洁净度 了解更多有关洁净度的内容
-
茶饮料工业化生产的洁净度研究和控制
研究了荼饮料生产中影响关键生产区域、万级洁净度的因素，确定了最佳条件，并推荐相关生产区域划分标准和质量控制措施。完成机构：[1]暨南大学食品科学与工程系，广州510632 [2]青海大学农牧学院，西宁
-
铁观音的等级标准
【清香型】特级----〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿润、砂绿明显整碎：匀整净度：洁净〖内质〗香气：高香、持久滋味：鲜醇高爽、音韵明显汤色：金黄明亮叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长一级----〖
-
安溪铁观音等级标准
【清香型】特级----〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿润、砂绿明显整碎：匀整净度：洁净〖内质〗香气：高香、持久滋味：鲜醇高爽、音韵明显汤色：金黄明亮叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长一级----〖
-
地理标志产品品质要求
（一）武夷岩茶按GB 18745武夷岩茶，将产品分为水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛。其产品规格见表3-4-4，表3-4-5，表3-4-6，表3-4-7，表3-4-8。表3-4-4武夷水仙各级产品的感官
-
浓香型铁观音鉴别
特级----〖外形〗条索：肥壮、圆结、重实;色泽：翠绿、乌润、砂绿明;整碎：匀整净度：洁净〖内质〗香气：浓郁、持久;滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显;汤色：金黄、清澈;叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香
-
应用SPC方法确定速溶茶车间空气TPC及M＆Y的监控限值
保障车间的空气洁净度,是减少速溶茶产品微生物污染的一项重要措施。制定合理的空气微生物监控限值,并采用科学的方法进行监测,是对车间空气污染情况进行有效监控的前提和基础。
-
安溪铁观音等级标准出台
安溪铁观音等级标准出台安溪铁观音等级标准 清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级，浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级
-
教你评定安溪铁观音茶叶等级标准
清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级，各级感官指标应符合以下的要求：一：清香型安溪铁观音茶叶感官指标铁观音茶叶清香型：特级外形：条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿润、砂绿明显整碎：匀
-
浓香型与清香型铁观音等级区别
浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级，各级感官指标应符合以下的要求：一：浓香型安溪铁观音茶叶感官指标铁观音茶叶浓香型：特级外形：条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿、乌润、砂绿明
-
茶叶品质——外形的描述
描述茶叶品质的外形应包括造形、嫩度、色泽、匀整度与净度。其中造型、嫩度、色泽是描述的重点，造型可以表明这个茶的风格，嫩度在一定的程度上代表质量的高低，色泽两者兼而有之。扁形茶如特级龙井茶的外形描述为：
-
如何更好评定安溪清香型铁观音茶叶等级之差
铁观音茶（文化）叶清香型：特级外形：条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿润、砂绿明显整碎：匀整净度：洁净内质：香气：高香、持久滋味：鲜醇高爽、音韵明显汤色：金黄明亮叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长铁观音茶（
-
“庆元碧玉春”品质特征
条索 整碎度 净度 色泽 香气 汤色 滋味 叶底极品 细直形似银针 匀整匀净 嫩绿润 清香持久 嫩绿明亮 鲜爽甘醇 一芽特级 细紧直 尚匀整尚匀净 翠绿润 高香 尚嫩绿明亮 鲜醇尚爽细嫩 一芽一叶初展
-
如何来鉴定铁观音茶的等级
如何来鉴定铁观音茶的等级铁观音是乌龙茶的极品，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。铁观音茶也分为不同的等级，那么生活中如何来鉴定铁观音茶的等级呢?下面
-
绿茶的分级
我国绿茶不仅类型众多，而且产品十分丰富。各类绿茶都按品质分级，其绿茶的等级与产品品质和销售价格直接相关。（一）大宗绿茶分级1．初制绿茶(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、
-
铁观音茶叶浓香型二级品质
铁观音茶叶浓香型二级品质：外形：条索：略肥壮、略结实色泽：乌绿、有砂绿整碎：尚匀整净度：洁净、稍有细嫩梗内质：香气：尚清高滋味：醇和鲜爽、音韵稍明汤色：橙黄、深黄叶底：稍软亮、略匀整
-
大自然的限量款,小罐茶狮峰龙井以匠心传递最美春天礼
盼望着,盼望着,春天的脚步到了,疫情也愈加好转。这注定是一个不同寻常的春天,在这个阳春三月,或许我们不能一揽扬州繁华,至少依然可以期待无限的春光。同样伴随春天脚步到来的,还有一年一度的春茶。春天,是绿
-
茉莉花茶的审评
把提花后的茶叶成品按标准抽取500克样品拌匀，分出250克作为感官审评样品，250克作为理化审评样品。高窨次茶叶感官审评：一看外形，比较外形的匀整度、洁净度，色泽均匀一致，无夹杂物，包括花蕾、花蒂和粉
-
几种地方标准产品品质要求
（一）闽北水仙按DB 35/T 121.10闽北水仙成品茶。感官品质指标见表3-4-11。表3-4-11闽北水仙的感官品质指标项目级别特级一级二级三级四级外形条索壮结、重实壮结尚紧结粗壮稍松粗松色泽油
-
好春茶值得等，小罐茶抢鲜不抢先
好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声……杜甫的诗句吟诵出春天的美好生命气息。万物复舒的春天对很多事物来说都意味着新的开始，对茶叶而言，更是如此。春茶不仅是大自然赠与人类的最好礼物，在饮茶人心
-
洗茶不同于醒茶
说到"洗茶"，大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么