茶香楼

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  • 陈年茯茶的“金花”变化过程

    陈年茯茶的“金花”变化过程

    茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,俗称"金花",即"冠突散囊菌",是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的"金花"含量与茶叶品质呈正相关,并有"茶好金花开,花多茶质好"之说。茯茶里面的金黄色的菌体并不是"

  • 饮茶益处

    饮茶益处

    茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。饮茶对预防龋齿有很大好处。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能

  • 一般用语之茶令(1)

    一般用语之茶令(1)

    茶令(1) [Tea game] 茶会时的游戏。由一人作令官,令在座者如令行事,失误者受罚。宋代王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》有句:"搜我肺肠茶著令。"并有自注云:"余归与诸子讲茶令,每会茶,指一物

  • 安化松针

    安化松针

    安化松针[Anhua SongzhenD 产于湖南安化茶叶试验场的针形炒青绿茶。1959年研制。安化古称梅山,是湖南省古茶区之一。宋熙宁五年(1072)建县,建县以前就有茶叶生产,并有"山崖水畔,不种

  • 桂花烘青

    桂花烘青

    是桂花茶中的大宗品种,以广西桂林、湖北咸宁产量最大,并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是,外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩

  • 普洱菊花茶 解暑又瘦腰

    普洱菊花茶 解暑又瘦腰

    普洱菊花茶【功效】普洱茶具有消滞解腻的作用,并有很好的瘦腰功效。并不是人人都喜欢普洱茶的味道,所以在制作的时候可以酌情加入菊花,味道清新,还能护眼防辐射,是夏天解暑的佳品。【材料】普洱茶适量,菊花5朵

  • 茶令(1)

    茶令(1)

    茶令(1)[Tea game] 茶会时的游戏。由一人作令官,令在座者如令行事,失误者受罚。宋代王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》有句:"搜我肺肠茶著令。"并有自注云:"余归与诸子讲茶令,每会茶,指一物为

  • 鉴定冻顶乌龙

    鉴定冻顶乌龙

    上选品外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香,近桂花香。汤醇厚甘润,回甘强。水性长。叶底:底边缘有红边,叶中部分呈淡绿色(发酵

  • 金银花绿茶

    金银花绿茶

    适合盛夏时饮用,能够清热解毒,并有抗菌之效。茶材:金银花5克,甘草1片,绿茶3克,水200ml。作法:1.所有茶材放入壶中,冲入热开水。2.约浸泡5-10分钟后,即可饮用。

  • 芩连二白道乌茶

    芩连二白道乌茶

    [组方]黄芩10克,黄连6克,白鲜皮10克,白花蛇舌草15克,生首乌10克,绿茶6克。[功效]清肺胃热。适于肺胃热盛型面游风:急性发病,皮损色红,并有渗出、糜烂、结痂、痒剧,伴心烦口渴,大便秘结,舌红

  • 治疗白带异常茶方

    治疗白带异常茶方

    (1)用鸡蛋一只加艾叶,以酒煮熟吃。用于白带过多。(2)芹菜籽30克水煎,黄酒为引送服,分2次服完。用于白带过多并有恶臭者。(3)醋煮韭菜籽,焙干研末,炼蜜为丸(如赤豆粒大),每日2次,每次30丸,空

  • 最去脂——乌梅普洱茶

    最去脂——乌梅普洱茶

    2~3粒乌梅或话梅,加适量普洱茶一起冲泡。如果中午吃得油腻,午后不妨来一杯乌梅普洱茶。这款茶饮能降血脂,并有自然的瘦身效果。

  • 龙井的鉴定

    龙井的鉴定

    上 选 品次 级 品外 观色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。色泽带黄或呈黑褐色。形状粗松或稍弯而不卷曲。干茶香气低。冲泡后冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香,近桂花香。汤

  • 冻顶乌龙的鉴定

    冻顶乌龙的鉴定

    上选品外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香,近桂花香。汤醇厚甘润,回甘强。水性长。叶底:底边缘有红边,叶中部分呈淡绿色(发酵

  • 茶水去黑眼圈

    茶水去黑眼圈

    上班族有时为了应酬或赶写材料,免不了"开夜车",第=夭起床,往往双暧浮肿并有黑眼圈与眼袋。这时用化妆品往往无济于事。简单实用的方法是用纱布蘸茶水敷在眼部黑处,10~15分钟后,即可快速消肿,解除眼部疲

  • 幼年茶树如何进行修剪

    幼年茶树如何进行修剪

    幼年茶树应以定型修剪培养树冠结构为目标。当植后茶树高达30厘米以上,主茎粗达3毫米以上,并有一、二个分枝时,即可进行第一次定型修剪。修剪高度视不同品种而定,一般第一次修剪高度以离地15-20厘米为宜,

  • 名茶品鉴青茶(乌龙茶)

    名茶品鉴青茶(乌龙茶)

    青茶,茶人习称乌龙茶,属半发酵茶类,创制于明末清初。基本工艺过程是晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、干燥。青茶的品质特点是,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味,并有"绿叶红镶边"的叶底。青茶种类

  • 饮茶简史

    饮茶简史

    早在西汉时,饮茶在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。至唐代时,饮茶在我国已普及到民间,成为人们日常生活中的习俗。至宋代时,以品为主的唐代煎条发展成了"斗茶",达到了更高的艺术性品茶的阶段。以"斗茶"

  • 茶为伴 乐晚年

    茶为伴 乐晚年

    饮茶可以提神益智,增加营养,还可以延缓衰老,消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏,血管、胃肠等正常机能的功能。对保持口腔卫生、预防老年性白内障。减肥、美容.抗衰老以及抑制癌细胞的生长等都有一定作用。

  • 新航路开辟前茶叶输入西欧说献疑

    新航路开辟前茶叶输入西欧说献疑

    茶叶何时开始输入西欧市场?新课标人教版教科书《历史2(必修)》(2006年修订本)第5课《开辟新航路》有一个全新的说法,即在新航路开辟之前,东方的茶叶像丝绸、香料一样,已经运销到西欧市场,并有丰厚的利