普洱熟茶的茶汤变黑是怎么回事?
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,近来又有茶友提问刚刚泡都是红褐的普洱茶,为什么放置一会普洱茶汤变黑色了,很多朋友对此不解觉得是茶有问题,还能不能继续喝?其实,茶叶泡好,茶水与空气接触就会被氧化,氧化后茶汤发黑是很正常的,建议喝普洱茶
近来又有茶友提问刚刚泡都是红褐的普洱茶,为什么放置一会普洱茶汤变黑色了,很多朋友对此不解觉得是茶有问题,还能不能继续喝?
其实,茶叶泡好,茶水与空气接触就会被氧化,氧化后茶汤发黑是很正常的,建议喝普洱茶还是随泡随喝的好,毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味。
另外茶汤氧化与盛茶的容器也会有关系,茶的品质,较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的,趁热喝看看是否有异味或者不好的口感,如果口感醇厚茶是没有问题的,如果茶入口不好,那就别喝了。
当然,如果是刚刚泡的普洱茶,茶汤就是黑色,那可能是因为投茶量过多引起的。
基于普洱茶的特殊性,建议较好用开水沏茶比较好,晾温后喝最适宜,不要太凉。
茶汤
普洱
普洱茶
氧化
不好
入口
口感
建议
问题
黑色
好用
特殊
醇厚
品质
容器
对此
就是
开水
异味
朋友
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