茶香楼

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  • 好茶是种出来的

    好茶是种出来的

    过了立冬,本是茶叶生产企业空闲的日子。可在绍兴御茶村茶业有限公司的茶园里,这两天,不时能看到员工们忙碌的身影。昨天,笔者在富盛镇马蹄井附近的茶园看到,该公司10多位员工在整修其中的遮阳架子。正在搭棚架

  • 白茶的立体种植技术

    白茶的立体种植技术

    浙江省丽水市莲都区,海拔100~900米的山地资源十分丰富,零星杂地、低丘缓坡较多,而且土层深厚、土质肥沃疏松、排水良好,适宜种植吊瓜。吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子均可供药用,吊瓜籽已成为炒货市场中的佳

  • 白茶的立体种植技术简介

    白茶的立体种植技术简介

    浙江省丽水市莲都区,海拔100~900米的山地资源十分丰富,零星杂地、低丘缓坡较多,而且土层深厚、土质肥沃疏松、排水良好,适宜种植吊瓜。吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子均可供药用,吊瓜籽已成为炒货市场中的佳

  • 怎样减少茶园紫芽叶

    怎样减少茶园紫芽叶

    夏季由于光照充足,会引起茶园紫芽叶。我们采取以下措施,取得了满意的效果。利用大棚棚架,或新建棚架,在茶园顶部覆盖遮阳网,遮阳率60%。即可达到减少紫芽叶、增加鲜叶有益成分、提高夏茶质量的目的。另外,结

  • 茶园覆盖

    茶园覆盖

    采用茶园覆盖是近10年内的事。共有两种方式:一种对整个茶园进行密封覆盖,时间是在冬季,用塑料薄膜,将整块茶园覆盖起来,目的是用人工方法大幅度提高覆盖茶园的气温,使茶树在冬季和早春提早结束休眠,提前萌发

  • 日本茶道文化“怀石道具”

    日本茶道文化“怀石道具”

    怀石道具1,膳棚:用来端怀石(茶餐)的棚架。2,饭碗:盛饭的碗。3,汁碗:盛汤的茶的碗。4,碟子:放茶的碟子,盘子。5,汤次: 圆桶形有把手,盖子,住口的容器,装羹汤用。6,饭器:今之饭锅。7,洒器:

  • 日本茶道“点茶道具”

    日本茶道“点茶道具”

    点茶道具1,风炉和炉:煮熟汤用的炉子。2,釜:煮熟汤用的容器。3,风炉先:风炉前的屏风。4,板:风炉的垫板。5,盖置:放釜盖和柄板。6,棚:点茶时摆饰茶具的棚架或橱柜的总称。7,茶入:放浓茶的陶瓷制小

  • 茶园搭大棚 茶树早开采

    茶园搭大棚 茶树早开采

    用塑料大棚覆盖茶园,既能提供茶树生长所需要的温度,又能促使茶树早发芽、早开采,增加经济效益。现将大棚覆盖栽培、管理早生良种茶园的具体技术介绍如下。搭棚茶园塑料大棚,一般就地选用竹木作材料,棚底宽6-1

  • 日本茶道“点茶道具”介绍

    日本茶道“点茶道具”介绍

    点茶道具1,风炉和炉:煮熟汤用的炉子。2,釜:煮熟汤用的容器。3,风炉先:风炉前的屏风。4,板:风炉的垫板。5,盖置:放釜盖和柄板。6,棚:点茶时摆饰茶具的棚架或橱柜的总称。7,茶入:放浓茶的陶瓷制小

  • 茶树与吊瓜立体高效栽培

    茶树与吊瓜立体高效栽培

    吊瓜学名栝楼,系多年生宿根型植物,其果皮具有很高的药用价值。利用茶行空间进行吊瓜立体间作,不仅为茶树起到遮阳避霜作用,又能增加单位土地面积的经济收入,是茶园复合生态立体种植的一种新模式。一、园地规划。

  • 抹茶的制作

    抹茶的制作

    抹茶的原料是绿茶,在日本,由于多年的改良,绿茶已经很少有苦涩的味道了,而经过覆盖蒸青的绿茶几乎没有苦涩味。在绿茶采摘前的20至30天,在绿茶上用毛竹,铁丝搭起棚架,然后盖上稻草帘子,四周也用草帘子遮挡

  • 塑料大棚茶园的建立及效果试验

    塑料大棚茶园的建立及效果试验

    塑料大棚茶园具有茶芽早发,茶叶早上市,卖价高,同时可以避免秋冬霜冻和春季"倒春寒",提高茶叶产量等优点。但大棚茶园投资多、成本高,生产技术要求高,若管理不善则很难收到预期效果甚至导致亏损,为此,针对目

  • 茶树种子苗圃

    茶树种子苗圃

    茶树种子苗圃是用播种茶籽的繁殖方法进行集中培育茶苗的园地。种子苗圃选择土地时必须考虑以下条件:①土地含有机质比较丰富,土壤结构较好的红、黄壤均可,土壤沙性不能过强,粘性也不宜过强。土壤应呈酸性或微酸性

  • 茶薪菇栽培技术

    茶薪菇栽培技术

    茶薪菇是一种高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、食疗于一身的天然食用菌。其食味美、柄脆、香浓、口感好,是宴席佳肴和馈赠佳品。浙江省台州市路桥区永丰菌种场于2000年引进试种。该品种较适于当地的环境条件,表

  • 抹茶的栽培

    抹茶的栽培

    ――覆盖抹茶(Matcha)的原料是一种没有经过揉捻的小茶片,在日本称作碾茶,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆

  • 塑料膜覆盖茶园

    塑料膜覆盖茶园

    塑料膜覆盖茶园ETea garden covered with polythylenefilmD 亦称"塑料大棚茶园"。采用塑料膜覆盖以保护茶树冬季不受冻害,促进春季早发芽的温室栽培措施的茶园。江南、

  • 茶树嫁接技术

    茶树嫁接技术

    栽茶树嫁接是加快茶园良种化的有效途径之一。为了推广茶树嫁接技术,淳安县农业局茶叶站从1998年开始,用了整整4年的时间,进行茶树嫁接技术的全面试验和小面积的推广示范。 现已研究总结了一套适宜当地推广的

  • 茶 树 嫁 接 技 术

    茶 树 嫁 接 技 术

    栽茶树嫁接是加快茶园良种化的有效途径之一。为了推广茶树嫁接技术,淳安县农业局茶叶站从1998年开始,用了整整4年的时间,进行茶树嫁接技术的全面试验和小面积的推广示范。 现已研究总结了一套适宜当地推广的

  • 花草茶原料的制造

    花草茶原料的制造

    多数花草有一定的生长季和采收期,要使它们在非收获期或供非生长地的人利用,就必干燥处理延长保存期。使用干燥的花草泡茶,不但用量较新鲜的少,也较容易释放内含的成分。采收在适当时节采收的药草,将保有最多的有

  • 大棚茶园的管理

    大棚茶园的管理

    近几年随着我市茶树良种的大面积推广,早芽茶园面积已达近一万亩。由于天气寒冷,大雪、连续霜冻等天气频繁发生,我市不少茶园受到不同程度的冻害。在严冬与早春用塑料大棚覆盖早芽茶园,是值得推广的技术。大棚茶园