茶香楼

松烟镇 了解更多有关松烟镇的内容

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    遵义市余庆县有一个飘着茶香的"中国第一骑游小镇"--松烟镇。余庆县松烟镇二龙茶园新村二龙茶山上八卦型的木栈道。积善之家,必有余庆。1915年,从贵州遵义走出的国酒茅台,用清香深深"迷醉"了巴拿马万国博

  • 【学茶记】正山小种 真假“松烟香”

    【学茶记】正山小种  真假“松烟香”

    "松烟香、桂圆汤",世界红茶鼻祖"正山小种"凭着"松烟香气、桂圆甜香"征服了全世界,多少人对它的口感转换与醇厚回甘痴迷到不行。喝到"假香"肯定不爽,今天聊聊辨别真假"松烟香"的快速方法。3步辨别"真假

  • 茶农忙采“雨前茶”

    茶农忙采“雨前茶”

    中国茶网资讯:4月16日,茶农在贵州余庆县松烟镇一茶园采摘茶叶。清明过后,贵州省余庆县茶叶进入采摘高峰期,当地茶农趁着大好春光抢在谷雨节气前采摘"雨前茶"。雨前茶指的是清明后、谷雨前采摘的茶,与明前茶

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    六堡茶那些事儿,你可曾有不知道?

    冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。特别是女性朋友们,开始发现手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒,那么,冬天喝什么茶

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    看完你也会区别烟熏、非烟熏小种?

    烟熏才正宗?在介绍这两者之前,还有一个误区也是大家容易被误导的。因为烟熏小种是传统做法,所以市面上会有一些商家说:只有烟熏的才是正宗的桐木关小种。其实这是不对的。事实上,在桐木关,部分茶农是以制作非烟

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    白沙溪黑茶的口感和品质特性是什么?

    白沙溪黑茶口感品质按产品种类如下:三尖系列:三尖色泽乌黑油润,香气纯正,带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透,有活性,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,黄琥珀色。千两茶(花卷茶)系列:棒型,花格篾篓包

  • 正山小种红茶与烟小种的区别

    正山小种红茶与烟小种的区别

    正山小种:特制正山小种红茶(手工制作)外形条索肥实,泡水后汤色红浓,色泽乌润。香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,具有提神,消暑,美容,抗癌等作用,同时它对水质要求也不高,适应性强,无论何时何地

  • 天、贡、生尖的制作方法

    天、贡、生尖的制作方法

    天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽黑润。内质香气纯和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。贡尖条索粗壮,色尚黑润。香气纯正带松烟香。生尖外形折片多于条索,色泽较花杂,汤色稍暗。香味平和显粗

  • 松木箱能有效保持金骏眉的香韵

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    金骏眉是我国顶级红茶茶品的代表之一,因其独特宜人的高山香韵以及鲜爽醇厚的口感而受到众多爱茶之人的追捧,下文就为您介绍一种能较为有效的保存金骏眉红茶香韵的方法。小松木箱储藏法专家对于松烟熏制的中国特种红

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    4月11日,山地公园省·多彩贵州风"2016贵茶飘香"茶旅互动推介活动在贵阳启动。贵州是世界知名的茶叶原生地和优生区。高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染的产区环境独一无二。据介绍,随着贵州省推进茶

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    第一次听到"正山小种"名字的人,往往会摸不着头脑,也很难能把它与茶联系在一起,总之面对这个奇特的名字,让人很想知道的就是,什么是"正山"?什么又是"小种"?传统茶叶中的红茶分类比较简单,主要就是工夫红

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    小种红茶制造小种红茶具有条索肥壮、紧结圆直、色泽乌润,有纯松烟香和滋味醇厚的品质特征。这是由于它制造工艺独特的缘故。小种红茶除包括一般工夫红茶的全部工序外,尚有与乌龙茶相似的过红锅(杀青)的特殊处理。

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    三尖茶介绍天尖、贡尖、生尖在湖南历史上被称为"三尖"茶,是湖南黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾是西北地区的贵族饮品,清道光年间(1825年前后),天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。"三尖"茶是

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  • 鉴别沩山毛尖好坏方法

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    沩山毛尖外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,冲泡后汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。品饮时滋味醇甜爽口,风格独特。教你如何鉴别好的沩山毛尖。一、干看评外形:首先,用双手捧

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    湖南黑茶加工技术

    湖南黑茶的品质特点是:外形叶张宽大,条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,内质汤色橙黄,香气醇厚,具有松烟香味,叶底黄褐。黑茶鲜叶要求有一定的成熟度,一般以一芽三、四叶为主。采摘原则是:头茶留鱼叶,二茶留新叶,

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    黑茶功能成分是综合性作用的结果湖南黑茶品质独特,药理功效强,这是由于黑茶的加工工艺不同于其他茶类的缘故,其中渥堆发酵是黑茶品质形成的基础;而松烟熏焙则进一步促进了黑茶茶品色、香、味的形成。黑茶渥堆主要

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    湖南黑茶概述

    茶品名称: 湖南黑茶/安化黑茶茶品产地: 湖南安化等地茶品外形: 条/砖/饼工艺类别: 发酵类茶茶叶类别: 黑茶【黑茶简介】16世纪以前记载的黑茶,是指四川由绿毛茶经做色后蒸压而成,湖南黑茶在四川黑茶

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    小种红茶[Souchong] 18世纪后期创制于福建崇安(今武夷山市)的熏烟红茶。产于桐木关者称"桐木关小种";产于崇安、建阳、光泽三市县高地茶园者,统称"正山小种";武夷山附近所产,以崇安星村镇为集

  • 黑茶香气评语

    黑茶香气评语

    陈香:香有陈气,无霉气。松烟香:松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。馊酸气:渥堆过度的气味。霉气:除金花外,其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶气味。烟气:一般黑茶为劣变气味,而方包