茶香楼

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    桂圆枸杞茶润肤美白养颜

    红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了

  • “软黄金”—贵臣黑枸杞

    “软黄金”—贵臣黑枸杞

    黑枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮

  • 好茶泡出好味道的三大基本要素

    好茶泡出好味道的三大基本要素

    茶是中国的国饮,喝茶可以忘忧解劳,喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾经说过:"喝茶

  • 专业品茶师品评茶叶的必备素质

    专业品茶师品评茶叶的必备素质

    品茶师品评茶叶前的心理准备品茶师鉴定或说是欣赏一壶茶,应具备下列三种心理准备:1. 以很超然的心情来接纳各种茶,把各类茶都认为独立的个体,重视它的风格,无好恶之心。如果有人问您:"您最喜欢喝什么茶?"

  • [上第名茶] 专业品茶师品评茶叶的必备素

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  • 泡好一壶茶的信念

    泡好一壶茶的信念

    我们说茶文化、茶道、茶道艺术、泡茶师、茶道艺术家、茶汤,都是要以茶为核心,因为脱离了茶,或是离茶太远(即涉茶的成分太少),就跑到别的领域去了。如果说茶文化,那是包括上游的种茶、制茶到中游的卖茶,下游的

  • 有茶的日子从此不同 厦门女性学习茶道动力强

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    本期嘉宾曹美华 来自台湾,台大化学研究所硕士,台湾陆羽泡茶师,中国高级评茶员、高级茶艺师。本期主持人陈心华 厦门晚报淑女版编辑□采写/记者 陈心华泡茶品茶开班讲茶成了我最喜欢的事情主持人:今天作客"尚

  • 常饮祁门红茶保健养生健康时尚

    常饮祁门红茶保健养生健康时尚

    悠闲午后,饮一杯芳香红茶,已成为沪上白领的普遍休闲方式。经专家调查显示,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力,长期饮用红茶的人骨骼更强壮,红茶还有防治心梗、抗衰老等奇妙的功效。产于黄山支脉祁门县的

  • 茗缘茶艺团茶艺表演

    茗缘茶艺团茶艺表演

    (主泡师、助泡师及字画、用具等到位、壶中之水接近一沸;静场乐起10秒钟左右止,主持人上场)主持人:"各位来宾,大家好!中国是茶文化的发祥地。随着生活水平的提高,喜欢喝绿茶的人越来越多。今天,'茗缘茶艺

  • 泡铁观音持续加温好

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    冬天泡茶,其乐融融。然而天冷泡茶,盖杯易凉,茶水也易凉,特别是茶未泡净,续高山茶泡如何处理,诸如此类问题,的确叫人不知如何是好。昨日,就读者提出的问题,记者请安溪县茶叶协会副会长、国家级茶叶品评师高金

  • 详解道家茶道的泡茶标准

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    道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。正因为道家"天人合一"的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈

  • 安神补血剂 桂圆红枣茶

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    桂圆有三样药--桂圆壳、桂圆核、桂圆肉。桂圆壳轻,它是走头部的,专门祛除头部的风邪。桂圆核重,它的作用往下走,专门祛除下焦的湿气,还能止痛。桂圆肉不轻不重,它作用于人体的中部,专门补益心脾、养气血。很

  • 好茶泡出好味道方法(二)

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    泡好茶二选好茶具泡茶用具以茶壶的质地对泡茶效果有很大的关系,壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯、评鉴组。材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。茶具首推紫砂茶壶和瓷器茶具,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,还有一些不锈

  • 冬天 喝什么茶最养人?

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    红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水

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    品茶师的确鉴定品评方法

    品评茶叶应注意的问题1.反复实验累积评茶经验:评茶能力是经由不断的实验,去尝试、判断而获取的,是累积经验的结果。光说不练,只有公式而不去应用,是不可能具备评茶能力的。2.注意茶叶外形、茶叶内质各因素间

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    [摘要说明]制茶师大赛之桃舟乡 生态桃舟难忘"土味"饮水思源,地处晋江源头的桃舟乡正如其诗意般的乡名走出一条绿色生态之路。首届中国安溪铁观音制茶师大赛即将开赛,让桃舟平添了几分忙碌。眼下的桃舟乡茶香四

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    程刚:玩坏了的"茶艺师"强烈建议人力资源与社会保障部将在职业资格名单里保留下来的"茶艺师"职业工种更名为"泡茶师"。最近关于"茶艺师"职业资格鉴定的取消与保留闹得沸沸扬扬,经众多茶文化知名人士和爱好者

  • 冬季最养生养人的几款茶饮

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    红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水

  • 袁丽谈"古树藤条茶"的收藏与冲泡

    袁丽谈

    图为:国家级高级人力资源师、高级评茶考评員、高级茶艺考评員:袁丽袁丽是"古树藤条茶"概念的首倡者,并运用普洱茶传统制作工艺把古树藤条茶压制成饼。目前,其产品有"冰岛古树藤条茶"和"旧龙古树藤条茶"这两

  • 苏州茶市不景气

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    近日,苏州市茶叶商会秘书长吴介平正忙着发通知,请老师,筹备举办今年第一期评茶师培训班。吴介平介绍说,如今,考张评茶师的证书在苏州茶商中十分流行,去年茶叶商会成立后做的第一件事就是为会员单位举办了一期培