天、贡、生尖的制作方法
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽黑润。内质香气纯和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。贡尖条索粗壮,色尚黑润。香气纯正带松烟香。生尖外形折片多于条索,色泽较花杂,汤色稍暗。香味平和显粗
天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽黑润。内质香气纯和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。贡尖条索粗壮,色尚黑润。香气纯正带松烟香。生尖外形折片多于条索,色泽较花杂,汤色稍暗。香味平和显粗淡,叶底黑褐。
天、贡、生尖加工技术较为简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温气蒸软化、揉捻、烘焙、拼堆、包装等工序,即为成品。
天尖以一级黑毛茶为主拼原料,少量拼入二级提升的毛茶。贡尖则以二级黑毛茶为主,少量拼入一级下降和三级提升的原料。生尖用的毛茶较为粗老,大多为片状,含梗较多。
另外有芽尖、捆尖等湘尖类茶叶,芽尖较天尖茶叶等级及茶叶品质更好。
天尖、贡尖、生尖在湖南历史上被称为"三尖"茶,是湖南黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾是西北地区的贵族饮品,清道光年间(1825年前后),天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。
毛茶
原料
茶叶
外形
松烟
色泽
芽尖
香气
湖南
加工
粗壮
平和
纯正
醇厚
上品
历史
品质
地区
工序
年前
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
酒吧里的酒兑冰红茶
乌龙茶什么动漫
07年巴达山生茶
玉石杯子泡茶图片大全
茶吧机泡茶怎么用
碎银子和姜能一起喝吗
炭焙铁观音价格1725
泡茶饮茶的礼仪
32普广场舞一生最爱的情
黑茶放久了颜色会变
茯砖茶在泾阳哪里生产
珠海普洱茶叶盒
白茶能跟茯苓煮吗
两个胳膊痛喝什么花茶好
干的茉莉花茶能吃么
大益茶九二方砖多少钱
秘制私房茶特级金骏眉
泰奶红茶冻
云南普洱江城温度
维生素b6和金银花茶冲突吗
三百两岩茶
巧克力龙井饼视频
大佛龙井口感差
霸气普洱生茶
小青柑普洱大小
孕妇可以喝寿眉茶么
1978普洱熟饼怎么样
禾莘毛尖茶价格
金壶人参泡茶
桂花和黑茶的区别