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    进入春季,全国各地都出现了大范围的回南天,尤其在厦门,上周连续出现了多天的回南天,在这种天气里,空气湿度大,所以茶叶非常容易受潮霉变,很多茶友也会有这样的困扰,好不容易精心挑选的爱茶,小心的"养"着,

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    最近在勐海一呆就近一个月,没有其他事情,主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗,还会推出新的两款茶:晒红和熟茶,还是希望各众筹伙伴继续支持我们。现在我们的晒红生产也差不多接近尾声,我拍

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    2012年世界各国陶瓷市场探讨分析法国 对欧洲风格情有独钟法国人喜欢马的图案,马在法国象征着幸福。孔雀有祸鸟之说,因而法国人不喜欢。另外,法国人不喜欢黄色和绿色的花,大象鼻子朝下认为不吉利。在法国市场

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    又值春季,正是新茶上市的时节。看外形、看色泽、闻香味、辨茶色汤味,是人们通常所熟知的辩识别新茶的重要步骤,但是太专业太复杂的方法也同时影响了茶友们品茶的闲情逸致,小伍今天就来教大家,辩识新茶最重要、最

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    成都市文殊院街一茶馆门前,摆着一个不锈钢茶桶,后面的小黑板上写着:免费茶,喝后请洗碗。5月26日中午12点,居民刘女士拿着水杯来接茶,她说自己"喝惯了这个味了"。据了解,茶桶每天9点半就摆好,直到下午

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    近年来,随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉,看似"物美价廉",但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我,我是万万不敢的,毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说

  • 冷水泡茶更健康

    冷水泡茶更健康

    用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车

  • 冷水泡茶比开水泡更健康

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  • 中国古代茶作十二步骤图

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    茶叶别名:茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn),拉丁文名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze. 山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,茶叶指茶树的叶

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    泉笙道茶器如何使用?泉笙道茶器的创造不同于市面上一般的泡茶机、咖啡机或常用茶具泡茶。泉笙道茶器具有很高的科技含量和专业水准,是由多名顶级技术专家和资深茶叶品审专家,历时一年的反复试验不断探索研究才开发

  • 如何了解一款红茶的品质?

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    聊茶,多半是从察颜、观色、品香谈起,特别去茶行买茶的时候,很多人容易被忽悠了;给你泡茶的小妹,会给你展示优美的泡茶技艺,让你如醉云雾,忘了自己此行的真正目的是买一款好茶。我觉得真正的行家聊茶,应该从茶

  • 茶叶为什么要用热水泡

    茶叶为什么要用热水泡

    热水泡才有把茶叶的味道泡出来。但并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的,只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相

  • 龙润茶十年品质坚守 助力中国茶国际化进程(图)

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    龙润集团焦家良致辞昨日,龙润茶业集团成立十周年新闻发布会在京举行,全国政协委员、集团董事会主席焦家良博士回顾了企业十年历程,并对中国茶行业发展趋势做了分享与讨论。一段时期,中国茶产业深陷"农药残留门"

  • 冷茶的制作

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    众所周知,冷茶对大部分的人群有很大帮助。那么你们知道冷茶的制作流程么?放心,小编会给你们带来制作应该准备的器具和制作冷茶的步骤。准备器材茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。冷开水跟茶叶比例约50毫升比

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    西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉

    生产标准还未制定,口味清淡,是否受欢迎需时间检验西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团"红色

  • 西湖龙井红茶开始崭露头角 生产标准还未制定

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    生活中很多人一天到晚离不开茶,但对怎样泡壶好茶却知之甚少。要泡一壶好茶,不仅要有好的茶叶、好的水和一副适当的茶具,还要有泡茶的技巧。泡茶首要的是水质,有些地区特别是山区,水质很好,住在这地方人真是有福

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    中国茶网安徽站讯:编者注:祁门红茶,世界三大高香红茶之一,如今已经风光不再,如何再续辉煌,是我们每个中国人的义务。黄山风光秀美,很多好风光的地方都有好茶。黄山最着名的茶是:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶

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    根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点,各有美态。绿茶:纯净无瑕的"纯真稚子" (滇绿)绿茶属不发酵茶类,绿茶再细分主要又可