斗记和天下茶饼的作用 了解更多有关斗记和天下茶饼的作用的内容
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有一种茶人叫做陈海标
这是2015年的暮春。午后。一座阳光明媚的茶山，古木参天，溪水潺潺，山间有花次第开放。山路上走来一个颀长清瘦的男子，仿佛与这遍野山林融为一色。他已不算年轻。他的眼角有隐隐细纹，每一缕细纹都记录了他生命
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斗茶斗的到底是什么？
斗茶斗的到底是什么？斗茶，又称"茗战"，始于唐，盛于宋，是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶，斗茶品高下、斗诗词歌赋（斗茶令）、斗茶艺高低（茶百戏）。而这项上启皇室宫廷，中至文人雅士，下达街
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斗茶，普洱茶新时代的开始？
斗茶，又称"茗战"，始于唐，盛于宋，是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶，斗茶品高下、斗诗词歌赋(斗茶令)、斗茶艺高低(茶百戏)。而这项上启皇室宫廷，中至文人雅士，下达街坊店铺的中国茶文化，
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普洱古树头春茶火爆抢购中
--"天普聚升"系列普洱茶春茗会最后一天，爱茶的您可千万别错过这"盛惠"图为：春茗会现场，茶友们一起品茶交流。赵妮/摄整齐划一的普洱茶茶饼摆放在展台上，绿植点缀在茶饼中间，压饼的设备严阵以待，散茶在茶
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茶界尽是好伙伴「好人好事」
投稿[email protected]应该是尚未入冬的一天，办公室和往常一样，离子正在读书，寻找泡妞的素材；明哥开着电脑编辑稿件，不时讲些武侠段子；静茜噼里啪啦地拍着键盘；我在喝茶；小乔拿着一本书，吐
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福建南平茶人研制“北苑贡茶”饼
4月底，正是制作春茶的季节。在建瓯市北苑贡茶协会办公室里，协会常务副会长郑立盛为我们冲泡了一壶由他自己研制的"北苑贡茶"饼。茶饼系用乌龙茶压制而成，外观晶莹剔透，直径３厘米，厚０．７－０．８厘米，重约
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漳平水仙茶饼的制作
其主要技术因素简述如下:1定型定型是水仙茶饼特有的工艺，是形成水仙茶饼外形特征的技术所在。1.1纸的选择: 包茶的纸宜选择十净，无色、无异味，有一定硬度，能够起定型作用的毛边纸。1.2模具制作: 模具
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茶饼怎么保存？茶饼的保存方法
茶饼也叫饼茶、团茶，普洱茶是茶饼的主要生产原料，茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保存1、抽气密封有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏3年
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普洱茶:市场的"两极"和"中间"之道
网3月19日讯 作为消耗品的普洱茶如果不被喝掉，一年年积累下来将是一个令人恐怖的数字。在"严重分化"的市场两极之间是否还有中间道路？有人想做零售加品饮的"茶巴克"，有人坚持个人订制的高端路线，也有人把
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漳平水仙茶饼品质特征及制作技术
水仙茶饼系乌龙茶紧压茶，源自漳平市双洋镇中村村，创制于民国初期(约1934年)，属历史名茶。水仙茶饼的制作综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术，主要特点是晒青较重，做青前期阶段使用水筛摇青，做青后期阶段使
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记忆的茶(组图)
文图 闽北日报记者 裴礼辉 本报记者 芦金亮作为一名爱茶人，有的时候难免会突发奇想：是不是该给自己一个空间，空间里存放着这一路上走过来的茶、每一年的茶、以及记录着某些特殊意义的茶？武夷山产茶，有以大红
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究竟是什么茶，足以让这些老茶鬼们疯狂……
"我觉得小菜可能要疯了。"一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网（www.chayu.com）茶评组的海拔标杆，身高七尺，平日任风雨来袭，也是岿然不动。如今好端端地，竟被人说"要疯了"？！事实上，近期已
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大圆普洱春茶时节“探秘普洱”重塑普洱价值
走知名茶山，看品牌茶企，品珍贵普洱，由国内首创普洱茶+绿色金融+科技创新模式的大圆普洱交易中心发起的"2017探秘普洱"活动日前圆满结束，这也是大圆普洱继去年后再一次深入云南旨在探秘普洱产业的活动。由
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怎样把白茶存成“宝贝”呢？
白茶不揉不捻、天然晾晒，属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变
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如何打开紧压茶中的茶饼？
如何打开紧压茶中的茶饼？茶饼，现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普，都有茶饼的形态。追溯起来，早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小，古今之间已经是大不相同。只能说，如今的茶饼中还含有唐代茶文
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脱毒茶饼的妙用
我县山林多、茶山面积大、年收茶籽几百万斤，经榨油后可得大量茶饼，茶饼含有较丰富的蛋白质、但茶饼中还含有皂苷等有毒物质所以过去水产上只用于清塘、制土农药，甚至当柴烧。近两年，我们先后在县渔场和几个水产专
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茶饼的开茶技巧
茶饼的开茶技巧开茶--简单来说就是解茶，还原初制茶的过程。这一环节需要对压茶的工序有所了解，如何既能保持茶气，又能减少碎粒，尽量保持条索的完整。1、准备开茶使用的茶针;2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开
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印级茶的另一个标杆
云南种茶历史悠久，史载"商周时期濮人种茶，以作贡品，两汉时期茶产益州、川谷、山陵道旁，三国时期南中茶子，唐宋时期茶出银生城，明代名茶问市，清代普洱茶名重天下"。普洱茶从产生到风靡，可谓经历了很长时间的
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普洱茶密度的秘密 | 金斗嘉年华
斗记金斗嘉年华活动再献惊艳之作，继"抛砖引玉"篇金斗砖之后，"幻化无穷"篇的三款金斗饼也正式问世。10月16日，金斗之密度系列正式上市，金斗第一次以三种不同密度的风格出现，这也是斗记的三种饼型--石模
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中茶普洱茶纪念孙中山先生150周年诞辰茶饼亮点多
茶为国饮 提倡茶在民生思想中的简朴 孙中山先生不仅对茶产业发展非常重视，他自己也喜欢喝茶，并且主张"清茶淡饭"是一种健康的生活方式。他将自己的一生都献给了革命事业，而生活中却与茶有着不解之缘，在孙中山