塑料大棚茶园的建立及效果试验

塑料大棚茶园具有茶芽早发，茶叶早上市，卖价高，同时可以避免秋冬霜冻和春季"倒春寒"，提高茶叶产量等优点。但大棚茶园投资多、成本高，生产技术要求高，若管理不善则很难收到预期效果甚至导致亏损，为此，针对目前生产上存在的一些问题，于1996年秋季进行了试验研究，取得了初步效果，现报告如下：

1材料与方法

1.1试验茶园的基本情况

试验地点选择在祁门县茶场，茶园地势平坦，土层深厚，土壤肥力较高，茶树为常规双行条植，大行距为150cm，小行距为30cm，穴距为25～30cm，品种为20年生祁门槠叶群体，树高100cm，树幅140c中国茶m，覆盖度93%，茶树生长势较旺，茶行朝南偏东走向，阳光充足，两试区的茶树长势，肥培管理水平基本相同。

1.2塑料大棚的建造

大棚的中心高度为200cm，二侧肩高160cm，底宽450cm，长度5000cm，覆盖三行茶树，每个棚面积为266.6m2。棚架采用三排桩柱支撑，中间主柱入土50cm，两边小柱入土30cm深固定，桩柱采用较粗的松杂木，纵向桩距为200～250cm，用400～600cm长的毛竹或竹片，以经纬间距50cm相交，加以铁丝、铁钉固定，形成整体棚架，棚膜采用厚度为0.08mm的无色农用薄膜，大棚底部用地膜制成的围裙，接地部分用泥土压紧，从顶部覆盖下的棚膜盖于围膜上，重叠不应少于25～30cm，并用胶带粘连，覆盖后用压膜绳按横向间距50cm，将盖膜固定在棚架上，大棚二端中央开一扇可启用的门，便于人员进出和通风换气。为有效控制棚内过高温度，盖膜时，在大棚两侧离地120cm处，设立一长条可启闭的通风道。

1.3观察记载项目

塑料大棚于1996年12月19日覆盖，1997年4月8日揭膜，覆盖期110d。在试验区内，中心柱高150cm处悬干湿温度表，每天观察记载气温、芽梢生长等有关数据，记载茶叶产量、产值及其生产成本。

2结果与分析

2.1春茶开采期明显提早

大棚茶园1997年3月8日萌动，比露天茶园早14d；3月22日一芽一叶初展，比露天茶园早13d；3月25日开采，比露天茶园的开采期提前14d。

温室效应是影响大棚茶园提早采摘的主要原因，据测定：大棚茶园的气温、土温和湿度，比露天茶园分别提高11.0℃、5.2℃和16.4%芽梢平均伸长速率大棚茶园为0.60mm/d，比露天茶园的0.28mm/d增快115.7%。(见表1)

2.2雨前茶产量大幅提高

大棚茶园4月7日前产鲜叶24.6kg，而露天茶园尚未开采，4月8日～4月20日，666.7m2产鲜叶棚园34.5kg，露天园33.7kg，增0.8kg，4月21～5月1日666.7m2产鲜叶棚园25.5kg，比露天园39.2kg，减少13.7kg(见表2)说明大棚茶园的增产主要表现在雨前茶上，特别是增加了明前茶的产量，究其原因一是开园早、采期长、批次多，二是发芽密台湾茶、芽叶壮，提高了名茶生产量。

2.3经济效益增长显著

本大棚茶园(226.6m2)的物料和人工成本为：松杂木320.0元,毛竹760kg值364.8元，大棚膜32.0kg值374.4元，围膜5.2kg值55.6元，压膜绳4.5kg值43.2元，铁丝、铁钉等171.0元，材料开支计1329.0元，搭建和管理大棚工资计300.00元，两项合计1629.0元，大棚可使用三年，每年443.0元，人工工资列入当年开支，合计743.0元。

1997年大棚春茶制作黄山翠兰2.0kg，值840.0元，制作毛峰2.9kg，值464.0元，制特级炒青2.2kg，值198.0，扣除材料费后大棚实收入为759.0元，比露天茶园实收入374.0元，增值385.0元，增幅达102.9%。从以上投产比结果看，大棚茶园投入费用较高，但经济效益显著。

作者单位：安徽黄山茶业学校245031