德宏发现20个古茶树群 欲打造2—3个茶叶精品庄园
图为:盈江县发现的古茶树
网3月27日讯 德宏地处世界茶树原产地中心地带,是茶马古道重镇,自古以来就是云南茶叶的主产区之一。古茶树是一个地区茶文化以及生态环境的特质标签,经过两年的调查表明,德宏州境内分布有20个古茶树群,资源异常丰富,具有非常高的科技、历史、文化、经济价值,为德宏的茶产业发展提供了重要物质基础和历史文化支撑。
德宏发现20个古茶树群
德宏境内群山连绵,密林覆盖,郁郁葱葱。特殊的地理位置和地形地貌形成了德宏立体多样的气候,德宏州为南亚热带季风气候,其气候特点是:冬无严寒,夏无酷暑;雨量充沛,素有"孔雀之乡"、"热区宝地"、"天然温室"、"生物宝库"、"植物基因库"、"鱼米之乡"、"香料王国"、"热带亚热带物种基因库"等美称,非常适应茶树的生长,古茶树分布很广。
图为:科研人员考察茶树种
历时两年,经工作人员的不懈努力,散落在德宏全境的古茶树终于编撰在册,建立了档案。调查表明,德宏古茶树资源异常丰富,古茶树代表性群落20个,总分布面积约47520亩,分布在海拔1577米-2200米的中亚热带、北亚热带、暖温带。分布特点为"大分散""小集中",伴生于常绿阔叶林和灌木林中。全州分布有原始型茶种、过渡型茶种、栽培型茶种三大类茶树品种,原始型茶种主要有德宏茶、拟细萼茶、勐腊茶;过度型茶种主要有大理茶;栽培型茶种主要有勐库大叶茶种、官寨茶。
图为:古茶树树种
目前,德宏州古茶树资源概况已编撰完成,并成册《走进茶树王国》系列丛书(德宏卷),德宏州农业局局长闫信淮表示:"这次调查成书,对古茶树保护、种质鉴定、德宏茶产业适宜什么茶种发展提供了依据。"
德宏启动古茶树保护
尽管德宏古茶树资源丰富,市场上古茶树的茶叶走俏,但德宏古茶树也面临着保护问题。据了解,除了农作物之间的种植矛盾、征地等常见原因导致古茶树被砍伐外,因为对古茶树的保护常识缺乏认识,许多地方为便于采茶,往往把高大的古茶树削枝去干,容易导致茶树的死亡。据德宏古茶树调查的一位工作人员介绍,两年前调查时还有的古茶树,有的去年再去的时候就不在了。另外,因为古茶树茶叶的走俏,州外的一些商贩也盯上了德宏,他们对古茶树进行掠夺性采摘,刚出新芽就全部摘走,对茶树的生长破坏很大。德宏州副州长刀晓瑞表示,古茶树资源是不可复制的稀缺珍品,具有非常高的科技、历史、文化、经济价值,是打造德宏茶产业的重要物质基础和历史文化支撑。德宏计划在全面调查掌握全州古茶树资源分布情况的基础上,采集古茶树茶产品实物样,进行感观风味特征、理化成份及安全性分析评价,建立古茶树资源产品实物样及其分析信息、古茶树资源三维地理信息、图片视频资料、栽培利用历史文化信息等古茶树资源档案库,对有保护价值的代表性植株、群落采取必要的保护措施,开发利用古茶树资源,充分发挥其科技、历史、文化、经济价值,促进高原特色农业发展,打造德茶品牌,弘扬德茶文化,提升茶业效益。
茶农珍爱古茶树
因为气候原因,德宏州境内大多数的茶叶都会在3月底采摘,而不是传统的"清明采春茶"。每到采茶时节,云南芒市江东乡仙人洞村的赵国双只专注一件东西,那就是他家边的一棵千年茶树。这棵高大茂盛的古茶树伫立在海拔1759米的富氧空气中,面向崇山峻岭,10米高的躯干呈现出岁月的斑驳痕迹。这棵普洱茶种的古茶树是德宏比较有代表性的古茶树之一,这棵茶树的茶叶每市斤的价格为200多元,每年收入可达2000多元,而且价格还在一直上涨。赵国双的兄弟俩分家时,家中诸事都好商量,唯独这颗茶树谁也不能独有,后来决定树的叉枝中,兄弟两一人分到一叉,剩下的共同享有。去年,赵国双的兄弟去世,兄弟拥有的那叉又分给其两个儿子,这么做,就是看好古茶树未来无限上升的价值。
图为:芒市勐嘎镇的古茶树
遍布于德宏青山翠谷中古茶树不仅是生态的一个标志,也是民族文化的一个色彩,因为这些古茶树中有许多是古老的茶农德昂族在生活迁徙过程中留下的。如今,尝遍了天下名茗的人们,开始追寻散落山野的古茶,这也使得德宏山区农民意外地有了收获。同样在江东乡花拉场的康有汉,对古茶树的感受不同一般人,他菜园的古茶树同样是价值千金。不过,令人想不到的是,这棵茶树在几十年前包产到户时,折算5元钱没有人要,当时他不知怎么就要了,这棵树如今每年都报答他几千元,"等于养了一个儿子,"有人打趣他。如今"古茶树值钱"这个观念已经渐渐成为德宏山区茶农经营茶树的动力,有古茶树的地方,采茶季节茶农们先去的是古茶树身旁而不是自己的茶园。
