德昂酸茶乳酸菌益生特性及 了解更多有关德昂酸茶乳酸菌益生特性及的内容
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德昂族酸茶粽以572票夺“粽王”
中国茶网资讯： 历时一周的少数民族粽子节在昨天闭幕，经过5天的大众投票评选，德昂族的酸茶粽以572的高票脱颖而出，一举夺得这次少数民族粽子节的"粽王"桂冠。参加本届普洱太阳河国家公园举办的民族共26个
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芒市茶路Ⅳ：“茶叶的母亲”之德昂酸茶
在纯粹、不曾为时间所稀释的茶路上，我们开启了去往芒市三台山德昂族乡的行程，去探寻德昂族称谓"茶叶的母亲"、"古老的茶农"的历史缘起，探访德昂酸茶的奥秘，亲近"德宏味"最具爆点与未来的茶。一龙写茶，寻访
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酸茶品质分析与研究
研究了德昂族不同级别酸茶主要内合成分及其变化规律，结果表明：不同级别酸茶内合成分含量存在明显差异，通过感官审评，明确了不同级别酸茶内合成分含量与品质有着重要关系，指出德昂族酸茶独特的加工工艺，使其形成
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陇川行纪Ⅲ：探源德昂“女王”传说与古树茶
行走于山水之间，问茶于德宏之际，从刀宏口中探知神圣的德昂"女王"传说，以及对陇川古树茶乃至德宏古树茶与"女王"传说的思考和推测、想象与好奇之念挥之不去，不明白其究竟、不目睹其真面目不愿罢休。由此，一场
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自制乳酸养生茶
乳酸菌是利用可溶性碳水化合物发酵而产生大量乳酸的细菌。目前市面流行的酸牛奶（乳酸奶）就是利用乳酸菌发酵而成。家庭自制乳酸养生茶也是利用乳酸菌发酵而成，其中还含有醋酸菌和酵母菌（都是有益菌），三菌共生，
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梁河古茶,隐秘山林的德昂茶事(二)
图为：两人都围不过来的古茶树随着梁河县去年获得农业部地理标志认证，回龙茶的发展迎来了春天，除目前拥有的5.2万亩茶园外，在梁河的密林深处还散落着大量古茶树，有的干基达到2.83米-4.11米，树龄逾千
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云南临沧23种民族原味茶艺
云南临沧23种民族原味茶艺临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族，多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以茶为中心的物质文明和以茶文化为
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临沧茶乡23个少数民族原生文化
临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族，多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以茶为中心的物质文明和以茶文化为载体的精神文明。茶的功效表
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在保山，有个以茶为媒的少数民族
德昂族源于古代的"百濮"族群，属于濮人后裔的一部分，是云南独有的少数民族之一。保山境内的德昂族主要生活在隆阳区潞江西岸的山区，这里位于高黎贡山东麓，海拔在600米至1400米之间, 土地比较贫瘠，阳光
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德宏发现20个古茶树群 欲打造2—3个茶叶精品庄园
图为：盈江县发现的古茶树网3月27日讯 德宏地处世界茶树原产地中心地带，是茶马古道重镇，自古以来就是云南茶叶的主产区之一。古茶树是一个地区茶文化以及生态环境的特质标签，经过两年的调查表明，德宏州境内分
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云南临沧23种民族的原味茶艺
中国茶网资讯：临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族，多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以茶为中心的物质文明和以茶文化为载体的精神文
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这样的茶99%的人都没喝过
云南有很多稀奇古怪的东西，作为烟草、茶叶的主要产地之一，在茶上的怪现象同样不少。今天说说有趣的云南民族茶饮，先来7道温壶。白族三道茶白族对饮茶十分讲究，不同场合有不同的饮茶方式，自饮茶多为雷响茶，婚礼
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来杯湖南黑茶应招“节后综合症”
来杯湖南黑茶应招"节后综合症"刚刚告别合家欢聚、胡吃海喝的春节长假，就要接着连上7天班，从松懒的状态突然又要恢复到紧张的、有节律的状态，很多上班族纷纷吐槽"恐惧上班"，生理及心理各种不适应！王小姐就是
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云南南临沧：世界茶自然历史博物馆
世界著名滇红之乡、天下普洱第一仓的云南临沧市地处西南边陲，与缅甸交界，因濒临澜沧江而得名。这里居住着佤、布朗、德昂、傣等26个民族，是中国佤文化荟萃之地。在临沧到处都是美丽"滇红"、沧桑"普洱"和烂漫
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布朗族与普洱茶
布朗族主要生活在西双版纳勐海县境内的布朗山、西定和巴达等山区，这里是普洱茶最重要的原产地之一。千百年来，布朗族人世代生活在茶山，种茶，饮茶，用辛勤的劳作把一片原始荒芜的土地变成绿色的茶之海洋，把大片的
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泉州酸茶：解析酸茶传统制作技艺
始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗，饮之，可提神
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泉州酸茶制作技艺诞生
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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红茶可产生抗病毒干扰素
猪流感来了，现在的我们也许在考虑吃什么好了，猪肉，鸡肉，牛肉，牛奶……似乎什么都成了疾病的传染源。还好，这些我们还是可以吃的，猪肉只要在制作过程中保证做熟，经过加热可以杀死传播疾病的病毒。但是在这个时
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黑茶的功效与作用及食用方法有哪些
你知道黑茶的特殊功效与作用吗?以下是关于它的相关介绍，一起来看看吧。黑茶的功效与作用清脂肪，减肥胖：科学家们通过对人体试验发现，安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出;还可活化蛋白
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中国各个少数民族的饮茶习俗
中国各个少数民族的饮茶习俗1、藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。2、维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。3、蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。4、回族：三香碗子茶、糌粑茶、