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湖北武汉春茶上市涨五成
中国茶网资讯：在推迟了半个多月后，少量新茶终于上市。记者昨日走访武汉的茶叶市场发现，今年新茶的价格普遍上涨了50%左右。而一些商铺也迫不及待地推出了"西湖龙井"，但业内人士指出正宗西湖龙井还未采摘，要
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简介明代茶诗
《湖州茶文化研究》第13至16期曾刊登拙作关于唐、宋和金元的茶诗，现对明代茶诗作一简介。明代的茶诗虽未能达到唐、宋的高度但也有一定的特色。一、明代茶诗较多反映了文人自命清高，以闲适为乐的思想和处世态度
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茶艺师－喝茶演绎成艺术盛宴的载体
中国茶网资讯：武汉的茶楼如雨后春笋般兴起。优雅的环境、别致的格局，成为朋友聚会、商务会谈优先选择的场所。在江城，有一群女孩专门从事着茶文化的传播。一方茶席是她们的舞台，她们与茶为伴，一举手、一投足，无
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“黄鹤楼”发力重塑“中国茶都”
中国茶网资讯：昨日，武汉黄鹤楼茶叶公司宣布，中秋节前后将首次推出汉产新品乌龙茶，主攻大众消费群体。明年，售价每斤50至150元的普及型茶叶将陆续上市，"让更多武汉人喝上武汉茶"。黄鹤楼茶叶公司成立于2
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“龙井茶”不能随便叫了，“鄂产龙井”何去何从？
春节刚过，武汉市黄陂区的茶农袁季平，考虑扩建自己的家庭作坊，再添置两台茶叶加工设备。去年，仅靠一台设备和专门从浙江学回来的龙井茶制作手艺，袁季平自产的龙井茶销售额近10万元。
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精茗蕴香借水而发
茶者水之神，水者茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。明人张源在《茶录》中所说，把茶与水的关系讲行十分透乇明白。明人屠隆有一首《龙井茶》诗：采取龙井茶，还烹龙井水。一杯入口宿醒解，耳畔疯来松风。有了
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西湖龙井的冲泡步骤
西湖龙井的冲泡都说西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗衰老、防辐射等作用，那么茶的功效又离不了良好的冲泡方法， 我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来，下面我们一起来了解一下西湖龙井的冲
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湖北省6茶品牌联手欲准备"一统江湖"
中国茶网资讯：近年来，湖北省恩施、宜昌、咸宁等茶叶产区纷纷整合辖区资源，打造自己的茶叶品牌，唯独武汉一直默默无闻。昨日，种茶历史悠久的"汉茶"终于发力，对外宣称打造"黄鹤楼"茶。近年来，湖北省茶叶主产
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青龙龙井
青龙龙井[Qinglong Longjing] 主产湖北武汉武昌青龙山林场的扁形炒青绿茶。1987年研制。采摘一芽一叶，经青锅、摊凉、筛分、辉锅制成。扁平光滑，嫩黄油润，汤色嫩黄明亮，清香持久，滋味鲜
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新茶上市 假西湖龙井凑热闹
[摘要说明]新茶上市假西湖龙井凑热闹 记者暗访发现西湖龙井新茶多为"近亲"假冒 茶协：清明前后才能大上市近日，记者走访武汉茶市发现，许多茶店已开始叫卖"09年西湖龙井已到，要多少有多少"，俨然新茶大量
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茶艺师详解龙井茶的冲泡技巧
近来，各大江南茶餐厅不约而同推出"新鲜龙井上市"的宣传牌子。据茶艺师介绍，龙井有多种功效，除了提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇外，还具抗氧化、抗肿瘤、抑制血压上升、抗菌等功效。本期就给大家
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武汉茶博会成茶市风向标
本周五，第八届武汉秋季茶博会将在武汉国际会展中心(汉口武展)开幕，展会上名茶品类齐全，市民可在现场尽览六大茶类的市场走势，获得全面的消费向导。来自组委会的调研显示，今年全国鲜叶原料和干毛茶价格均下跌1
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西安工商立案调查未获授权“西湖龙井”
中国茶网资讯：市民汪先生在西安一家超市购买了"西湖龙井茶"，喝完之后他怀疑茶叶是假的，便送至商标注册单位检查，结果"商品并未得到龙井茶产业协会授权"。今年3月下旬，汪先生在人人乐超市西关店购物，两款红
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周五请到武展来最全秋茶等你淘
全国秋季规模最大茶展--2015第八届中国武汉茶业博览交易会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具工艺品博览交易会，将于10月23日至26日在武汉国际会展中心举行。本届武汉秋季茶博会得到省农业厅大力支持。主办方武汉
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湖北茶企盼整合，打造茶文化
湖北拥有最好的产茶区，却一直默默地为江浙龙井、碧螺春做"嫁衣"，今后这种局面将改变。昨日在第二届华中（武汉）茶业博览会上，省茶叶协会会长熊汉林呼吁组建鄂茶集团，抱团出省抢市。六成毛茶成为碧螺春原料湖北
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杭州品龙井
龙井，既是茶品，又是村名、寺名、井名，可谓"四名合一"。杭州西湖龙井茶，色绿、形美、香郁、味醇，用虎跑泉水泡龙井茶，更是"杭州一绝"。品饮龙井茶，首先要选择一个幽雅的环境。其次，要学会龙井茶的品饮技艺
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2015武汉茶博会5月15日开幕
2015武汉茶博会5月15日开幕，继续冠领全国春季茶业第一大展中西部茶展的标杆、全国春季茶业第一大展--2015第八届中国•武汉茶业博览交易会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展(以下简称：武汉茶博会)将于5月
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湖北茶贴上外地标签出售 鄂茶成外地名茶原料
鄂茶去年销售7.2万吨，产值仅次于浙江、福建，位居全国第三。但在外省茶商眼里，湖北只是个产茶大省，而不是强省，因为鄂茶缺乏一套主打品牌体系。调查显示，武汉人不熟悉鄂茶4月16日，在洪山广场举行的"五峰
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杭州的品龙井
龙井，既是茶的名称，又是种名、地名、寺名、井名，可谓"五名合一"。杭州西湖龙井茶，色绿、形美、香郁、味醇，用虎跑泉水泡龙井茶，更是"杭州一绝"。品饮龙井茶，首先要选择一个幽雅的环境。其次，要学会龙井茶
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武汉茶市金骏眉走红后现乱象丛生
汉口茶市多家门店标示有售"金骏眉"茶中国茶网资讯：上月，有人网上自曝花5万元买的普洱老茶被鉴定为仿冒品;随后，央视报道称"信阳毛尖三成是冒牌货"。在各种名茶竞相风光的背后，不断有乱象爆出。近日，记者探