据了解,古茶树的特点是根深叶茂,吸收营养比较全面,加之没有人为的施药培肥管理,成长生态,茶叶的味道多数具有醇和香甜的特点,成为近来许多茶叶爱好者追捧的对象,国内一些着名的古茶树茶叶每市斤卖到几千甚至上万元。这也成为古茶树资源丰富的地方农民增收致富的一份"意外惊喜"。当然,对于业内来说,古茶树的正真价值不在于此,树种基因保护、地区茶产业发展、生态考量等,都能从古茶树找到参考和依据,2005年,云南省政府出台了《云南省政府办公厅关于加强古茶树资源保护管理的通知》,认为"野生茶树群落、野生茶树以及古茶园、古茶树不仅是茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发源地的'活化石',也是未来茶业发展的重要种质资源库,是极为珍贵、独特的生物资源和茶文化景观资源。"
德宏民族茶文化绚烂多彩
德宏地处世界茶树原产地中心地带,有着悠久的种茶历史,德宏境内的世居少数民族傣族、景颇族、德昂族、傈僳族、阿昌族都有着丰富多彩独具特色的茶礼、茶俗,尤其是德昂族先民("濮人")最早利用茶、种茶、崇拜茶树,以茶树为图腾物,被誉为古老的茶农。据史料记载,元朝时期,金齿百夷就以"毡布、茶、盐互相贸易",并生产"南甸茶";明清时期生产"金齿茶"、"沽茶"、"腌茶"等茶叶产品。
图为:芒市中国普洱茶博物馆展示的茶马古道
解放初期,德宏为替代罂粟种植和解决边疆人民群众的生产生活问题,地方政府就开始大力着手发展茶叶生产,历经多年发展,茶产业已从零星种植发展成为融合一、二、三产业的综合性产业,成为德宏州衣食万户,解决温饱、小康问题的优势骨干产业。
在产业做强,经济发展的带动下,德宏的民族茶文化也得到挖掘和发展,如今在德宏境内的茶艺室,爱茶者能体会到身着民族服装的茶艺师带来的民族风。若愿意体会纯正的民族茶艺,移步山区,在古老的村落中,欣赏古茶树、品味德昂族的酸茶,更是令人回味无穷。
图为:德昂族制作酸茶
为打好茶界少有的民族特色,德宏州目前已经建成德昂族博物馆(含茶文化部分)、 中国普洱茶博物馆、德昂族村寨茶庄。其中,中国普洱茶博物馆共接待社会各界参观人员1000多人次,对普洱茶的起源发展、历史传承、制作加工、品饮功效等,以及"古老的茶农--德昂族"茶文化的深厚内涵作了展示介绍。而远在山区的德昂族村寨茶庄则吸引着许多来自海内外的专家学者以及茶艺爱好者,德宏的民族茶文化也像古茶树一样,越久越香,吸引了越来越多的人前往体验和研究。
德宏拟打造精品茶庄园
德宏茶叶产业近年依靠资源优势、区位优势、民族文化特色在生态茶、深加工、茶文化方面异军突起,茶叶产量20224.5吨,综合产值约10亿,培植了如培植了大批有实力的茶叶企业。全州共创茶叶品牌27个,包括"孔雀公主"、"勐巴娜"、"云宏"、"南甸"、"德凤"、"曼飞龙"、"回思"、"回龙" 系列等在省内有一定知名度的茶叶品牌,部分茶叶产品获得国内外各类名茶评比奖项。
据了解,为拓展发展道路,结合德宏自身优势,德宏未来有意建设茶庄园模式,以推动德宏茶产业的转型和升级。德宏州副州长刀晓瑞表示,茶产业是云南高原特色产业,是德宏农业的优势骨干产业,在德宏进行茶叶庄园建设,让资金、管理和技术等现代生产要素以资本的形式进入茶产业,从而为"资本下乡"开辟了绿色通道,是传统低效农业向现代高效农业转变的一个有效途径。
图为:芒市中国普洱茶博物馆展示的德宏少数民族茶具
据介绍,德宏计划在下一阶段以市场为导向、效益为中心、科技为支撑、多功能为方向,把茶产品的生产、流通、加工、观赏等环节联成一体,形成有机结合,集中打造2-3个茶叶精品庄园,使茶产业产出多样化、规模化、经营管理企业化、生产与市场紧密联接,从而有效地促进了茶业增效、农民增收,为茶产业区域化布局、专业化生产、一体化经营、企业化管理、社会化服务、市场化竞争,提供一种较为科学的发展模式。