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茶的名号之香乳
香乳[Xiangru] 茶汤的赞称。唐宋人饮茶以茶汤沫多为佳，沫白如乳。宋代杨万里《谢傅尚书惠茶启》："远饷新茗，……当自携大瓢，走汲溪泉，束涧底之散薪，燃折脚之石鼎，烹玉尘，啜香乳，以享天上故人之意
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香乳
香乳[Xiangru] 茶汤的赞称。唐宋人饮茶以茶汤沫多为佳，沫白如乳。宋代杨万里《谢傅尚书惠茶启》:"远饷新茗，……当自携大瓢，走汲溪泉，束涧底之散薪，燃折脚之石鼎，烹玉尘，啜香乳，以享天上故人之意
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龙池香尖
龙池香尖尖茶产于安徽省怀宁县清河乡龙池村，生产茶园座落在植被繁茂、溪泉纵横，终年云雾笼罩，海拔400m左右的游览胜地龙池庵附近。这一带生态环境优越，茶叶洁净无污染，具有高山茶特有香气。据民国四年（19
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贵州雷山春茶产值可达6200万
中国茶网资讯：今年，雷山县茶叶长势喜人，春茶生产与往年相比呈现了质量好、价格高、销售旺的可喜局面。据悉，雷山县境内溪泉纵横，土层深厚松软肥沃，光、热、水、气诸因素极利于生产优质茶叶，该县利用好这一独天
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雷山春茶总产值达6200万元
中国茶网贵州站讯：笔者从贵州省雷山县有关部门了解到，今年，雷山县茶叶长势喜人，春茶生产与往年相比呈现了质量好、价格高、销售旺的良好局面。近年来，雷山县以茶园规模化、标准化、集中度为突破口，推进全县茶园
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南糯山最好的古树茶，竟然是这款！
勐海县南糯山半坡老寨位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上，以原生态的风景和连片的古茶园着称。拥有着5000多亩保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园。半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和
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上饶市政协举行《品茗论茶》论坛
中国茶网资讯：11月29日上午，市政协组织部分政协委员举行《品茗论茶》论坛，进一步挖掘和弘扬上饶本地茶文化。市政协主席程建平，市政府副市长饶爱京，市政协副主席吴亦丰、黄廉忠出席当日上午的论坛。上饶是"
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西坪铁观音
安溪县人民不但精干种茶、制茶，而且善于泡茶、品茶。古往今来，积累了一套富有情趣的泡饮技艺。分烧水、烫浇茶具、落茶、冲水、落盖、出茶、饮尝等程序，每道程序都有一个别致的名称，引经据典，比喻贴切，形象生动
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福建安溪茶风俗
安溪县人民不但精干种茶、制茶，而且善于泡茶、品茶。古往今来，积累了一套富有情趣的泡饮技艺。分烧水、烫浇茶具、落茶、冲水、落盖、出茶、饮尝等程序，每道程序都有一个别致的名称，引经据典，比喻贴切，形象生动
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中国茶乡 云南临沧
走茶马古道，观古茶神韵、品生态古茶、赏民族茶艺如今巳成为临沧旅游的又一亮点，茶文化的魅力在云南大放异彩，在茶的故乡临沧也光芒四射。临沧是云南省第一产茶大市，世界著名的滇红之乡，世界茶树起源的核心地带、
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安溪人的乌龙茶泡法
安溪县人民不但精干种茶、制茶，而且善于泡茶、品茶。古往今来，积累了一套富有情趣的泡饮技艺。分烧水、烫浇茶具、落茶、冲水、落盖、出茶、饮尝等程序，每道程序都有一个别致的名称，引经据典，比喻贴切，形象生动
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南糯山上的普洱茶香
南糯山，属澜沧江下游西岸最著名的古茶树，优质普洱茶的重要原料产地，常年云雾缭绕，适宜古茶树的生长。南糯山的普洱茶香源自哪里？独特的地理环境勐海县格朗和乡，景洪至勐海公路旁，距勐海县城24公里。平均海拔
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好茶好水 得益养生
饮茶在中国具有悠久的养生历史，历代不少帝王、贤士文人对茶饮养生可谓情又独钟，其中不乏品茗高手。茶饮养生讲究水质，古人早有认识。明人许次纾《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"古人历来
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云南南临沧：世界茶自然历史博物馆
世界著名滇红之乡、天下普洱第一仓的云南临沧市地处西南边陲，与缅甸交界，因濒临澜沧江而得名。这里居住着佤、布朗、德昂、傣等26个民族，是中国佤文化荟萃之地。在临沧到处都是美丽"滇红"、沧桑"普洱"和烂漫
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好茶需好水泉水泡茶
饮茶在中国具有悠久的养生历史，历代不少帝王、贤士文人对茶饮养生可谓情又独钟，其中不乏品茗高手。茶饮养生讲究水质，古人早有认识。明人许次纾《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"古人历来
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普洱茶名寨之——半坡老寨
半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰，周围最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27户人家，100余人，全为平顶爱尼人，少有外出务工者。村里每家每户都有自己的茶园，最少的也有1
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天下名泉之武夷九曲溪
(25)福建武夷山九曲溪九曲溪位于福建武夷山峰岩幽谷之中。因武夷山有三十六峰，九十九岩。峰岩交错，溪流纵横，九曲溪贯穿其中，蜿蜒十五华里。又因它有三弯九曲之胜，故名为九曲溪。由于九曲溪地处福建第一名山
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听茶是一种境界
宋代的罗大经曾写过一首茶诗云："松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉。待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐。"第一句就是说水沸时声如松桧林中的风雨。另一首古诗则更写出了煮茶水时的天籁之声："砌虫唧唧万蝉催，忽有千
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诗意地漫游在茶名儿里
以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪的茶，让人清醒让人理智，也让人超凡脱俗、宁静淡泊。只要一提到茶，我心底就会涌起一种温馨一种柔情：在浮躁的时代，至少我心底还有茶！还有颜容素雅、色泽清纯、香味温润的
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茶乐
茶乐是指以茶为题材而创作并由器乐演奏的有一定曲式结构的乐曲。严格意义来说，中国古代还没有纯粹的茶乐。早期的茶乐往往是从茶事歌舞改编而来，只是到了当代，在茶文化复兴的背景下才产生了专门的茶事音乐，《闲情