怎么制作老茶 了解更多有关怎么制作老茶的内容
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喝普洱茶时遇到怪味或身体不舒服时，怎么办?
在生活当中，如果我们喝到的普洱茶有味道，我们要怎么办，如何处理才是正确的方法呢？下面就来谈下，为什么在饮用普洱茶的时候会出现好多的不同味道呢？首先，在饮用普洱茶的时候会出现的几种情况，我们来一一分析下
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周渝说老茶(三)
上世纪70年代起，台湾人购买力逐年提高，但是茶文化尚在起步，难免走进很多误区。比如当时著名的茶行，能一下子在行业里占领鳌头，靠的是给茶叶加料。"大家不懂，哇这个茶怎么这么香这么甜？但是大家不知道那个甜
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如何判断你手中的普洱茶是否值钱？
中国茶网资讯：如何判断你手中的普洱茶是否值钱?这又是一个充满悖论的话题，因而很有意思。我经常遇到一些陌生的茶友，一加好友就哗哗的发几张普洱茶产品的图片过来，然后问我这茶值多少钱?我都直接选择无视，因为
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怎么选普洱老茶
1.茶叶外观颜色的变化固态发酵是普洱茶发酵的一大特色。因此，在没有冲泡之前，我们可以根据普洱茶外观的颜色来判断发酵时间的长短。如新制作出来的普洱茶生茶，其外观颜色为灰绿色，甚至有点灰白。这是因为普洱茶
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作假老白茶，小心大忽悠！
近年来，随着白茶市场的持续升温，市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉，看似"物美价廉"，但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我，我是万万不敢的，毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说
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普洱茶老茶头的简单介绍和泡法
"茶头"是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称"疙瘩茶"、"自然沱"。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而"茶头
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云南茶人大访谈——张明春
普洱茶本身不是"神话"--访云南茶人张明春9月4日下午，昆明葳盛茶行。云南茶人张明春针对台湾茶界名人邓时海先生"品老茶?喝熟茶?藏生茶"的说法提出异议:我认为，"藏生茶"有神话色彩。对张明春先生的采访
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我的新茶制作思路
大量的陈茶储备始终是立店之本，未来普洱发展方向一如普洱茶"越陈越香"的核心内容指引--还是以陈茶交易为主题。去年我们在珠江三角洲的采购多出在云南产地采购的数额，皆因云南本地的强项是新茶，而三角洲的优势
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周渝说老茶(九)
阳明山尾声：蒸茶夜越来越深，邻家的大猫早就溜进来喝过几次茶杯里的茶，怎么赶它都不出去，又知道在全是古董的茶桌上轻轻走一两步，没有惊动任何物件。我们却都没有困意，周渝拿出刚才的百年老六安来蒸。周渝说他身
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什么是老茶头？普洱老茶头收藏有何门道？
老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶
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普洱茶王谈普洱
2010年12月24日广州茶博会经典普洱主题馆一家展位里，记者专门约见了被普洱茶界誉为普洱茶王的台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长、杨式太极武艺第六代传人邓时海先生。邓时海先生专著的《普洱茶》和
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与何作如一起喝老普洱(三)
人生的幸福感如果仅仅满足于喝老茶，那么何先生有喝不完的老茶。他从前是某大品牌的笔记本公司创始者，笔记本行销海内外，拥有大量资产，后因为美国商务部判其倾销，他一怒之下开始打知识产权官司，最后胜诉，厂也关
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湖南黑茶的茶艺
既然谈到湖南黑茶茶艺，就有必要了解湖南黑茶的的特点。湖南黑茶是采用成熟黑毛茶为原料，经渥堆发酵而成，大部分是紧压茶，因独特功效及其历史作用成为中国茶叶不可替代的茶类。既是成熟茶叶，相关营养成分则达到均
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如何鉴别普洱茶膏的品质？
普洱茶膏的鉴别是普洱茶膏行业悄悄兴起的一门学问。它的兴起与普洱茶膏企业的增多，品种的扩大有关，更与消费者的关注有关。近几年，我们由最初不知道普洱茶膏为何物，到现在初步了解它的历史和品饮价值，一切似乎都
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从几十元到几十万，茶叶该怎么选？
现在市面上的茶叶参差不齐，像老白茶茶有卖几十元一饼的，陈年普洱老茶的市场价格几万元，母树大红袍还曾拍出19.8万元/20克的天价。传统中国茶有六大种类，红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶，加上乌龙。要挑茶叶
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安化黑茶的茶艺和它的内在“精神”
作为传统边销的黑茶应该是不在乎茶艺的，对于质朴游牧民族而言，繁琐的茶艺不符合他们的性格。但作为一种存在了千年的茶类，孕育了悠久的历史文化，假如说没有它自己的茶艺似乎说不过往。安化黑茶近几年逐渐转进内销
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普洱茶的干与湿
作为茶叶爱好者，我们一定要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶。这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶，获取暴利，而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后，又返回到云南进行
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湖南黑茶的茶艺和它的内在“精神”
湖南黑茶的茶艺和它的内在"精神"作为传统边销的黑茶应该是不在乎茶艺的，对于质朴游牧民族而言，繁琐的茶艺不符合他们的性格。但作为一种存在了千年的茶类，孕育了悠久的历史文化，假如说没有他自己的茶艺似乎说不
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普洱茶的干仓与湿仓
我们为什么要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶呢？这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶，获取暴利，而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后，又返回到云南进行退仓，退仓完
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为什么普洱老茶会长茶虫？
在回答这个问题之前，首先要来解决两个问题，具体情况往下看！为什么有些棉纸破损陈旧的年份茶，饼面和棉纸上会有茶洞？棉纸破损的原因有两种：一种是出现在饼边沿，一种是出现在饼面。饼面破损是由于年份高的茶饼在