者：乌龙茶和青茶是同一种茶吗？闽南茶道茶业专家：乌龙茶又称青茶，半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。在闽南地区，乌龙茶包括铁观音、佛手、黄金桂等。夏天喝什么好？读者：夏天适合喝什么茶
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89度九峰茉莉红原来是这么一回事！
中国茶网资讯：福建茶叶品类众多，有红茶、绿茶、花茶、茉莉花茶、岩茶等等。最近几年，刮起了一股流行风，在茶叶界刮起了一颗新星。89度九峰茉莉红成为广大茶友茶滔滔不绝的话题。对此，2014年8月13日，福
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普洱茶叶底「红梗红叶」是怎么回事？
1.有的红梗是茶树品种本身造成的，长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。2.早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉，悟着热量大，烧热了叶片;这是普洱茶的萎调工艺问题，在寻茶过程中，一些树龄很大，茶叶品质极好的古茶园
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普洱熟茶的茶汤变黑是怎么回事？
近来又有茶友提问刚刚泡都是红褐的普洱茶，为什么放置一会普洱茶汤变黑色了，很多朋友对此不解觉得是茶有问题，还能不能继续喝？其实，茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝普洱茶
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一些普洱茶有烟味是怎么回事？
部分普洱生茶茶汤里带有烟味，严重的甚至干毛茶或茶饼都能闻出烟味来。曾经听到过烟味是代表了某一地区茶特有味道的说法，如布朗山茶就要带烟味才算纯正，这是错误的。确实上世纪九十年代和二00七年以前许多地区茶
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茶与茶馆琐谈
茶和茶馆是两回事，就好比饭和饭店也是两回事一样，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，说明茶是很日常生活的。但茶馆的色彩就比较丰富了，也可以说茶是包括在茶馆一起的，茶是净重，茶馆是毛重。完成机构：苏州杂志社
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饮茶的必修课
1.喝茶时，偶尔会有点苦，为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时，偶尔会感到茶水青味浓，为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时，偶尔会感到茶水有点涩，为什么?茶叶在加工过程中
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回甘生津是怎么一回事
对于神秘的"回甘"，我们的古人就开始关注这种感觉。好的茶经常会带有"回甘"，回甘的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标。实际体验中回甘与生津还经常联系在一起。这是一种比较神秘的体验，但不可否认回甘给我
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苦丁茶和苦瓜茶是不是一回事
在各种"甜水儿"当道的今天，自找苦"喝"的人也大有人在。苦丁茶、苦瓜茶等苦了吧唧的茶，这个夏天很时髦。一家茶庄的老板介绍说，入夏以来，苦丁茶明显受欢迎了。一些茶馆老板也说，夏天喝苦丁的人多。很多人都知
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抹茶和绿茶粉不是一回事！
抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为
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茶叶寄深情——记女作家葛琴与鲁迅
鲁迅日记中有很多关于茶叶的记载。比如1934年8月25日鲁迅日记:"得葛琴信并茶叶一包。"1935年6月10日鲁迅日记:"葛琴寄赠茶叶一包。"这是怎么一回事呢?