干仓白茶的做法 了解更多有关干仓白茶的做法的内容
-
邹家驹:"干仓"砸"湿仓"迷局思考
2月13日讯 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义，既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成
-
普洱“仓”
几年前，所谓湿仓(或称传统仓储)是指人为提高或者保持仓储温度、湿度的做法，而在正常人类日常生活条件下存放则似可称之为干仓(或称正常仓储、自然仓储)。"仓"是什么?"仓"就是放茶的仓库，后来被引申为茶的
-
揭秘那些触目惊心的普洱茶造价事件(二)
发酵普洱霉变"湿死""湿仓茶"是好茶还是坏茶，如何认定？茶叶界有不同的声音，但都一致肯定"湿仓茶冒充老茶"的做法，就是欺骗消费者。事实上，一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞，加速陈化，发
-
与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题
方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是，最近发生的一些事情，改变了我之前对俩位老师的认知。"人无完人，这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!"方舟子先生，从2017年6月以来，在其自媒
-
专家揭秘黑心普洱茶
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
-
纯干仓的概念只是一种骗局
普洱茶的事情本来不复杂，计划经济时期的管理由云南省茶叶进出口公司统管，不但有业务管理关系，还有行政管理关系。很多人搞不清楚这种关系，就像搞不清楚计划经济和市场经济双轨制的概念，写作普洱茶行业的现象就只
-
恐怖的普洱老茶翻新“技术仓”
中国茶网资讯：现在的市场，一下是普洱茶暴涨暴跌，一下又是老茶价格不断的升温，现在说起普洱茶技术，技术仓"手段的产生，就是为了将湿仓茶的缺陷掩盖，不单是大大缩短了"退仓"时间，湿仓茶看上去也更像是存放"
-
仓储普洱茶的一些看法——干仓与湿仓
仓储普洱茶的一些看法--干仓与湿仓避光隔味（保持原包装，最益竹皮包装，手工棉纸）不冷不热（最益22℃-32℃，高温不长期超过38℃）不干不湿（65%-85%之间，最益70%-80%）自然存放（姚计存茶
-
武汉茶博会圆满落幕 “黑白双雄”，抢尽展会风头
中国茶网资讯：由深圳市华巨臣实业有限公司主办，深圳市茶文化促进会、武汉茶文化研究会、武汉茶业协会协办的2014中国(武汉)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，于6月29日圆满闭幕。本届茶业盛会可
-
真相！识破普洱茶的八个谎言
被世面上各种普洱茶谎言忽悠过的茶友们，今天与大家一起来识破这些年来的普洱茶经典谎言。求真相，茶友不是被忽悠大的。谎言一：生茶会慢慢转化成熟茶"生茶几年能转成熟茶？""生转熟"这一概念在坊间流传已久，滥
-
普洱茶贮藏独特性的研究
普洱茶是历史名茶。因其独特的加工工艺，使普洱茶具有了贮藏的独特性，即一定时间内可长期保存。在贮藏过程中，普洱茶的价值得以提高，所以，普洱茶具备了饮品和收藏的双重功能。即普洱茶除了具有饮料的属性外，还与
-
关于普洱茶贮藏独特性的研究
普洱茶是历史名茶。因其独特的加工工艺，使普洱茶具有了贮藏的独特性，即一定时间内可长期保存。在贮藏过程中，普洱茶的价值得以提高，所以，普洱茶具备了饮品和收藏的双重功能。即普洱茶除了具有饮料的属性外，还与
-
五种方法教你快速品鉴普洱茶
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级
-
揭秘：普洱茶圈那些触目惊心的造假事件
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
-
老茶翻新“坑太深”，一不留神就被坑
茶友展示给伟哥的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理，茶饼的颜色发灰，暗淡无光，闻起来有明显的仓味;另一半经过"技术仓"处理，条索乌黑发亮，形态完整，显得光彩照人，茶饼所有的杂味也都神秘地消失了，好像"
-
把握时势是塑造茶叶品牌的关键
"构建和谐社会"，"坚持物质文明和精神文明建设两手抓"已逐渐成为时代的一大发展特色。安吉白茶行业领导品牌世外茗源对外出售的"首天茶"只卖给"精神首富"的做法吸引了众多消费者的目光。这种做法不仅仅把握了
-
铁观音炒法之回青做法
铁观音炒法之回青做法大回青做法：步骤与其它的几种做法一样。杀青（晒青）－凉青－摇青－凉青－再摇青－再凉青－复摇青－复凉青－发酵－回青（复活）－炒青摇青5分钟左右（较嫩的中前期茶
-
普洱茶的十二个经典谎言
虽说此文也有一些年份了，但还是发现有不少刚学喝茶的朋友受这些谎言欺骗，所以再次拿出来分享，希望大家多多转发，让更多的人看到，免受蒙蔽!谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假
-
大白茶制作
大白茶的制作方法：鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成。大白茶成品外形美观，白毫特显，茶味清香
-
云南大白茶制作方法
云南大白茶制作方法大白茶的制作方法：鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成。大白茶成品外形美观，