如何鉴定熟茶品质 了解更多有关如何鉴定熟茶品质的内容
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云南农大龚加顺教授解密熟茶发酵密码
由弘益大学堂和《普洱》杂志共同举办的"普洱茶大健康公益巡回讲坛"第二场，于10月26日下午在康乐茶文化城中心馆多功能厅开讲。此次邀请到的宣讲嘉宾是云南农业大学食品安全学院院长、博士生导师、中国国际普洱
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呼唤能有一个科学有效易懂的普洱茶品质检测分析平台
用普洱茶指纹图谱为依据，建立云南普洱茶品质检测分析中心不仅能为普洱茶品牌提供全面的科学的质量检验报告，还能为有个性的普洱茶提供物理化学与感官指标，使人们能科学的、有依据的、直观的评判普洱茶除国家卫生标
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普洱茶的收藏讲究
眼下，有许多人很喜欢喝普洱茶，也想收藏一些，但又不知道什么样的普洱茶是好的，该如何收藏，因此他们想了解一些普洱茶的收藏知识。为此，记者专门采访了业内有关人士。普洱茶收藏有误区一、盲目追求年份。普洱茶收
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以初心致匠心！厉害了，新华国茶！
人力有穷时，科技弥补人力的穷尽。即便科技出现，与机器制茶的复制性不同，好的制茶师制作的茶也是高端且不可复制的。即便科技发达，制茶师是不会消失的。在需要的时候借助机器，但即便是借助机器也需要制茶师的把控
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普洱茶，怎样把握火候——针对普洱茶产业的几点思考
近年来，伴随中国经济的发展，人们追求绿色、生态、健康食品的观念迅速建立起来。茶叶经济伴随着新的饮食文化观念蓬勃发展起来。而沉寂了数十年的云南历史名茶--普洱茶，其社会、经济价值也被重新发现。近代普洱经
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投资生茶更具升值空间
中国茶网资讯：普洱茶原料批发价3年涨了5倍，有游资介入炒作，但与2007年那波爆炒相比，这次只有一线品牌价格上涨，二三线品牌价格基本没变。在刚刚结束的2013春季广州茶博会上，被誉为普洱茶价格风向标的
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高端普洱茶暴涨投资生茶更具升值空间
中国茶网资讯：天下藏界普洱茶原料批发价3年涨了5倍，有游资介入炒作，但与2007年那波爆炒相比，这次只有一线品牌价格上涨，二三线品牌价格基本没变。在刚刚结束的2013春季广州茶博会上，被誉为普洱茶价格
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高端普洱茶暴涨 投资生茶更具升值空间
中国茶网资讯：天下藏界普洱茶原料批发价3年涨了5倍，有游资介入炒作，但与2007年那波爆炒相比，这次只有一线品牌价格上涨，二三线品牌价格基本没变。在刚刚结束的2013春季广州茶博会上，被誉为普洱茶价格
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一线品牌普洱茶暴涨投资生茶更具升值空间
中国茶网资讯：普洱茶原料批发价3年涨了5倍，有游资介入炒作，但与2007年那波爆炒相比，这次只有一线品牌价格上涨，二三线品牌价格基本没变。在刚刚结束的2013春季广州茶博会上，被誉为普洱茶价格风向标的
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余秋雨聊普洱茶的历史
中国茶的历史很长，而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现，什么时候进入历史的？那么，就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。中国古代，素来重视朝廷兴亡史，轻忽全民生态史，更何况云南地处边陲，几
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喝完普洱茶为什么会比平时更容易饿？
普洱茶，很早就被誉为茶中减肥瘦身之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效地非常刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一.普洱茶减肥瘦身的要点：1．找对合适自己的方法，康健的减肥瘦身，循序渐进的瘦下来。普洱茶减肥瘦身贵
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶，到今天用自己的喝乌龙和普洱，算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点，在工作期间就
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帝泊洱 走在茶产业标准化的路上
中国茶网资讯：红茶、绿茶、乌龙茶……在竞争激烈的中国茶饮料行业，普洱茶走出了自己的独特之路，从最初的茶叶提取技术，到茶饮料领域的行业标准，帝泊洱生物茶，一直都走在行业的前端。中国7万个茶厂不敌一个立顿
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喝普洱茶为什么容易饿？
喝普洱茶为什么容易饿?普洱茶被誉为茶中减肥之冠。普洱茶能够有效地刺激你的新陈代谢，消食去油腻，加速脂肪分解，所以喝完普洱茶会比平时更容易饿。常有些朋友询问有关普洱茶瘦身的知识，比如怎么饮用才有瘦身效果
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专家解读:何为古树茶,野生茶及区别
笔者按：高照教授指出，某些商家常把野生的种和栽培的种混淆在一起，他们说："我这里的茶是采摘自三百年到一千多年的茶树。"高照教授说，一千多年以上的茶树都不是栽培型的，栽培型的茶树最早发现在勐海县的南糯山
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东莞普洱茶向北方市场开拓机遇
东莞民间藏茶量号称30万吨，是名副其实的普洱存茶之都。今年春季以来，普洱毛茶收购价暴涨，部分著名茶区山头毛茶涨幅高达30%-100%，老班章单株纯料甚至开出了8000元/公斤的天价。与此同时，一线品牌
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普洱茶商北方探求破局之路
中国茶网资讯：近期蔓延各个行业的"钱荒"，也令业界心惊肉跳，回笼资金期望高涨。在"赚快钱"与"打品牌"的纠结之下，岁月知味、斗记、纯臻号、勐海老博等知名厂商以各自认为可行的方式探求破局之路。今年春季以
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普洱茶树如何开展病虫害绿色防控
中国是茶树的祖国，云南省是世界茶树原产地，茶产业是云南省山区、半山区群众脱贫致富奔小康不可替代的经济作物，发展茶叶产业，对云南省与全国同步建成全面小康社会意义十分深远和重要。多年来，在历届省委省政府的
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余秋雨：品鉴普洱茶
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其
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沏茶方法
[摘要说明]沏茶方法沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